Salsa 1ère année

1 tasse de tomates
tasse d'oignon
¼ tasse de poivrons
1 T de piments Jalapeno (sans pépins) (facultatif)
1 cuillère à soupe d'ail pressé
1 cuillères à soupe de jus de citron vert
½ tasse de coriandre fraîche
½ c. à thé de sel

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à la consistance désirée, ou hacher les tomates et les poivrons, émincer l'oignon et le piment jalapeno, ajouter le reste des ingrédients et remuer.