6700 (P) - 영양, 건강 및 체육

행정 절차 번호 6700

영양, 건강 및 체육

건강 정책
웰빙 정책에는 다음이 포함되어야 하지만 이에 국한되지는 않습니다.
• 영양 교육, 영양 증진 및 건강 증진을 위한 기타 학교 기반 활동에 대한 목표;
• 학교에서 학생들에게 판매되는 모든 음식과 음료에 대한 Smart Snacks in School 표준은 물을 포함하여 학교 일과 중 학생에게 판매됩니다.
• 학교 급식 프로그램에 대한 연방 규정과 학생이 이용할 수 있는 기타 식품에 대한 학교 표준과 일치하는 표준(예: 교실 행사/파티를 위해 집에서 가져온 음식 및 보상 또는 인센티브로 사용되는 음식);
• Smart Snacks in School 표준을 충족하는 식품 및 음료만을 마케팅하기 위한 정책;
• 학생들이 평생 건강한 행동을 개발하는 데 도움이 되는 주 학습 표준에 부합하는 양질의 체육 및 영양 교육 프로그램에 대한 표준;
• 학생들에게 방과 전, 중, 방과 후에 신체 활동을 할 수 있는 기회를 제공하는 활동 촉진;
• 학생과 교직원이 평생 건강한 습관을 실천할 수 있도록 학교와 기타 환경 간의 연속성을 만드는 교육구의 작업을 지원하는 커뮤니티 참여;
• 학군 대표와 지역사회 구성원을 포함하는 학교 건강 자문 위원회(SHAC) 설립;
• 각 학교의 규정 준수를 보장하기 위해 한 명 이상의 학교 관계자 지정; 그리고
• XNUMX년마다 건강 정책에 대한 직접 위원회 검토 및 평가.

SHAC 위원회
교육감의 지시에 따라 왈라왈라 공립학교는 교육위원회 대표 3명, 교육 및 학습 전무 이사, 6명의 교장(중등 XNUMX명, 초등학교 XNUMX명), 영양 담당 이사, 학교 간호사 책임자, XNUMX명의 공인 보건 및/또는 체육 교사, 학군 SEL 팀 대표, 학생 대표, Walla Walla 카운티 보건부 대표 및 학부모, 지역 사회 및 의료 전문가로 구성된 추가 외부 대표 XNUMX명 .

SHAC 위원회는 다음을 담당합니다.
• 위원회 구성원 구성 및 운영 프로토콜;
• 웰빙 ​​정책 준수 요구 사항을 이해합니다.
• 웰빙 ​​정책을 위한 실행 계획을 개발합니다.
• 기록 보관;
• 웰빙 ​​정책에 대한 연례 대중 통지;
• XNUMX년마다 진행 상황 평가;
• 웰빙 ​​정책 수정; 그리고
• 웰빙 ​​정책에 관한 커뮤니티 참여, 아웃리치 및 커뮤니케이션 이니셔티브를 촉진합니다. 
웰빙 정책 추진 계획
SHAC 위원회는 웰빙 정책의 실행, 관리 및 조정을 위한 계획을 개발하고 유지합니다. 교육구는 온라인 도구 또는 기타 리소스를 사용하여 영양 증진 및 교육, 신체 활동 및 기타 학교 기반 활동(예: 학교 채소밭) 각 학교.

계획에는 다음이 포함됩니다.
• 각 학교에 특정한 역할, 책임, 조치 및 일정;
• 웰빙 ​​정책을 감독하도록 지정된 지구 공무원; 그리고
• 웰빙 ​​정책의 모든 필수 요소를 구현하기 위한 실행 계획.

연간 알림
학군은 매년 가족과 대중에게 웰빙 정책의 가용성을 알리고 관심 있는 가구가 더 자세한 정보를 얻을 수 있도록 정보를 제공합니다. 학군은 또한 아래에 명시된 바와 같이 무료 또는 할인 급식 자격을 결정하기 위한 신청서를 매년 배포 및 수집할 것입니다. 학군은 학교 영양 환경에 대해 가능한 한 많은 정보를 제공하도록 권장됩니다.

XNUMX년 진행 상황 평가
최소한 XNUMX년에 한 번, 교육구는 웰빙 정책의 준수 여부를 평가할 것입니다. XNUMX년마다 평가는 다음을 고려합니다.
• 교육구 관할 학교가 웰빙 정책을 준수하는 정도.
• 건강한 청소년 설문조사의 데이터를 조사합니다.
• 교육구 웰빙 정책의 목표를 달성하는 데 진전이 있는 정도.

평가 보고서에는 XNUMX년마다 평가를 관리하는 직위/인 및 연락처 정보가 포함됩니다.

정책/절차 업데이트
SHAC 위원회는 학교 건강 지수, XNUMX년마다 평가한 결과 및/또는 우선 순위가 변경되고 새로운 연방 또는 주 지침 또는 표준이 발표됨에 따라 건강 정책/절차를 업데이트하거나 수정할 것입니다.

 
커뮤니티 참여, 아웃리치 및 커뮤니케이션
교육구는 다양한 수단을 통해 웰빙 위원회 위원 및 기타 사람들이 웰빙 정책의 개발, 구현 및 정기 검토 및 업데이트에 참여할 수 있는 방법을 적극적으로 전달할 것입니다. 학군은 또한 학부모들에게 학교 급식 및 학교 급식 표준 준수, 아동 영양 프로그램의 가용성 및 해당 프로그램 신청 방법, 학교 영양 기준의 스마트 스낵 준수에 대한 개선 사항을 학부모에게 알릴 것입니다.

기록 보관
교육구는 건강 정책 준수를 문서화하는 공개 검사 기록을 유지하고 제공할 것입니다.

기록에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.
• 서면 웰빙 정책(6700).
• 문서가 대중에게 공개되었음을 증명하는 문서.
• XNUMX년마다 평가 문서.
• 연간 공시 요건 준수를 입증하는 문서.

영양 및 식품 서비스 프로그램
급식 신청 및 학교 급식 자격

CEP(Community Eligibility Provision) 또는 기타 비가격 옵션을 운영하는 경우 학군은 각 학년도 초에 모든 학생 가정에 가구에 보내는 편지 및 가족 소득 조사를 배포합니다. 학생의 부모 또는 보호자가 영어 이외의 언어로 된 지원 자료에 대한 도움이 필요한 경우 학군은 해당 부모 또는 보호자에게 적절한 지원을 제공할 것입니다. 학군은 학생의 신원과 가족 소득 조사 데이터의 기밀 및 공개를 보호할 것입니다.

학군과 교직원은 각 학생이 무료 학교 급식에 적절하게 접근할 수 있도록 보장하고 해당 책임 및 보고 요건을 보장하기 위해 노숙자 학생, 가정 밖 돌봄을 받는 학생, 가출 학생 및 이주 학생을 식별하는 시스템을 개선하기 위해 노력할 것입니다. 만족합니다.

할인된 가격의 급식에 해당하는 유아원부터 XNUMX학년까지의 학생은 급식 코페이를 지불할 필요가 없습니다.

식사 패턴 및 메뉴 계획
학군은 학교 수업일 동안 학교 캠퍼스에서 학생들에게 판매되는 모든 음식 및 음료에 대해 전국 학교 점심 프로그램, 학교 아침 식사 프로그램 및 학교 내 스마트 스낵 표준에 대한 USDA 식사 패턴을 따를 것입니다. 교육구의 목표는 가능할 때마다 USDA 표준을 개선하는 것입니다.

커뮤니티 자격 조항
2022-2023 학년도부터 식별된 학생 비율(ISP)이 40% 이상인 각 학교는 USDA 커뮤니티 자격 조항(CEP)을 운영하고 모든 학생에게 무료로 식사를 제공합니다.

확인된 학생 비율(ISP)은 확인된 학생, 즉 직접 인증 또는 기타 목적으로 범주적으로 무료 학교 급식을 받을 자격이 있는 학생의 수를 총 등록 수로 나누어 계산합니다.

종소리 이후의 아침 식사
2019-2020 학년도부터 도움이 필요한 각 학교는 각 학생에게 종소리 후에 아침 식사를 제공하고 학생들이 제공된 음식을 섭취할 수 있는 적절한 시간을 제공해야 합니다. 주법으로 의무화되어 있지 않은 학교는 종 후에 아침 식사를 제공하도록 권장합니다.

무료 또는 할인 대상 아동의 칠십 퍼센트(70%) 이상이 급식과 급식 모두에 참여하는 도움이 절실한 학교는 위 단락의 요건에서 면제됩니다. 공교육감실은 매년 개인의 참여율을 평가할 것입니다.

도움이 필요한 각 학교와 학군은 학생들에게 가장 적합한 벨 서비스 모델 이후의 아침 식사를 결정할 수 있습니다. 서비스 모델에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다. b) 테이크아웃 아침식사 c) 두 번째 아침 식사. 벨 프로그램 이후에 아침 식사로 제공되는 모든 아침 식사는 챕터 28A.235 RCW를 준수해야 하며 연방 식사 패턴 및 영양은 2010년 연방 건강하고 배고픈 아동법에 따른 학교 아침 식사 프로그램과 이를 구현하는 모든 연방 규정을 준수해야 합니다. 행동.

벨 프로그램 후에 아침 식사로 제공할 음식을 선택할 때 학교는 건강에 좋고 신선한 음식을 선호해야 하며 가능하다면 워싱턴에서 재배한 음식을 선호해야 합니다.
• 이 프로그램의 경우 다음 정의가 적용됩니다.
• "Breakfast after bell"은 학교 수업이 시작된 후 학생들에게 제공되는 아침 식사를 의미합니다. 벨 모델 이후의 아침 식사의 예에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.
ㅏ. 학생들이 수업 시작 시 또는 오전 수업 사이에 간편하게 먹을 수 있는 아침 식사를 제공하는 "Grab-and-go";
비. 아침에 먼저 배고프지 않거나 학교에 늦게 도착하는 학생을 위해 쉬는 시간, 영양 휴식 시간 또는 늦은 아침 시간에 아침 식사를 제공하는 "두 번째 아침 식사" 그리고
씨. "교실에서 아침 식사", 종종 교실이나 첫 번째 교시 시간 동안 교실에서 아침 식사가 제공됩니다.

아침 식사 제공을 포함한 종소리 ​​프로그램 이후의 아침 식사는 주 헌법 IX조에 따른 기본 교육 프로그램의 정의 또는 자금 지원의 일부로 간주되지 않습니다.

• "무료 또는 할인가 급식 대상"이란 전국 학교 점심 프로그램 또는 학교 아침 식사 프로그램에 따라 학생에게 무료로 또는 학생에게 할인된 비용으로 점심이나 아침 식사를 제공받을 수 있는 자격이 있는 학생을 의미합니다.

• "필요가 높은 학교"는 모든 공립학교를 의미합니다.
ㅏ. 이전 학년도에 무료 또는 할인된 가격의 급식을 받을 자격이 있는 학생의 70%(XNUMX%) 이상이 등록했습니다. 또는
비. 그것은 전국 학교 급식법의 두 번째 조항 또는 104년 연방 건강하고 배고픈 어린이 법의 섹션 2010(a)에 따른 지역사회 적격성 조항을 사용하여 보편적인 급식을 제공하고 무료 또는 할인된 가격에 대한 청구 비율을 갖는 것입니다. 70%(XNUMX%) 이상의 식사.

• "공립학교"는 RCW 28A.150.010에 제공된 것과 동일한 의미를 갖습니다.

• "학교 조식 프로그램"은 42 USC Sec에 의거 연방 요구 사항을 충족하는 프로그램을 의미합니다. 1773.

• "학교 급식 프로그램"은 42 USC Sec에 의거 연방 요건을 충족하는 프로그램을 의미합니다. 1751.

• "수업 시간"은 학군 행정부 및 이사회의 지시에 따라 학군 직원이 계획하고 지시하는 교육 활동에 참여할 기회가 학생들에게 제공되는 시간을 의미합니다. 여기에는 수업 변경을 위한 휴식 시간, 휴식 시간이 포함됩니다. , 그리고 학생의 교육적 필요 또는 진척도를 논의할 목적으로 학군이 계획하고 계획하는 교사/학부모-보호자 회의(실제로 식사 시간은 제외). 학생들에게 아침 식사와 동시에 정규 교육 프로그램의 일부인 교육 활동에 참여할 기회가 제공되는 경우, 종소리 이후에 학생이 아침 식사에 참여하도록 지정된 시간은 수업 시간으로 간주되어야 합니다.

 
식사 시간
학군은 가능한 한 학교 시작 시간에 아침 식사가 제공되도록 식사 시간을 정할 것입니다(위의 종소리 프로그램 이후의 아침 식사 제외) 및 점심 식사는 오전 10시에서 00시 사이에 제공됩니다: 오후 2시 식사 시간은 학생들이 개인 위생 요구 사항을 돌볼 뿐만 아니라 완전한 식사를 제공하고 식사할 수 있는 충분한 시간을 허용합니다. 학군은 모든 학생이 00분의 착석 점심 시간을 제공하고 초등학생을 위한 점심 식사 전 휴식 시간을 제공하는 것을 가로막는 장애물을 확인하고 제거하기 위해 노력할 것입니다. 교육감 또는 피지명인은 이러한 조항을 구현하는 과정에 대해 학군 학교를 주기적으로 모니터링합니다.

식품 안전 계획
학군은 위해 분석 및 중요 관리 기준을 기반으로 식품 안전 계획을 수립할 것입니다. 식품 기부를 환영하는 동안 이사회는 교육구에 대한 책임 가능성을 인식합니다. 따라서 영양 서비스부는 식품 기부를 거부할 권리를 보유합니다. 영양 서비스 국장은 식품 기부에 대한 검사 및 처리 절차를 수립하고 학교 급식의 일부로 그러한 식품을 통합하거나 판매하기 전에 모든 주 및 지역 법률의 조항이 충족되었는지 결정해야 합니다.

식사 가격
이사회는 매년 그리고 전국 학교 급식 프로그램에 대한 급식 가격을 결정하고 급식 형평 규정을 준수해야 합니다. 성인 급식 가격은 교사, 행정관 및 학부모가 학교 급식 프로그램에 대한 지원을 입증할 수 있도록 설정되어야 합니다. 가격은 전체 식사 가격을 지불하는 학생에게 부과되는 가격에 유료 식사에 대한 연방 상환 금액 및 USDA 식품 가치를 더한 금액이어야 합니다.

USDA 식품
학군은 학교 급식 프로그램을 위해 연방 식품 배급 프로그램에 따라 제공되는 USDA 식품의 전체 권한을 사용하기 위해 모든 노력을 기울일 것입니다.

비영리 학교 급식 서비스 계정
학군은 비영리 학교 급식 서비스 계정을 유지합니다. 모든 수익은 학교 급식 프로그램과 제공되는 학생들을 위한 급식 프로그램의 질을 향상시키는 데만 사용됩니다. 일품요리로 판매되는 식품과 다른 학교 기관에 판매되는 식품은 최소한 식품 비용을 회수할 수 있도록 가격이 책정됩니다.

 
식사 요금 정책
학생들이 영양가 있는 급식을 받을 수 있도록 하고, 학비를 지불할 자금이 부족한 학생을 과도하게 식별하는 것을 방지하고, 비영리 학교 영양 프로그램의 재정적 무결성을 유지하기 위해 교육구는 자격이 있는 학생을 위한 서면 급식 절차를 수립할 것입니다. 할인된 급식 및 급식 대상이 아닌 학생. 식비 정책은 학군 직원, 가족 및 학생이 식비에 대한 기대치를 공유할 수 있도록 매년 가정에 전달됩니다.

미지급 식사비
학생의 잔액이 마이너스가 되면 학군은 다음과 같은 의사소통 및 지원 단계 시스템을 시작합니다.
• 잔액 부족 알림($15.00-.01)
o K-5 이메일/또는 잔액 전표 매일
o 일주일에 두 번 6-12 이메일
• 마이너스 잔액 고지
o K-5 이메일/잔액 전표 매일
o 매일 6-12 이메일

추가 진행
• -$0.01 ~ -$30.00
o 가족 자격 조사
o 영양 서비스에서 전화
• -$30.00
o 건물 중재 전문가에게 이메일 통지
o 영양 서비스에서 보낸 편지
o 영양 서비스에서 전화
• -$50.00
o 교장의 서신: 영양 서비스 사무실에서 우편으로 보내고 교장에게 참조로 첨부된 양식 서신
o 다음 목적을 위해 교장, 교감 또는 학교 카운슬러가 부모나 보호자에게 연락하도록 하십시오.
ㅏ. 무료 또는 할인 가격 급식에 대한 학생의 자격을 결정하기 위한 신청서 작성에 대한 지원 제공,
비. 학생이 학교 급식을 위한 충분한 자금을 갖지 못하게 할 수 있는 가정 문제가 있는지 여부를 결정합니다. 그리고
씨. 기타 적절한 지원을 제공합니다.
o 영양 서비스에서 전화
• -$80.00
o 지역 사무소의 서신.
o 영양 서비스에서 전화
• -100.00
o 대손충당금으로 처리되어 영업소에 인계
 
학교 또는 교육구 직원이나 학교 자원봉사자는 다음을 수행할 수 없습니다.
(1) 학생에게 팔찌, 핸드 스탬프 또는 기타 식별 표시를 착용하도록 요구하는 것을 포함하되 이에 국한되지 않는 학교 급식 또는 이전에 학생에게 제공되었던 식사 비용을 지불할 수 없는 학생을 공개적으로 식별할 수 있는 조치를 취하거나, 학생에게 대체 식사를 제공함으로써;
(2) 모든 학생이 유사한 집안일을 수행하지 않는 한, 학교 급식 또는 이전에 학생에게 제공되었던 식사 비용을 지불할 수 없는 학생에게 식사를 대가로 또는 학교 급식 부채를 줄이거나 없애는 대가로 집안일 또는 기타 행동을 수행하도록 요구합니다. 또는 일;
(3) 학생이 식사비를 지불할 능력이 없거나 이전에 학생에게 제공한 식사에 대해 빚진 돈 때문에 이미 제공한 식사를 처리하도록 학생에게 요구합니다.
(4) 학생에 대해 취해진 징계 조치로 인해 학생에게 영양학적으로 적절한 식사가 거부되거나 지연되도록 허용합니다. 또는
(5) 이전에 학생에게 제공되었던 식사에 대해 지불해야 하는 실제 금액을 초과하는 수수료 또는 비용을 부모 또는 보호자에게 지불하도록 요구하는 경우.

이전에 28세 미만의 학생에게 제공한 급식에 대해 지불해야 하는 금액에 대한 학교 또는 교육구의 커뮤니케이션은 학생의 부모 또는 보호자에게만 전달될 수 있습니다. 이 정책이나 챕터 235A.XNUMX RCW는 학군이 학생의 부모나 보호자에게 보내는 통지서와 함께 학생을 집으로 보내는 것을 금지하지 않습니다.

학부모 또는 보호자는 학생의 학교 급식 계정이 마이너스 잔액에 도달한 후 30일 이내에 학생 급식 계정의 마이너스 잔액에 대해 통지를 받을 것입니다. 이 통지서를 보낸 후 삼십(XNUMX)일 이내에 학군은 무료 또는 할인 가격 급식을 위해 학생을 직접 인증할 수 있는 모든 옵션을 소진할 것입니다. 이 XNUMX일 이내에 학군이 학생에게 무료 또는 할인가 급식을 인증하려고 시도하는 동안 학생은 학교 급식에 대한 접근을 거부당하지 않을 수 있습니다.

학군이 학생에게 무료 또는 할인 가격 급식을 직접 인증할 수 없는 경우, 학군은 학부모 또는 보호자에게 종이 사본이나 무료 또는 할인 가격 급식 신청서에 대한 전자 링크를 제공할 것입니다. 위에 설명된 마이너스 잔액 알림을 확인하고 부모 또는 보호자가 신청서를 제출하도록 권장합니다.

교육구의 식사비 정책은 미지불된 식사비도 다룰 것입니다. 무료 급식을 받을 자격이 있는 학생은 이전 구매에서 마이너스 잔액이 발생했더라도 환급 가능한 식사가 거부되지 않습니다. 식비 채무가 없는 학생은 급식을 받았을 때 비용을 지불하면 급식을 구매할 수 있습니다. 학군은 학생 계정에 허용된 최대 금액을 청구했고 식사 비용을 지불할 수 없는 학생에게 비상 간식을 제공할 것입니다.

 
$100 이상의 마이너스 잔액은 연체 부채로 간주되어 징수를 위해 교육감 또는 피지명인에게 양도됩니다. 학군은 NSFSA(National School Food Service Account) 기금의 허용 가능한 사용인 체납(연체) 미지급 식사 요금을 징수하기 위해 합리적이고 개별적인 노력을 기울일 것이며 요금을 해결하기 위해 가족과의 의사 소통을 조정할 것입니다. 선택 사항에는 추심 기관, 소액 청구 법원 또는 법에서 허용하고 공정 부채 추심 관행법과 일치하는 기타 추심 방법이 포함될 수 있습니다.

학군은 이메일, 학생에게 집으로 보내는 통지, 학부모에게 우편으로 보내는 편지, 자동 호출 시스템을 통해 식사 계정 잔액이 낮거나 마이너스일 때 가족에게 알리기 위해 합리적이고 개별적인 노력을 기울일 것입니다. 가족들은 미지불된 마이너스 잔액에 대해 통지를 받을 것입니다.

교육구 직원은 식사에 대한 청구 계정을 사용할 수 있습니다.

특별한 식이요법이 필요한 어린이
학군은 학생들의 필요와 선호도를 충족시키기 위해 다양한 범위의 메뉴 옵션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 학군은 면허가 있는 의료 당국이 식단 처방 양식에 서명할 때 특별한 식단이 필요한 아동을 수용하기 위한 절차를 수립할 것입니다. 학군 식품 서비스 부서는 학부모, 보건 서비스, 교직원 및 학교 504 코디네이터와 협력하여 학생의 특별 식단 요구 사항에 대한 합리적인 편의를 제공합니다.

시민권
교육구는 USDA 식품 및 영양 시민권 및 비차별 정책을 따릅니다.

구매
학군은 연방 학교 급식 프로그램을 위한 음식을 조달할 때 모든 주 및 연방 지침을 따르고 학군 조달 절차의 일환으로 균일 보조금 지침과 일치하는 조달 계획 및 행동 강령을 수립합니다. 2 CFR 200. 식품 사양은 학교 급식 패턴 요건을 충족하는 식품을 조달하는 방식으로 작성되어야 합니다. 교육구는 또한 가능한 경우 현지/지역적으로 구매하기 위해 노력할 것입니다.

학교의 스마트 스낵 표준
학교 시간 동안 캠퍼스에서 학생들에게 판매되는 모든 음식과 음료(예: 자판기, DECA 학교 상점, 빵 판매 및 기타 학교 기금 마련 행사)는 USDA Smart Snacks 표준을 충족해야 합니다. Smart Snacks 기준에 대한 감독을 담당하는 교장이나 학교 관계자의 승인을 받지 않았거나 건강 정책에 지정된 대로 음식이나 음료수 품목은 판매되지 않습니다.

식사 서비스 모범 사례
교육감 또는 피지명인은 다음을 보장하기 위해 합당한 노력을 기울일 것입니다.
• 아침 및 점심 프로그램에 학생의 참여를 권장합니다.
• 모든 학생은 학교 식당이나 기타 지정된 장소에서 식사를 할 수 있습니다.
• 학교는 해당 학교 급식 프로그램 지침에 따라 다양하고 영양가 있는 음식을 제공합니다.
• 건강 식품은 가격 경쟁력이 있습니다.
• 식사 가격은 각 카페테리아 또는 지정된 식사 공간에 눈에 띄게 게시됩니다.
• 식사를 위한 좌석이 적절하고 안전한 환경에 있어야 합니다.
• 식사 시간 중 감독이 적절하고 식사 시간 행동에 대한 규칙이 일관되게 시행됩니다.
• 점심 식사 전에 휴식을 취하도록 권장합니다.
• 버스 시간표는 학생들이 학교 아침 식사 프로그램에 참여하기 위해 정시에 도착할 수 있도록 합니다.
• 학생들이 아침 식사에 접근할 수 있도록 대체 아침 식사 서비스 모델이 고려됩니다.

시험일에 학군은 무료 또는 할인된 가격의 연방 학교 급식 혜택을 받을 자격이 없는 학생을 포함하여 모든 학생에게 영양가 있는 무료 식사 및/또는 간식을 제공할 수 있습니다. 그러나 학군은 그러한 식사 제공 비용을 충당하기 위해 비연방 기금을 사용해야 합니다.

물
수분 공급을 촉진하기 위해 모든 학생들은 수업일과 모든 학교 캠퍼스에서 무료로 안전하고 맛이 없는 식수를 사용할 수 있습니다. 학군은 학교 급식이 식사 시간에 제공되는 식수를 제공할 것입니다. 또한, 학생들은 승인된 물병(물로만 채워진)을 하루 종일 가지고 다닐 수 있습니다.

축하 및 보상
음식이 아닌 축하 행사와 보상을 적극 권장합니다. 음식이 제공되는 경우 학교 캠퍼스에서 제공되는 모든 음식은 다음을 포함하여 USDA Smart Snacks in School 영양 기준을 충족하거나 초과합니다.
• 축하, 파티, 교실 간식을 위해 가져온 음식. 제공되는 음식은 건강 기준을 충족하도록 권장되며 점심 식사 후에만 가져와야 합니다.
• 보상 및 인센티브. 학군은 교사 및 기타 관련 교직원에게 아동에게 보상할 수 있는 대안적 방법의 목록을 제공할 것입니다. 음식과 음료는 보상으로 사용되지 않도록 권장됩니다. 성능이나 행동 등 어떤 이유로든 처벌을 보류하지 않습니다.
• 이유를 불문하고 반입되는 모든 음식은 구입해야 하며 목록에 있는 재료로 밀봉해야 합니다. 집에서 만든 음식과 간식은 금지됩니다.

기금 모금
USDA Smart Snacks in School 영양 기준을 충족하거나 초과하는 음식과 음료는 수업일에 학교 캠퍼스에서 모금 행사를 통해 판매될 수 있습니다. 학군은 학부모와 교사에게 건전한 기금 마련 아이디어 목록을 제공할 것입니다.
• 학교와 학교 후원 클럽은 건강 식품 또는 비식품 기금 마련 행사의 사용을 장려하고 신체 활동(예: 걷기 대회, 줄넘기, 심장 뛰기 등)을 장려합니다.

학교 정원
학군은 학생들이 더 영양가 있는 음식을 먹고, 평생 동안 더 건강한 식생활 패턴을 장려하며, Walla Walla Valley의 문화적 다양성을 반영하는 신선한 현지 재배 음식의 소비를 촉진하기 위해 학교 정원 프로그램의 개발을 지원합니다.

농장에서 학교까지 프로그램
위원회는 농장에서 학교로 프로그램을 지원하고 학교에서 재배한 제품을 포함하여 지역에서 재배한 식품을 구매합니다. Farm to School 프로그램은 지역 경제를 지원하고 평생 건강한 식습관을 장려하며 식품, 영양 및 농업에 대한 지식과 태도를 향상시킵니다. 따라서 영양 서비스 국장은 현지 재배 식품을 메뉴에 통합하여 현지 성장기 및 식품 가용성을 보완하는 계획을 개발하고 시행해야 합니다.

영양증진
영양 증진 및 교육은 증거 기반 기술과 영양 메시지를 사용하고 건강한 영양 선택을 장려하고 학교 급식 프로그램에 참여를 장려하는 음식 환경을 조성함으로써 평생 섭식 행동에 긍정적인 영향을 미칩니다. 학생과 교직원은 학교, 교실, 체육관 및 카페테리아 전체에서 영양 메시지를 받게 됩니다. 영양 증진에는 또한 학생들에게 영양가 있는 음식과 음료를 마케팅하고 광고하는 것이 포함되며 교직원, 교사, 학부모, 학생 및 지역 사회가 포괄적이고 다채널적인 접근 방식을 통해 일관되게 시행할 때 가장 효과적입니다. 영양가 있는 음식과 건강한 생활 방식을 마케팅하기 위한 지침은 자원이 허용하는 한 적절한 CTE 과정에 포함될 것입니다.

학군은 학교 캠퍼스 전체에 걸쳐 모든 학생들을 위한 건강한 음식 및 음료 선택을 장려할 뿐만 아니라 학교 급식 프로그램에 참여하도록 권장합니다. 이 프로모션은 다음을 통해 진행됩니다.
• Smarter Lunchroom 기술을 사용하는 학교 급식 프로그램을 통해 더 많은 증거 기반 건강 식품 홍보 기술의 구현.
• 학생들에게 판촉되는 음식과 음료가 학교 영양 기준에서 USDA Smart Snacks를 충족하도록 합니다. 학군 및 개별 학교가 사용할 수 있는 추가 홍보 기술은 http://www.foodplanner.healthiergeneration.org/.

직원 자격 및 전문성 개발
모든 학교 영양 프로그램 책임자, 관리자 및 직원은 아동 영양 전문가를 위한 USDA 전문 표준의 고용 및 연간 계속 교육/훈련 요구 사항을 충족하거나 초과합니다. 이러한 학교 영양 담당 직원은 USDA의 학교 영양 표준 전문 표준 웹사이트를 참조하여 학습 필요에 맞는 교육을 검색합니다.

 
가족 및 지역 사회 참여
학교에서 영양 교육을 지원하고 강화하는 데 가족과 지역 사회의 참여를 촉진하기 위해;
• 영양 교육 자료와 아침 및 점심 메뉴는 부모에게 제공됩니다.
• 학부모는 자녀가 학교 급식 프로그램에 참여하도록 권장합니다. 교직원은 적절한 경우 영양과 관련된 학생 프로젝트에 기회를 제공하기 위해 다른 기관 및 지역 사회 그룹과 협력하도록 권장됩니다. 그리고
• 교직원은 영양 교육 프로그램 및 식품 옵션을 개발할 때 다양한 문화적 선호도를 고려합니다.

영양 교육
교육구의 K-12 영양 교육 커리큘럼은 워싱턴 주 보건 및 체육 K-12 학습 표준과 일치하며 학생들에게 건강한 행동을 촉진하는 데 필요한 지식과 기술을 제공하도록 설계될 것입니다.

교육구의 영양 교육 K-12 커리큘럼에는 다음 개념이 포함되어야 하지만 이에 국한되지 않습니다.
• 다음을 포함하여 연령에 적합하고 발달에 적합하며 문화적으로 관련된 영양 지식:
o 신체 기능 및 신체 구성에 대한 영양 및 식품 영양소의 관계;
o 건강한 식생활의 이점;
o 필수 영양소;
o 영양 결핍;
o 건강한 체중 관리의 원칙;
o 식이 보조제의 사용 및 오용
o 안전한 식품 준비, 취급 및 보관; 그리고
o 음식 및 식사와 관련된 문화적 다양성에 대한 인식.

• 다음을 포함하여 연령에 적합한 영양 관련 기술:
o 건강 정보를 수집하고 분석합니다.
o 영양 정보를 분석하여 건강한 식사를 계획하고 준비합니다.
o 식품 라벨을 이해하고 사용합니다.
o 영양 정보, 잘못된 정보, 상업용 식품 및 광고를 평가합니다. 그리고
o 개인의 식습관을 진단하고 개선 목표를 설정하고 이를 달성한다.

 
보건 및 체육
교육감 또는 피지명인은 워싱턴 주 보건 및 체육 교육 K-12 학습 표준과 일치하는 종합 체육 교육 과정을 채택하고 시행합니다. 학군은 연령에 적합한 순차적 체육 교육 과정을 사용하여 학생들에게 체육을 제공할 것입니다. 체육 교육 프로그램은 신체적으로 활동적인 생활 방식의 이점을 촉진하고 학생들이 평생 건강한 습관을 들이는 기술을 개발하도록 돕습니다.

체육 교육 요건 및 면제 정책
모든 고등학생은 최소 1.5학기(28학점)의 체육을 이수해야 합니다. 학군은 신체 장애, 고용, 종교적 신념, 지시된 운동 경기 또는 군사 과학 또는 전술 참여 또는 기타 정당한 사유로 인해 학생이 RCW 230.050A.XNUMX에 따른 적합성 요건을 면제받을 수 있습니다. 그러한 면제된 학생은 서면 교육구 정책에 따라 요구 사항의 지식 및 적합성 부분에서 능숙도/능력을 입증해야 합니다.

신체 장애가 학생의 체육 교육 참여를 면제하는 근거로 사용될 수 있지만, 체육 교육이 해당 학생의 IEP 및 장애 학생의 고유한 요구 사항을 충족하도록 특별히 설계되었습니다.

전문 학습
교육구는 사용 가능한 자원에 따라 건강 교육, 체육 및 신체 활동 분야의 직원에게 지속적인 현직 및 전문 학습 기회를 제공합니다. 전문 학습은 교육구 직원이 학업과 건강 사이의 연결과 건강과 웰빙이 지속적인 교육구 개혁 또는 학업 개선 계획/노력에 통합되는 방식을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

학교에서의 신체 활동
모든 학교는 종합 학교 신체 활동 프로그램에 참여합니다. 종합 학교 신체 활동 프로그램(CSPAP)은 학군과 학교가 학생들이 신체 활동을 할 수 있는 모든 기회를 활용하고, 국가에서 권장하는 매일 60분의 신체 활동을 충족하기 위해 노력하고, 지식을 개발하는 다중 구성 요소 접근 방식입니다. , 기술 및 자신감은 평생 동안 신체 활동을 할 수 있습니다. CSPAP는 기초로서의 양질의 체육 교육, 방과 전, 중, 방과 후의 신체 활동, 교직원 참여, 가족 및 지역 사회 참여와 같은 모든 구성 요소에 걸친 강력한 조정 및 시너지 효과를 반영합니다.

 
양질의 체육 교육
학교는 다양한 운동 기술과 움직임 패턴에 대한 교육과 실습을 포함하는 체육 교육 프로그램을 시행할 것입니다. 동작 및 수행과 관련된 개념, 원칙, 전략 및 전술에 대한 지식; 건강을 증진시키는 신체 활동 및 체력 수준을 달성하고 유지하기 위한 지식과 기술; 자신과 타인을 존중하는 책임감 있는 개인 및 사회적 행동 신체적 및 정신적 건강, 즐거움, 도전, 자기 표현 및 사회적 상호 작용을 위한 신체 활동을 중요하게 생각합니다.

수업일 중 신체 활동
학군은 학생들이 신체 활동을 하거나 스트레칭을 할 수 있을 때 주기적으로 휴식을 취하면 더 주의를 기울이고 배울 준비가 되어 있음을 인식합니다. 학교는 교사에게 다음을 권장합니다.
• 가능하면 운동 및 운동감각 학습 접근법을 "핵심" 과목 수업에 통합하고(예: 과학, 수학, 언어 예술, 사회 연구 및 기타) 학교 시간 동안 좌식 행동을 제한하는 역할을 합니다.
• 수업 시간과 수업 시간 사이에 짧은(3-5분) 신체 활동 휴식 시간을 제공합니다. 이러한 신체 활동 휴식은 체육 수업, 쉬는 시간 및 수업 전환 기간을 대체하는 것이 아니라 보완할 것입니다.

방과 전과 후의 신체 활동
학군은 학생들이 다양한 방법(예: 체육 동아리, 교내, 스포츠 등)을 통해 등교일 전후(또는 둘 다)에 신체 활동에 참여할 수 있는 기회를 제공합니다.

쉬는 시간
각 초등학교는 주 및 국가의 쉬는 시간 권장 사항에 부합하고 쉬는 시간에 사용할 안전하고 연령에 적합한 장비를 유지하는 신체 활동적인 일일 쉬는 기회를 제공합니다. 쉬는 시간 모니터나 교사는 학생들의 활동을 격려할 것입니다. 쉬는 시간은 체육 수업을 대체하는 것이 아니라 보완하는 것입니다. 학교 시간 중 신체 활동(휴식 시간, 두뇌 부스터/활성화제 또는 체육을 포함하되 이에 국한되지 않음)은 어떤 이유로든 처벌로 사용되거나 보류되지 않습니다.

점심 전에 쉬는 시간이 제공되는 경우 학교는 적절한 손 씻기 시설 및/또는 식당 내부/외부에 손 소독 장치를 설치하여 식사 전 적절한 위생을 보장하고 학생들이 식사 전에 이러한 장치를 사용하도록 권장합니다. 손 씻는 시간과 외투/모자/장갑을 치우는 시간은 학생이 식당에 들어가기 전 쉬는 전환 기간/시간에 포함됩니다.

 
가족 및 지역 사회 참여
학군은 학교에서 체육 및 체육 활동을 지원하고 강화하는 데 가족 및 지역 사회의 참여를 촉진할 기회를 제공할 것입니다. 학교는 다음을 보장해야 합니다.
• 체육 활동 아이디어는 학생들과 함께 집으로 보내집니다.
• 교직원은 다른 기관 및 커뮤니티 그룹과 협력하여 학생들이 신체 활동 프로그램에 참여할 수 있는 기회를 제공하도록 권장합니다.
• 가족은 기회에 대해 적극적으로 통지받고 학교에서 후원하는 신체 활동에 참여하고 건강 증진 노력에 대한 정보를 받도록 초대받습니다.

직원 건강 및 건강 증진
학군은 가용 자원에 따라 직원 건강 문제에 중점을 둔 기회를 제공하고 인적 자원 직원과 협력하여 건강 자원을 식별 및 배포합니다.

능동 수송
학군은 도보 및 자전거 프로그램과 같은 어린이를 위한 대체 교통 수단을 장려하기 위해 학교를 오가는 안전하고 활동적인 경로를 식별할 것입니다. 교육구는 다음과 같은 활동에 참여하고 촉진함으로써 이러한 행동을 장려할 것입니다.
• 학교에 안전하거나 선호하는 경로 지정;
• International Walk to School Week, National Walk 및 Bike to School Week, Walk to School Bus 참여와 같은 판촉 활동;
• 자전거 랙
• 학생들에게 제공되는 도보/자전거 안전에 대한 지침;
• 뉴스레터, 웹사이트, 지역 신문을 통해 학생, 교직원 및 학부모에게 안전한 경로 프로그램을 홍보합니다.
• 횡단보도 사용;
• 학교로 이어지는 거리에 횡단보도가 존재하도록 장려합니다.
• 학교 환경 지도 작성 및 배포(예: 인도, 횡단보도, 도로, 오솔길, 자전거 거치대 등).

학군 시설
교육구의 시설 사용 정책, 커뮤니티 칼리지, 시립 공동 사용 계약 및 청소년 조직과의 파트너십에 따라 커뮤니티 청소년 스포츠 그룹에 시설 사용을 허용하여 학교 사이트에 대한 액세스가 제공되므로 커뮤니티의 모든 청소년이 다음을 할 수 있는 추가 기회가 제공됩니다. 양질의 신체 활동, 피트니스, 스포츠 및 레크리에이션 프로그램에 참여합니다.

개정: 2022년 XNUMX월