바질 드레싱을 곁들인 파스타 콩 샐러드

버니 초등학교에서 봉사한 것처럼. 이것은 손에 있는 것을 사용할 수 있는 매우 유연한 레시피입니다. 또한 매우 저렴하고 쉽고 건강에 좋고 맛있습니다. 

원하는 파스타 1.5파운드
원하는 조리된 콩 3컵
원하는 다진 채소 3컵(로메인, 시금치, 케일, 샐러드 채소)

옵션 토핑
다지고 볶은 당근 4-5개
얇게 썬 사과
무
피망
셀러리
오이

크림 바질 드레싱 - 4-6인분

2티스푼 말린 바질 또는 2 Tbs. 신선한 다진 바질
1큰술 다진 샬롯
3큰술 화이트 발사믹 식초
½ tsp 소금
취향에 따라 후추 – ¼ tsp
1큰술 마요네즈
1 / 3 컵 올리브 오일

샬롯을 잘게 썰고 바질, 소금, 후추와 함께 볼에 섞습니다. 식초와 마요네즈를 넣고 섞는다. 올리브 오일을 천천히 첨가하면서 저어주세요. 

선택한 샐러드와 함께 드레싱을 버무리십시오. 28년 2013월 XNUMX일 Berney에서 제공되는 샐러드는 로메인 상추, 통밀 파스타, 콩 및 구운 당근, 신선한 오이, 무, 사과 및 셀러리를 포함한 선택적 토핑의 혼합이었습니다.