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牛奶盒短缺影响学校

全国牛奶盒短缺影响了全国学校——WWPS 正在开发解决方案,以最大程度地减少牛奶对当地学校膳食计划的干扰
• 3 年 2023 月 XNUMX 日:沃拉沃拉公立学校已获悉,用于学校供餐计划的半品脱牛奶盒纸板包装的全国供应链中断。 牛奶并不短缺,短缺的只是盛装牛奶的纸板容器。瓦拉瓦拉公立学校致力于透明地传达这一情况。
• WWPS 营养服务部正在积极与其他供应商合作,为学校膳食计划提供牛奶,以便学生不会受到这一全国供应链问题的影响。 预计该学区将在下周初或更早之前获得有关替代来源的信息。
• 全国纸板包装短缺是多种复杂因素造成的,包括新冠疫情造成的破坏以及包装材料需求的增加,特别是在电子商务领域。 虽然商店里仍然有牛奶供应,但我们半品脱纸箱所需的包装变得越来越稀缺,该地区必须适应这一挑战。
• 据供应商称,此次全国性中断的持续时间尚不确定,但可能长达几个月。

作为一项积极主动的措施,学区营养服务部正在制定一项应急计划,以最大限度地减少干扰,同时仍然为我们的学生提供良好的营养。

应急计划包括:
• Walla Walla 儿童和家庭中心(学前班和过渡幼儿园):这些项目将通过改用加仑大小的容器来继续提供牛奶。
• 所有学校:他们将继续在早餐时提供牛奶,如有必要,在所有地点过渡到货架稳定的牛奶。 豆奶将继续作为牛奶替代品提供。
• 小学、初中和高中:午餐时提供果汁和瓶装水。 果汁可能有助于水果成分(这是目前的做法)。

关于全国牛奶盒短缺的常见问题
问:为什么商店里还有牛奶,但在学校却买不到?
答:短缺在于半品脱盒装牛奶的包装,而不是牛奶本身。

问:为什么瓦拉瓦拉公立学校会出现牛奶盒短缺的情况?这种情况是如何产生的?
答:这不是牛奶短缺,而是纸箱短缺,并且正在影响全国的学区。 这是纸箱制造商的问题。 WWPS 正在积极寻找不同的供应商继续为学校膳食计划提供牛奶。

问:牛奶盒短缺将如何影响我孩子的学校及其日常生活?
答:不会影响孩子的日常生活。 如果 WWPS 无法确保替代供应商照常提供牛奶,早餐和午餐期间的饮料选择可能会发生一些变化。

问:您能否提供有关牛奶盒短缺的预计持续时间的更多详细信息,特别是最多 2 个月?
答:我们已获悉短缺可能会持续长达两个月或更长时间,但如果时间范围发生变化,我们会随时通知您。 WWPS 正在积极寻找不同的供应商继续为学校膳食计划提供牛奶,以确保不会出现中断。

问:所有学校在早餐牛奶供应方面正在实施哪些改变?
答:如果学区无法从替代供应商处获得牛奶,它将启动应急计划,其中包括: 所有学校将继续在早餐时提供牛奶,并在所有地点过渡到货架稳定的牛奶。 豆奶将继续作为牛奶替代品提供。 午餐时还提供果汁和瓶装水。

问:什么是保质期牛奶?
答:保质期牛奶是指经过超高温 (UHT) 巴氏灭菌并包装在无菌容器中的牛奶,无需冷藏。 无菌包装由不同材料制成,在全国范围内不受影响。 当冷藏并不总是一种选择时,我们在实地考察期间使用该产品。 学生将认识该产品。

问:是否会继续提供豆奶作为普通牛奶的替代品,并且向所有学生提供?
答:所有学校都会提供豆浆,但有饮食适应表(食物过敏)的学生将被优先考虑。 由于大多数学区竞相寻找牛奶盒的替代品,市场上将没有足够的豆奶供应来为所有学生提供牛奶。 可能不足以让每个学生都有豆浆。

问:由于牛奶盒短缺,我们应该注意学校膳食供应是否有任何额外的变化或调整?
答:目前唯一的调整是在上述应急计划中列出的。

问:如何告知家长有关牛奶盒短缺应对措施的任何进一步进展或变化?
答:学区网站将不断更新当前信息,我们将向所有家庭发送包含最新信息的 ParentSquare 消息。

问:家长如何支持学校解决牛奶盒短缺问题?
答:我们鼓励家庭尽可能在用餐时和课外时间提供乳制品。 只有半品脱纸板盒受到影响,因此商店中仍将有售牛奶。

如有疑问,请联系:
WWPS 营养服务
帕梅拉·米尔森,导演
pmilleson@wwps.org
509 527-3016

瓦拉瓦拉公立学校 • 364 South Park St. • Walla Walla, WA 99362 • 电话: 509-527-3000 • 传真: 509.529.7713

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