Salsa der 1. Klasse
1 Tasse Tomaten
¼ Tasse Zwiebel
¼ Tasse Paprika
1 EL Jalapenopfeffer (ohne Kerne) (optional)
1 EL gepresster Knoblauch
1 EL Limettensaft
½ Tasse frischer Koriander
½ TL Salz
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz verarbeiten oder Tomaten und Paprika hacken, Zwiebel und Jalapenopfeffer fein hacken, restliche Zutaten hinzufügen und umrühren.