6700 - Dinh dưỡng, sức khỏe và giáo dục thể chất

CHÍNH SÁCH HỘI ĐỒNG SỐ 6700

GIÁO DỤC DINH DƯỠNG, SỨC KHỎE VÀ THỂ CHẤT

Hội đồng quản trị nhận thấy rằng một môi trường học tập lành mạnh sẽ chuẩn bị cho học sinh vào đại học, nghề nghiệp và tương lai thành công. Những học sinh ăn các bữa ăn cân bằng và tập thể dục thường xuyên sẽ có nhiều khả năng học tập trong lớp hơn. Dinh dưỡng tốt và thể lực tốt là điều cần thiết cho sức khỏe và phúc lợi suốt đời của thanh thiếu niên trong khu học chánh của chúng ta. Hội đồng ủng hộ việc học khu tăng cường chú trọng đến dinh dưỡng, sức khỏe, giáo dục thể chất và hoạt động thể chất ở tất cả các cấp lớp để nâng cao sức khỏe của học sinh trong học khu. Vì vậy, chính sách của hội đồng là cung cấp cho học sinh khả năng tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng, nhấn mạnh giáo dục sức khỏe và giáo dục thể chất, đồng thời cung cấp cho học sinh cơ hội hoạt động thể chất. Hội đồng cũng công nhận lợi ích của việc sắp xếp thời gian ngồi ít nhất 20 phút để ăn trưa cho mỗi học sinh và sắp xếp thời gian nghỉ giải lao trước bữa trưa cho học sinh tiểu học. Do đó, trong phạm vi phù hợp và khả thi, giám đốc học khu hoặc người được chỉ định sẽ cố gắng xác định và loại bỏ các rào cản đối với những hoạt động này.

Chính sách chăm sóc sức khỏe
Học khu, thông qua Ủy ban Cố vấn Y tế Học đường (SHAC), sẽ phát triển và thực hiện chính sách chăm sóc sức khỏe toàn diện phù hợp với các yêu cầu của tiểu bang và liên bang đối với các học khu tham gia Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia, Chương trình Bữa sáng Học đường và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ( USDA) Đồ ăn nhẹ thông minh trong tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường.

Chương trình Dinh dưỡng và Dịch vụ Thực phẩm
Hội đồng ủng hộ triết lý của Chương trình Bữa trưa và Bữa sáng tại Trường học Quốc gia và sẽ cung cấp các bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho trẻ em tại các trường học trong học khu. Hội đồng ủy quyền cho tổng giám đốc hoặc người được chỉ định quản lý chương trình dịch vụ thực phẩm, với điều kiện là mọi quyết định ký kết hợp đồng với công ty quản lý dịch vụ thực phẩm đều phải có sự chấp thuận của hội đồng. Chi cho việc cung cấp thực phẩm không được vượt quá số thu dự kiến.

Giám đốc học khu hoặc người được chỉ định có trách nhiệm:
• Hàng năm phân phát đơn đăng ký bữa ăn và xác định tính đủ điều kiện cho bữa ăn ở trường;
• Bảo vệ danh tính của học sinh đủ điều kiện nhận các bữa ăn miễn phí và giảm giá;
• Đảm bảo các bữa ăn đáp ứng các yêu cầu về mẫu bữa ăn của USDA;
• Đảm bảo thời gian ăn uống tuân thủ các quy định của USDA;
• Thiết lập Kế hoạch An toàn Thực phẩm;
• Xác định giá bữa ăn hàng năm;
• Sử dụng toàn quyền của USDA Foods;
• Duy trì tài khoản dịch vụ ăn uống cho trường học phi lợi nhuận;
• Đảm bảo tất cả các khoản thu chỉ được sử dụng cho chương trình bữa ăn của trường;
• Xây dựng chính sách tính phí ăn uống; nếu không phục vụ bữa ăn miễn phí cho học sinh;
• Hỗ trợ trẻ em có nhu cầu ăn kiêng đặc biệt;
• Đảm bảo tuân thủ các chính sách không phân biệt đối xử của USDA;
• Tuân thủ các thủ tục mua sắm phù hợp; và
• Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn dinh dưỡng của Bữa ăn nhẹ thông minh trong trường học. 
Chương trình Giáo dục Thể chất và Sức khỏe
Các chương trình giáo dục thể chất và sức khỏe K-12 của học khu sẽ phù hợp với Tiêu chuẩn Học tập K-12 về Sức khỏe và Thể chất của Tiểu bang Washington và sẽ bao gồm nhưng không giới hạn ở việc phát triển kiến ​​thức và kỹ năng để hoạt động thể chất, ăn uống bổ dưỡng, để truy cập thông tin và dịch vụ y tế đáng tin cậy, giao tiếp hiệu quả và đặt ra các mục tiêu nâng cao sức khỏe.

Học khu sẽ đảm bảo đáp ứng các yêu cầu sau:
• Tất cả học sinh từ lớp một đến lớp tám nhận được trung bình một trăm phút giảng dạy thể dục mỗi tuần mỗi năm.
• Tất cả học sinh trung học phải hoàn thành tối thiểu ba học kỳ (1.5 tín chỉ) giáo dục thể chất và một học kỳ (5 tín chỉ) giáo dục sức khỏe.
• Bất kỳ học sinh nào được miễn tham gia vì lý do khuyết tật thể chất, việc làm, tín ngưỡng tôn giáo, tham gia vào các môn thể thao được chỉ đạo hoặc khoa học và chiến thuật quân sự, hoặc vì lý do chính đáng khác sẽ phải chứng minh sự thông thạo phần kiến ​​thức của yêu cầu về thể lực, trong theo chính sách của Quận.
• Học khu sẽ cung cấp một khóa học một tín chỉ hoặc tương đương về giáo dục thể chất cho mỗi lớp trong chương trình trung học (lớp 9-12).
• Tất cả học sinh đều có cơ hội bình đẳng và bình đẳng về sức khỏe và thể chất.
• Tất cả học sinh, từ mẫu giáo đến lớp 12, sẽ được tiếp cận với một chương trình giáo dục thể chất và sức khỏe chất lượng, dựa trên tiêu chuẩn.
• Các đánh giá do OSPI phát triển hoặc các chiến lược khác sẽ được sử dụng trong giáo dục thể chất và sức khỏe.

Ngoài ra, các khu học chánh phải tiến hành đánh giá hàng năm các chương trình giáo dục thể chất (PE) của họ. Việc xem xét phải bao gồm nhiều điều khoản, bao gồm:
• Số học sinh cá biệt hoàn thành một lớp Thể dục trong năm học;
• Số phút thể dục trung bình mỗi tuần mà học sinh từ lớp 1 đến lớp 8 nhận được, được thể hiện trong các phạm vi báo cáo thích hợp;
• Số lượng học sinh được miễn (miễn tham gia) khỏi các yêu cầu của PE;
• Dấu hiệu cho biết tất cả các lớp Thể dục đều được giảng dạy bởi những người hướng dẫn có giấy chứng nhận hợp lệ về sức khỏe và thể chất hay không;
• Quy mô lớp PE, được thể hiện trong phạm vi báo cáo thích hợp;
• Một dấu hiệu về việc học khu có thường xuyên sửa đổi và điều chỉnh chương trình giảng dạy Thể dục cho học sinh khuyết tật hay không; và
• Một dấu hiệu cho thấy học khu có thường xuyên loại học sinh khỏi các lớp Thể dục vì lý do kỷ luật hay không.

 
Là phương pháp thực hành tốt nhất và tùy thuộc vào nguồn tài trợ sẵn có, học khu sẽ cố gắng đảm bảo những điều sau sẽ xảy ra:
• Học sinh sẽ hoạt động vừa phải để hoạt động tích cực trong ít nhất 50% thời gian của lớp trong hầu hết hoặc tất cả các buổi học thể dục.
• Tất cả các trường sẽ có giáo viên dạy thể dục được cấp chứng chỉ để giảng dạy.
• Tất cả các trường sẽ có quy mô lớp học thích hợp, cơ sở vật chất, trang thiết bị và vật dụng cần thiết để cung cấp chất lượng giáo dục sức khỏe và thể chất phù hợp với tiêu chuẩn của tiểu bang.
• Tất cả giáo viên giáo dục thể chất sẽ được khuyến khích tham gia phát triển chuyên môn về giáo dục thể chất ít nhất mỗi năm một lần.

Hoạt động thể chất
Lớp giáo dục thể chất không được phép sử dụng hoặc giữ lại như một hình phạt vì bất kỳ lý do gì. Tất cả các trường học, như một phương pháp thực hành tốt nhất và tùy thuộc vào nguồn tài trợ sẵn có, sẽ tham gia vào phương pháp tiếp cận đa thành phần trong đó các trường tận dụng mọi cơ hội để học sinh hoạt động thể chất, chẳng hạn như Chương trình Hoạt động Thể chất Toàn diện tại Trường học do Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh và Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh khuyến nghị. Phòng ngừa và sẽ cung cấp những điều sau:
• Chất lượng giáo dục thể chất;
• Hoạt động thể chất trong ngày học (ví dụ: tăng cường trí não/tăng cường năng lượng);
• Cơ hội ngoại khóa;
• Giờ giải lao nhằm mục đích an toàn, toàn diện và chất lượng cao (trong hầu hết các trường hợp, sẽ không được sử dụng hoặc giữ lại như một hình phạt);
• Sự tham gia của gia đình và cộng đồng;
• Sức khỏe và nâng cao sức khỏe của nhân viên;
• Cơ hội được vận chuyển tích cực đến trường; Và
• Tiếp cận các cơ sở vật chất của khu học chánh cho các chương trình hoạt động thể chất, thể dục, thể thao và giải trí.

Tham khảo chéo:
Chính sách Hội đồng Quản trị 2150 - Chương trình ngoại khóa
Chính sách Hội đồng quản trị 2151 - Hoạt động nội bộ
Chính sách của Hội đồng 2161 - Giáo dục Đặc biệt và Các Dịch vụ Liên quan cho Học sinh Đủ điều kiện
Chính sách của Hội đồng Quản trị 2162 - Giáo dục Học sinh Khuyết tật theo Mục 504 của Đạo luật Phục hồi năm 1973
Chính sách của Hội đồng Quản trị 2410 - Yêu cầu Tốt nghiệp Trung học
Chính sách Hội đồng quản trị 3210 - Không phân biệt đối xử
Chính sách của Hội đồng Quản trị 3422 - Thể thao dành cho học sinh - Chấn động, chấn thương đầu và ngừng tim đột ngột
Chính sách của Hội đồng Quản trị 4260 - Sử dụng Cơ sở vật chất của Trường học

Tài liệu tham khảo pháp lý:
RCW 28A.210.365 - Lựa chọn thực phẩm, hoạt động thể chất, thể dục thời thơ ấu - Tiêu chuẩn tối thiểu - Chính sách miễn trừ hoặc miễn trừ của học khu.
RCW 28A.230.040 - Giáo dục thể chất - Lớp 1-8
RCW 28A.230.050 - Giáo dục thể chất ở các trường trung học
RCW 28A.230.095 - Các yêu cầu và đánh giá học tập thiết yếu - Báo cáo xác minh.
RCW 28A.235.120 - Chương trình Bữa ăn - Thành lập và Vận hành - Nhân sự - Thỏa thuận
RCW 28A.235.130 - Sữa học phí cho trẻ em
RCW 28A.235.140 - Chương trình bữa sáng tại trường
RCW 28A.235.145 - Chương trình ăn sáng và ăn trưa tại trường –Sử dụng ngân quỹ tiểu bang
RCW 28A.235.150 - Các chương trình ăn sáng và ăn trưa ở trường - Tài trợ để tăng cường sự tham gia - Tăng hỗ trợ của tiểu bang
RCW 28A.235.160 - Yêu cầu để thực hiện các chương trình phục vụ bữa sáng, bữa trưa và đồ ăn mùa hè ở trường - Miễn trừ
RCW 28A.235.170 - Chương trình tài trợ rau quả tươi trồng tại Washington
RCW 28A.623.020 - Chương trình phi lợi nhuận dành cho người cao tuổi - Được phép - Hạn chế
RCW 69.04 - Thương mại nội bộ trong Thực phẩm, Thuốc và Mỹ phẩm
RCW 69.06.010 - Giấy phép nhân viên dịch vụ ăn uống - Nộp hồ sơ, thời hạn - Yêu cầu đào tạo tối thiểu
RCW 69.06.020 - Giấy phép độc quyền và hợp lệ trên toàn tiểu bang - Phí
RCW 69.06.030 - Người bị bệnh - Có thể không làm việc - Chủ lao động không được thuê
RCW 69.06.050 - Giấy phép được bảo đảm trong vòng mười bốn ngày kể từ thời điểm làm việc.
RCW 69.06.070 - Giấy phép thuế có giới hạn
WAC 180-51-068 - Các yêu cầu về môn học và tín chỉ của tiểu bang để tốt nghiệp trung học — Học sinh vào lớp 1 vào hoặc sau ngày 2015 tháng XNUMX năm XNUMX.
WAC 392-157-125 - Thời gian dùng bữa
WAC 392-410-135 - Giáo dục Thể chất - Yêu cầu cấp trường và trung học.
WAC 392-410-136 - Yêu cầu Giáo dục Thể chất-Xin phép
2 CFR Phần 200 - Mua sắm
7 CFR, Phần 210 - và 220
7 CFR, Phần 245.5

Thông qua: ngày 19 tháng 2005 năm XNUMX
Đã sửa đổi: 07.21.20; 08.16.2022; 12.13.2022
Sửa đổi: ngày 12 tháng 2023 năm XNUMX