6700 (P) - Питание, здоровье и физическое воспитание

АДМИНИСТРАТИВНАЯ ПРОЦЕДУРА № 6700

ПИТАНИЕ, ЗДОРОВЬЕ И ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ

Политика оздоровления
Политика оздоровления должна включать, но не ограничиваться:
• Цели просвещения по вопросам питания, пропаганды правильного питания и других школьных мероприятий, направленных на укрепление здоровья;
• Стандарты Smart Snacks in School для всех продуктов питания и напитков, продаваемых учащимся на территории кампуса в течение учебного дня, включая доступ к воде;
• Стандарты, соответствующие федеральным нормам для программ школьного питания и стандартам Smart Snacks in School для других пищевых продуктов, доступных учащимся (например, еда, приносимая из дома для классных мероприятий/вечеринок, и еда, используемая в качестве поощрения или поощрения);
• Политика маркетинга только продуктов питания и напитков, соответствующих стандартам Smart Snacks in School;
• Стандарты качественных образовательных программ по физическому воспитанию и питанию, приведенные в соответствие с государственными стандартами обучения, которые помогают учащимся развивать здоровое поведение на протяжении всей жизни;
• Поощрение мероприятий, которые дают учащимся возможность быть физически активными до, во время и после школы;
• Вовлечение сообщества в поддержку работы округа по созданию преемственности между школой и другими учреждениями, чтобы учащиеся и сотрудники могли практиковать здоровые привычки на протяжении всей жизни;
• Создание Школьного консультативного комитета по охране здоровья (SHAC), в который входят представители школьного округа и члены сообщества;
• Назначение одного или нескольких должностных лиц школы для обеспечения соблюдения требований каждой школой; и
• Непосредственный обзор комитетом и оценка политики оздоровления каждые три года.

Комитет ШАС
Государственные школы Walla Walla под руководством суперинтенданта должны создать «Консультативный комитет по школьному здоровью», состоящий из одного представителя школьного совета, исполнительного директора по преподаванию и обучению, двух директоров (одного среднего и одного начального), директора по питанию, директор школьной медсестры, 3 сертифицированных учителя здоровья и/или физкультуры, представитель районной группы SEL, представитель учащихся, представитель Департамента здравоохранения округа Уолла-Уолла и 6 дополнительных внешних представителей, состоящих из родителей, сообщества и медицинских работников. .

Комитет SHAC несет ответственность за:
• Установление состава комитета и рабочего протокола;
• Понимание требований соблюдения политик оздоровления;
• Разработка плана реализации политики благополучия;
• Бухучет, ведение учета, делопроизводство;
• Ежегодное публичное уведомление о политике оздоровления;
• трехгодичные оценки прогресса;
• Пересмотр политики оздоровления; и
• Способствовать вовлечению сообщества, информационно-просветительской работе и коммуникационным инициативам в отношении политики оздоровления. 
План реализации политики оздоровления
Комитет SHAC разработает и будет поддерживать план реализации, управления и координации политики оздоровления. Округ будет использовать онлайн-инструменты или другие ресурсы для анализа и рассмотрения стратегий, основанных на фактических данных (например, Индекс школьного здоровья Центров по контролю и профилактике заболеваний) при определении целей по пропаганде питания и просвещению, физической активности и других школьных мероприятий (например, школьный огород) для каждой школы.

План будет включать:
• Роли, обязанности, действия и сроки, характерные для каждой школы;
• Должностное лицо округа, назначенное для надзора за политикой оздоровления; и
• План действий по внедрению всех необходимых элементов политики оздоровления.

Ежегодное уведомление
Округ будет ежегодно уведомлять семьи и общественность о наличии политики оздоровления и предоставлять информацию, которая позволит заинтересованным домохозяйствам получить более подробную информацию. Округ также будет ежегодно распространять и собирать заявки для определения права на бесплатное питание или питание по сниженной цене, как указано ниже. Округу рекомендуется предоставлять как можно больше информации о среде школьного питания.

Трехгодичная оценка прогресса
Не реже одного раза в три года округ будет оценивать соблюдение политики оздоровления. Трехгодичная оценка будет учитывать:
• Степень, в которой школы, находящиеся под юрисдикцией округа, соблюдают политику оздоровления.
• Изучите данные обследования здоровой молодежи.
• Насколько достигнут прогресс в достижении целей политики округа в области оздоровления.

Отчет об оценке будет включать должность/лицо, ответственное за управление трехгодичной оценкой, и их контактную информацию.

Обновления Политики/Процедуры
Комитет SHAC обновит или изменит политику/процедуры в отношении здоровья на основе результатов школьного индекса здоровья, трехлетних оценок и/или по мере изменения приоритетов и выпуска новых федеральных или государственных руководств или стандартов.

 
Вовлечение сообщества, информационно-разъяснительная работа и коммуникации
Округ будет активно сообщать о том, как члены комитета по благополучию и другие лица могут участвовать в разработке, реализации, периодическом пересмотре и обновлении политики оздоровления с помощью различных средств. Округ также проинформирует родителей об улучшениях, внесенных в школьное питание, и о соблюдении стандартов школьного питания, о наличии программ детского питания и о том, как подать заявку на участие в этих программах, а также о соответствии округа стандартам школьного питания Smart Snacks.

Бухучет, ведение учета, делопроизводство
Округ будет хранить и предоставлять для всеобщего ознакомления записи, подтверждающие соблюдение политики оздоровления.

Записи будут включать, но не ограничиваться:
• Письменный велнес-полис (6700).
• Документация, демонстрирующая, что документ был доступен для общественности.
• Документация трехгодичной оценки.
• Документация, подтверждающая соблюдение требования о ежегодном публичном уведомлении.

Программа питания и общественного питания
Заявки на питание и право на школьное питание

Если действует Положение о соответствии требованиям сообщества (CEP) или другой вариант, не предусматривающий ценообразования, школьный округ будет распространять Письмо для домохозяйств и Обследование доходов семьи среди всех студенческих домохозяйств в начале каждого учебного года. Если родителю или опекуну учащегося требуется помощь с материалами заявления на языке, отличном от английского, округ предложит соответствующую помощь этому родителю или опекуну. Округ будет защищать личность учащегося, а также конфиденциальность и раскрытие данных обследования доходов семьи.

Округ и его школьный персонал будут работать над улучшением систем выявления бездомных учащихся, учащихся, находящихся на попечении вне дома, сбежавших учащихся и учащихся-мигрантов, чтобы обеспечить каждому учащемуся надлежащий доступ к бесплатному школьному питанию и соблюдение применимых требований к отчетности и отчетности. удовлетворены.

Учащиеся от дошкольного до двенадцатого класса, которые имеют право на обеды по сниженной цене, не должны будут вносить доплату за обед.

Схема питания и планирование меню
Округ будет следовать схемам питания Министерства сельского хозяйства США для Национальной программы школьных обедов, Программы школьных завтраков и стандартов Smart Snacks в школах для всех продуктов питания и напитков, продаваемых учащимся в школьном кампусе в течение учебного дня. Цель округа - по возможности улучшить стандарты Министерства сельского хозяйства США.

Положение о праве сообщества
Начиная с 2022-2023 учебного года, каждая школа с процентом выявленных учащихся (ISP) не менее 40% должна действовать в соответствии с Положением о соответствии требованиям сообщества Министерства сельского хозяйства США (CEP) и предлагать питание всем учащимся бесплатно.

Процент выявленных учащихся (ISP) рассчитывается путем деления числа выявленных учащихся, учащихся, имеющих право на бесплатное школьное питание в результате прямой сертификации или других целей, на общее количество учащихся.

Завтрак после звонка
Начиная с 2019-2020 учебного года, каждая школа с высокими потребностями должна предлагать завтрак после звонка каждому учащемуся и предоставлять учащимся достаточное время для употребления предложенной пищи. Школы, которые не обязаны по закону штата предлагать завтрак после звонка, поощряются к этому.

Школы с высокими потребностями, в которых не менее семидесяти процентов (70%) детей, имеющих право на бесплатное или льготное питание, участвуют как в школьных обедах, так и в школьных завтраках, освобождаются от требований пункта выше. Управление суперинтенданта общественного просвещения будет ежегодно оценивать индивидуальные показатели участия.

Каждая школа с высокими потребностями и школьный округ могут определить модель завтрака после звонка, которая лучше всего подходит учащимся. Модели услуг включают, но не ограничиваются: а) завтрак в классе; б) быстрый завтрак; и c) завтрак второго шанса. Все завтраки, подаваемые в рамках программы «Завтрак после звонка», должны соответствовать главе 28A.235 RCW и федеральным схемам питания и стендам для школьных завтраков в соответствии с федеральным законом «Здоровые дети без голода» от 2010 г., а также любыми федеральными постановлениями, реализующими это. действовать.

Выбирая продукты для завтрака после звонка, школы должны отдавать предпочтение здоровой и свежей пище и, если это возможно, отдавать предпочтение продуктам, выращенным в Вашингтоне.
• Для этой программы должны применяться следующие определения:
• «Завтрак после звонка» означает завтрак, который предлагается учащимся после начала учебного дня. Примеры моделей завтрака после звонка включают, но не ограничиваются:
а. «Бери и иди», когда учащимся предлагаются легкие в употреблении продукты для завтрака в начале учебного дня или между утренними занятиями;
б. «Завтрак второго шанса», при котором продукты для завтрака доступны во время перемены, перерыва на питание или позже утром для учащихся, которые не голодны с самого утра или опаздывают в школу; и
в. «Завтрак в классе», когда завтрак подается в классе, часто во время классного часа или первого урока.

Программы завтрака после звонка, включая предоставление завтрака, не считаются частью определения или финансирования программы базового образования в соответствии со статьей IX Конституции штата.

• «Имеющий право на бесплатное питание или питание по сниженной цене» означает учащегося, который в соответствии с национальной программой школьных обедов или программой школьных завтраков имеет право на получение обеда или завтрака бесплатно для учащегося или по сниженной цене для учащегося.

• «Школа с высокими потребностями» означает любую государственную школу:
а. В котором зачислено семьдесят процентов (70%) или более учащихся, имеющих право на бесплатное питание или питание по сниженной цене в предыдущем учебном году; или
б. Это использует второе положение национального закона о школьных обедах или положение о праве сообщества в соответствии с разделом 104 (a) федерального закона о здоровых, свободных от голода детях от 2010 года для предоставления универсального питания, и в нем есть процент требований бесплатно или по сниженной цене. питание семьдесят процентов (70%) и более.

• «Государственная школа» имеет то же значение, что и в RCW 28A.150.010.

• «Программа школьных завтраков» означает программу, отвечающую федеральным требованиям согласно 42 USC Sec. 1773.

• «Программа школьных обедов» означает программу, отвечающую федеральным требованиям согласно 42 USC Sec. 1751.

• «Учебные часы» означают те часы, когда учащимся предоставляется возможность участвовать в образовательной деятельности, запланированной и под руководством сотрудников школьного округа, в соответствии с указаниями администрации и совета директоров округа, включая перерывы для смены класса, перемены а также конференции учителей/родителей и опекунов, запланированные и запланированные округом с целью обсуждения образовательных потребностей или успеваемости учащихся, за исключением времени, фактически затраченного на прием пищи. В случае предоставления учащимся возможности заниматься учебной деятельностью, входящей в регулярную учебную программу, одновременно с употреблением завтрака, период времени, отведенный для участия учащегося в завтраке после звонка, считается учебным часом.

 
Время приема пищи
Округ установит время приема пищи, чтобы можно было подавать завтрак как можно ближе к началу учебного дня (за исключением программы «Завтрак после звонка», описанной выше), а обед — с 10:00 до 2:00: 20:XNUMX Продолжительность обеденного перерыва будет достаточной для того, чтобы учащиеся подали и полностью поели, а также позаботились о личной гигиене. Округ будет стремиться выявить и устранить барьеры для каждого учащегося, получающего XNUMX минут обеденного времени сидя, и планировать перерыв перед обедом для учащихся начальных классов. Суперинтендант или назначенное им лицо будет периодически контролировать школы округа на предмет прогресса в выполнении этих положений.

План обеспечения безопасности пищевых продуктов
Округ разработает план обеспечения безопасности пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек. Приветствуя пожертвования продуктов питания, Правление признает возможную ответственность округа: поэтому службы питания сохраняют за собой право отказывать в пожертвованиях продуктов питания. Директор службы питания должен установить процедуры проверки и обращения с пожертвованными продуктами питания и определить, что положения всех государственных и местных законов были соблюдены, прежде чем включать или продавать такие продукты питания как часть школьного питания.

Цены на питание
Совет директоров ежегодно определяет цены на платное питание и для Национальной программы школьных обедов, а также соблюдает положения о долевом участии в платных обедах. Цены на питание для взрослых устанавливаются таким образом, чтобы учителя, администраторы и родители могли продемонстрировать свою поддержку программ школьного питания. Цена должна представлять собой цену, взимаемую со студентов, оплачивающих полную стоимость питания, плюс стоимость федерального возмещения за оплаченное питание и стоимость продуктов питания Министерства сельского хозяйства США.

Продукты питания Министерства сельского хозяйства США
Округ приложит все усилия, чтобы использовать все права на питание USDA Foods, предоставленные в рамках Федеральной программы распределения продуктов питания для программ школьного питания.

Счет некоммерческой организации школьного питания
Округ будет поддерживать некоммерческий счет службы школьного питания. Все доходы должны использоваться исключительно для программ школьного питания и для улучшения качества программы питания для обслуживаемых учащихся. Цены на продукты питания, продаваемые по меню, и продукты питания, продаваемые другим школьным организациям, будут соответствовать, как минимум, возмещению затрат на питание.

 
Политика платы за питание
Чтобы позволить учащимся получать полноценное питание, предотвратить чрезмерное выявление учащихся, у которых недостаточно средств для оплаты школьных средств, и сохранить финансовую целостность некоммерческой программы школьного питания, округ установит письменный порядок оплаты питания для учащихся, имеющих право на питание по сниженным ценам и студенты, которые не имеют права на питание. Политика платы за питание будет доводиться до домохозяйств каждый год, чтобы работники школьного округа, семьи и учащиеся имели общее представление об ожиданиях в отношении платы за питание.

Неоплаченные расходы на питание
Когда учащийся накапливает отрицательный баланс, школьный округ начинает следующую многоуровневую систему шагов общения и помощи:
• Уведомления о низком балансе (15.00–01 доллара США)
o K- 5 рассылается по электронной почте/или балансовая квитанция ежедневно
o 6-12 электронных писем два раза в неделю
• Уведомления об отрицательном балансе
o K-5 электронная почта/выписка баланса ежедневно
o 6-12 писем в день

Дополнительная прогрессия
• от -0.01 до -30.00 долларов США
o Изучите право семьи
o Телефонные звонки от Службы питания
• -30.00 долларов США.
o Отправить уведомление по электронной почте специалисту по вмешательству в здание
o Письмо от Службы питания
o Телефонные звонки от Службы питания
• -50.00 долларов США.
o Письмо от директора: стандартное письмо, отправленное по почте из отдела питания и скопированное на имя директора.
o Попросите директора, помощника директора или школьного консультанта связаться с родителем или опекуном с целью:
а. Предложение помощи в заполнении заявления для определения права учащегося на бесплатное питание или питание по сниженной цене;
б. Определение наличия каких-либо бытовых проблем, которые могут помешать учащемуся иметь достаточно средств для школьного питания; и
в. Предложение любой другой соответствующей помощи.
o Телефонные звонки от Службы питания
• -80.00 долларов США.
o Письмо из районного управления.
o Телефонные звонки от Службы питания
• -100.00
o Рассмотрен безнадежный долг и передан в бизнес-офис
 
Персонал школы или школьного округа или школьный волонтер не имеет права:
(1) Предпринимать любые действия, которые публично идентифицируют учащегося, который не может оплатить школьное питание или питание, ранее подаваемое учащемуся, включая, помимо прочего, требование носить учащемуся браслет, ручную печать или другой опознавательный знак, или подавая учащемуся альтернативное питание;
(2) Требовать от учащегося, который не может заплатить за школьное питание или за питание, ранее подаваемое учащемуся, выполнять работу по дому или совершать другие действия в обмен на питание или сокращение или погашение долга за школьное питание, если только все учащиеся не выполняют аналогичные работы по дому. или работа;
(3) Требовать от учащегося избавиться от уже поданной еды из-за неспособности учащегося заплатить за еду или из-за денег, причитающихся за еду, ранее поданную учащемуся;
(4) Допускать, чтобы любые дисциплинарные меры, принятые в отношении учащегося, приводили к отказу или задержке предоставления учащемуся достаточного с точки зрения питания питания; или
(5) Требовать от родителя или опекуна оплаты сборов или расходов, превышающих фактические суммы, причитающиеся за питание, ранее поданное учащемуся.

Сообщения для школы или школьного округа о суммах, причитающихся за питание, ранее предоставленное учащемуся в возрасте до пятнадцати лет, могут быть направлены только родителю или опекуну учащегося. Ни эта политика, ни глава 28A.235 RCW не запрещают округу отправлять учащегося домой с уведомлением, адресованным родителю или опекуну учащегося.

Родитель или опекун будет уведомлен об отрицательном балансе счета питания учащегося не позднее, чем через десять дней после того, как счет школьного питания учащегося достигнет отрицательного баланса. В течение тридцати (30) дней с момента отправки этого уведомления округ исчерпает все возможности для прямого подтверждения права учащегося на бесплатное питание или питание по сниженной цене. В течение этих тридцати дней, пока округ пытается предоставить учащемуся право на бесплатное питание или питание по сниженной цене, учащемуся не может быть отказано в доступе к школьному питанию.

Если школьный округ не может напрямую сертифицировать учащегося на бесплатное питание или питание по сниженной цене, школьный округ предоставит родителю или опекуну бумажную копию или электронную ссылку на заявление на бесплатное питание или питание по сниженной цене с уведомление об отрицательном балансе, описанное выше, и предложить родителю или опекуну подать заявление.

Политика округа в отношении оплаты питания также будет касаться неоплаченных платежей за питание. Учащимся, имеющим право на бесплатное питание, не будет отказано в компенсируемом питании, даже если они накопили отрицательный баланс от предыдущих покупок. Учащимся с непогашенной задолженностью по оплате питания будет разрешено покупать еду, если учащийся оплачивает ее при получении. Округ предоставит экстренный перекус учащимся, которые списали максимально допустимую сумму со своего студенческого счета и не могут заплатить за питание из своего кармана.

 
Отрицательный баланс более 100 долларов будет считаться просроченной задолженностью и будет передан суперинтенданту или уполномоченному лицу для взыскания. Округ предпримет разумные, дискретные усилия для взыскания просроченных (просроченных) неоплаченных счетов за питание, что является допустимым использованием средств Национального счета школьного питания (NSFSA), и будет координировать общение с семьями для урегулирования счетов. Варианты могут включать коллекторские агентства, суд мелких тяжб или любой другой метод взыскания, разрешенный законом и соответствующий Закону о справедливой практике взыскания долга.

Округ приложит разумные, дискретные усилия, чтобы уведомить семьи о низком или отрицательном балансе счетов за питание с помощью электронной почты, уведомлений, отправляемых на дом вместе с учащимися, писем, отправляемых родителям по почте, и автоматизированной системы звонков. Семьи будут уведомлены о непогашенном отрицательном балансе.

Работники округа могут использовать расчетный счет для оплаты питания.

Дети с особыми диетическими потребностями
Округ стремится предлагать разнообразные варианты меню, чтобы удовлетворить потребности и предпочтения учащихся. Округ установит процедуры для размещения детей с особыми диетическими потребностями, когда форма рецепта диеты будет подписана лицензированным медицинским органом. Окружной отдел общественного питания будет работать с родителями, службами здравоохранения, школьным персоналом и школьным координатором 504, чтобы сделать разумные приспособления для особых диетических потребностей учащихся.

Гражданские права
Округ будет следовать политике Министерства сельского хозяйства США в области пищевых продуктов и питания в отношении гражданских прав и недискриминации.

Снабжение
Округ будет следовать всем правилам штата и федеральным правилам при закупке продуктов питания для Федеральной программы школьного питания и в рамках процедур закупок округа разработает план закупок и Кодекс поведения, соответствующие Единому руководству по грантам; 2 CFR 200. Спецификации продуктов питания должны быть составлены таким образом, чтобы закупать продукты питания, соответствующие требованиям школьного питания. Округ также будет стремиться к закупкам на местном/региональном уровне, когда это возможно.

Стандарты умных закусок в школе
Все продукты питания и напитки, продаваемые учащимся на территории кампуса в течение учебного дня (например, торговые автоматы, школьные магазины DECA, распродажи выпечки и другие мероприятия по сбору средств в школах), должны соответствовать стандартам USDA Smart Snacks. Никакие продукты питания и напитки не будут продаваться, если они не одобрены директором или должностным лицом школы, отвечающим за надзор за соблюдением стандартов Smart Snacks, или в соответствии с политикой оздоровления.

Лучшие практики для службы питания
Суперинтендант или назначенное им лицо приложит разумные усилия для обеспечения:
• Приветствуется участие студентов в программах завтраков и обедов;
• Любой учащийся может питаться в школьной столовой или другом специально отведенном месте;
• Школы предоставляют разнообразные и питательные продукты питания в соответствии с действующими руководящими принципами программы школьного питания;
• Здоровые продукты по конкурентоспособным ценам;
• Цены на питание вывешиваются на видном месте в каждом кафетерии или специально отведенном месте для приема пищи;
• Места для приема пищи достаточны и безопасны;
• Надзор во время приема пищи является надлежащим, и правила поведения во время приема пищи постоянно соблюдаются;
• Поощряйте перерыв перед обедом;
• Расписание автобусов будет пытаться позволить учащимся прибыть вовремя для участия в программе школьных завтраков;
• Рассматриваются альтернативные модели подачи завтрака, чтобы учащиеся имели доступ к завтраку.

В дни тестирования школьный округ может предоставлять бесплатные питательные блюда и/или закуски всем учащимся, включая тех, кто не имеет права на бесплатное или льготное федеральное школьное питание. Однако округ должен использовать нефедеральные средства для покрытия расходов на предоставление такого питания.

Вода
В целях повышения гидратации всем учащимся в течение учебного дня и в каждом школьном городке будет доступна бесплатная, безопасная и неароматизированная питьевая вода. Округ предоставит питьевую воду там, где школьные обеды подаются во время еды. Кроме того, учащимся будет разрешено приносить с собой и носить с собой в течение дня утвержденные бутылки с водой (заполненные только водой).

Торжества и награды
Приветствуются непродовольственные праздники и награды. Если будут предлагаться продукты, все продукты, предлагаемые на территории школьного городка, будут соответствовать или превышать стандарты школьного питания USDA Smart Snacks, в том числе:
• Продукты, приносимые для праздников, вечеринок и закусок в классе. Предлагаемые продукты будут соответствовать здоровым стандартам, и их следует приносить только после обеда.
• Вознаграждения и стимулы. Округ предоставит учителям и другому соответствующему школьному персоналу список альтернативных способов поощрения детей. Еда и напитки не будут использоваться в качестве вознаграждения. Они не будут удерживаться в качестве наказания по какой-либо причине, например, за производительность или поведение.
• Все продукты, ввозимые по какой-либо причине, должны быть куплены и запечатаны с перечисленными ингредиентами, домашняя еда и закуски запрещены.

Фандрайзинг
Продукты и напитки, которые соответствуют или превышают стандарты питания USDA Smart Snacks in School, могут продаваться через сбор средств в школьном кампусе в течение учебного дня. Округ предоставит родителям и учителям список идей по сбору средств для здорового образа жизни.
• Школы и клубы, спонсируемые школами, будут поощрять употребление здоровой пищи или сбор средств на непродовольственные товары, а также поощрять тех, кто пропагандирует физическую активность (например, беговые прогулки, прыжки со скакалкой для сердца, веселые пробежки и т. д.).

Школьные сады
Округ поддерживает разработку программы школьного огорода, чтобы помочь учащимся есть более питательную пищу, продвигать более здоровые привычки питания на протяжении всей жизни и способствовать потреблению свежих местных продуктов, отражающих культурное разнообразие долины Уолла-Уолла.

Программа «От фермы до школы»
Совет поддерживает программу «С фермы в школу» и закупает продукты местного производства, в том числе продукты, выращенные в школах. Программа «С фермы в школу» поддерживает местную экономику, пропагандирует привычки здорового питания на протяжении всей жизни и улучшает знания учащихся и их отношение к еде, питанию и сельскому хозяйству. Таким образом, директор Службы питания должен разработать и реализовать план включения в меню продуктов местного производства в соответствии с местными сезонами выращивания и наличием продуктов питания.

Продвижение питания
Пропаганда правильного питания и просвещение положительно влияют на пищевое поведение на протяжении всей жизни за счет использования научно обоснованных методов и сообщений о правильном питании, а также за счет создания пищевой среды, которая поощряет выбор здорового питания и поощряет участие в программах школьного питания. Учащиеся и сотрудники будут получать сообщения о питании в школах, классах, спортзалах и столовых. Пропаганда здорового образа жизни также включает в себя маркетинг и рекламу питательных продуктов и напитков среди учащихся и наиболее эффективна при последовательном осуществлении посредством комплексного и многоканального подхода со стороны школьного персонала, учителей, родителей, учащихся и сообщества. Инструктаж по маркетингу питательных продуктов и здоровому образу жизни будет, если позволяют ресурсы, включен в соответствующие курсы CTE.

Округ будет поощрять выбор здоровой пищи и напитков для всех учащихся школьного городка, а также поощрять участие в программах школьного питания. Эта акция будет проходить через:
• Внедрение более научно обоснованных методов продвижения здорового питания через программы школьного питания с использованием методов Smarter Lunchroom.
• Обеспечение того, чтобы продукты и напитки, рекламируемые учащимся, соответствовали стандартам школьного питания USDA Smart Snacks. Дополнительные методы продвижения, которые могут использовать округ и отдельные школы, доступны по адресу http://www.foodplanner.healthiergeneration.org/.

Квалификация персонала и профессиональное развитие
Все директора, менеджеры и персонал школьных программ питания должны соответствовать или превышать требования к найму и ежегодному непрерывному обучению/обучению в профессиональных стандартах Министерства сельского хозяйства США для специалистов по детскому питанию. Эти работники школьного питания будут обращаться к веб-сайту профессиональных стандартов школьного питания Министерства сельского хозяйства США для поиска тренингов, отвечающих их потребностям в обучении.

 
Вовлечение семьи и общества
В целях поощрения участия семьи и сообщества в поддержке и усилении образования в области питания в школах;
• Родителям предоставляются учебные материалы по вопросам питания, а также меню завтраков и обедов;
• Родителей поощряют к участию их детей в программе школьного питания. Школьному персоналу рекомендуется сотрудничать с другими агентствами и общественными группами, чтобы предоставлять возможности для студенческих проектов, связанных с питанием, по мере необходимости; и
• Школьный персонал учитывает различные культурные предпочтения при разработке программ обучения правильному питанию и вариантов питания.

Пищевая промышленность
Учебная программа округа по питанию K-12 будет соответствовать стандартам обучения K-12 в области здравоохранения и физического воспитания штата Вашингтон и предназначена для предоставления учащимся знаний и навыков, необходимых для пропаганды здорового образа жизни.

Учебная программа округа по питанию K-12 должна включать, но не ограничиваться, следующими понятиями:
• Соответствующие возрасту, развитию и культуре знания о питании, в том числе:
o Связь питания и нутриентов пищи с физической работоспособностью и составом тела;
o Преимущества здорового питания;
o Необходимые питательные вещества;
o Дефицит питания;
o Принципы здорового управления весом;
o Использование и неправильное использование пищевых добавок;
o безопасное приготовление пищи, обращение с ней и ее хранение; и
o Оценка культурного разнообразия, связанного с едой и едой.

• Соответствующие возрасту навыки в области питания, в том числе как:
o собирать и анализировать информацию о здоровье;
o Анализировать информацию о питании, чтобы планировать и готовить здоровую пищу;
o Понимать и использовать этикетки на продуктах питания,
o Оценивать информацию о питании, дезинформацию, коммерческие продукты питания и рекламу; и
o Оцените свои личные привычки в еде, поставьте цели для улучшения и достигните этих целей.

 
Здоровье и Физическое воспитание
Суперинтендант или назначенное им лицо примет и внедрит всестороннюю учебную программу по физическому воспитанию в соответствии со Стандартами обучения K-12 по здравоохранению и физическому воспитанию штата Вашингтон. Округ предоставит учащимся физическое воспитание, используя последовательную программу физического воспитания, соответствующую их возрасту. Программа физического воспитания будет пропагандировать преимущества физически активного образа жизни и поможет учащимся развить навыки, необходимые для формирования здоровых привычек на протяжении всей жизни.

Требования к физическому воспитанию и политика отказа
Все старшеклассники должны пройти как минимум три семестра (1.5 кредита) по физическому воспитанию. Округ может освободить учащегося от выполнения требования о пригодности в соответствии с RCW 28A.230.050 по причине физической нетрудоспособности, занятости, религиозных убеждений, участия в спортивных или военных науках или тактике или по другой уважительной причине. Такие освобожденные учащиеся должны будут продемонстрировать знание/компетентность в части требований, касающихся знаний и пригодности, в соответствии с письменными правилами школьного округа.

Несмотря на то, что физическая инвалидность может быть использована в качестве основания для освобождения учащегося от участия в занятиях по физическому воспитанию, школьный округ предоставит адаптированное физическое воспитание в соответствии со Стандартами обучения физическому воспитанию K-12 штата Вашингтон, если физическое воспитание указано в IEP этого учащегося и специально разработан для удовлетворения уникальных потребностей учащегося с ограниченными возможностями.

Профессиональное обучение
Округ, в зависимости от имеющихся ресурсов, будет предлагать постоянные возможности профессионального обучения без отрыва от работы для сотрудников в области санитарного просвещения, физического воспитания и физической активности. Профессиональное обучение поможет сотрудникам школьного округа понять взаимосвязь между учебой и здоровьем, а также то, каким образом здоровье и благополучие интегрированы в текущую реформу школьного округа или в планы/усилия по улучшению академической успеваемости.

Физическая активность в школах
Все школы будут участвовать в Комплексной школьной программе физической активности. Комплексная школьная программа физической активности (CSPAP) представляет собой многокомпонентный подход, с помощью которого школьные округа и школы используют все возможности для физической активности учащихся, стремятся выполнять рекомендованные государством 60 минут физической активности каждый день и развивать знания. , навыки и уверенность в себе, чтобы быть физически активными на протяжении всей жизни. CSPAP отражает тесную координацию и синергию всех компонентов: качественное физическое воспитание как основа, физическая активность до, во время и после школы, участие персонала, а также участие семьи и сообщества.

 
Качественное физическое воспитание
В школах будет осуществляться программа физического воспитания, которая включает в себя обучение и отработку различных двигательных навыков и моделей движений; знание концепций, принципов, стратегий и тактик, связанных с движением и исполнением; знания и умения для достижения и поддержания оздоровительного уровня физической активности и физической формы; ответственное личное и социальное поведение, уважающее себя и других; и ценит физическую активность для физического и психического здоровья, удовольствия, вызова, самовыражения и социального взаимодействия.

Физическая активность в течение учебного дня
Округ признает, что учащиеся становятся более внимательными и готовыми к учебе, если им предоставляются периодические перерывы, когда они могут быть физически активными или разминаться. Школы будут поощрять учителей:
• Включайте двигательные и кинестетические подходы к обучению по «основным» предметам, когда это возможно (например, естественные науки, математика, словесность, обществознание и другие), и вносите свой вклад в ограничение малоподвижного поведения в течение учебного дня.
• Предоставляйте учащимся короткие (3-5 минут) перерывы для физической активности во время занятий и между занятиями. Эти перерывы в физической активности будут дополнять, а не заменять уроки физкультуры, перемены и переходные периоды занятий.

Физическая активность до и после школы
Округ предлагает учащимся возможность участвовать в физической активности до и/или после учебного дня (или и то, и другое) с помощью различных методов (например, клубы физической активности, очные занятия, спорт и т. д.).

Углубление
Каждая начальная школа будет предлагать физически активные ежедневные перемены в соответствии с рекомендациями штата и страны, а также содержать безопасное и соответствующее возрасту оборудование для использования во время перемен. Наблюдатели на переменах или учителя будут поощрять активность учащихся. Перерыв дополнит, а не заменит урок физкультуры. Физическая активность в течение учебного дня (включая, помимо прочего, перемены, стимуляторы мозга/активаторы или занятия физкультурой) не будет использоваться или удерживаться в качестве наказания по какой-либо причине.

Если перед обедом предлагается перерыв, в школах будут предусмотрены соответствующие приспособления для мытья рук и/или устройства для дезинфекции рук, расположенные непосредственно внутри/снаружи столовой, чтобы обеспечить надлежащую гигиену перед едой, и учащимся рекомендуется использовать эти приспособления перед едой. Время мытья рук, а также время, чтобы убрать пальто/шапки/перчатки, будет включено в переходный период/период перерыва перед тем, как учащиеся войдут в столовую.

 
Семья и участие в сообществе
Округ предложит возможности для содействия участию семьи и сообщества в поддержке и укреплении физического воспитания и физической активности в школах. Школы должны обеспечить:
• Идеи занятий по физкультуре отправляются домой вместе с учащимися;
• Школьный персонал поощряется к сотрудничеству с другими агентствами и общественными группами, чтобы предоставить учащимся возможность участвовать в программах физической активности.
• Семьи активно уведомляются о возможностях и приглашаются к участию в организуемых школой физических упражнениях и получают информацию об усилиях по укреплению здоровья.

Оздоровление и укрепление здоровья персонала
Округ будет предлагать, в зависимости от имеющихся ресурсов, возможности, которые сосредоточены на вопросах здоровья персонала, и/или определять и распространять ресурсы здоровья в координации с персоналом отдела кадров.

Активный транспорт
Округ определит безопасные и активные маршруты в школу и из школы, чтобы продвигать альтернативные методы передвижения для детей, такие как пешие и велосипедные программы. Округ будет поощрять такое поведение, привлекая и продвигая такие мероприятия, как:
• Обозначение безопасных или предпочтительных маршрутов в школу;
• Рекламные мероприятия, такие как участие в Международной неделе ходьбы в школу, Национальной неделе ходьбы и езды на велосипеде в школу, Школьном автобусе;
• Велосипедные стойки
• Инструктаж по технике безопасности при ходьбе/велосипеде для учащихся;
• Продвижение программы безопасных маршрутов среди учащихся, сотрудников и родителей через информационные бюллетени, веб-сайты, местные газеты;
• Использование дорожных ограждений;
• содействовать созданию пешеходных переходов на улицах, ведущих к школам;
• Создание и распространение карт школьной среды (например, тротуаров, пешеходных переходов, дорог, дорожек, стоянок для велосипедов и т. д.).

Услуги школьного округа
Доступ к школьным объектам будет предоставляться путем разрешения использования объектов общественными молодежными спортивными группами в соответствии с политикой округа в отношении использования объектов, муниципальными колледжами и муниципальными соглашениями о совместном использовании и партнерскими отношениями с молодежными организациями, чтобы у всей молодежи в сообществе были дополнительные возможности для занятий спортом. участвовать в качественных программах физической активности, фитнеса, спорта и отдыха.

Пересмотрено: декабрь 2022 г.