صلصا الصف الأول
1 كوب طماطم
نصف كوب بصل
نصف كوب فلفل رومي
1 تيرا فلفل هالابينو (بدون بذور) (اختياري)
1 ملعقة صغيرة من الثوم
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
نصف كوب كزبرة طازجة
½ ملح ملعقة صغيرة
توضع جميع المكونات في محضر الطعام وتُعالج حسب القوام المطلوب ، أو تُقطع الطماطم والفليفلة الحلوة والبصل المفروم وفلفل الهالبينو ويُضاف باقي المكونات ويُحرّك.