罗勒酱意面豆沙拉
在伯尼小学任职。 这是一个如此灵活的食谱，可让您使用手头的东西。 它也非常便宜，易于制作，健康美味。
1.5磅你选择的意大利面
3杯您选择的煮熟的豆子
3 杯您选择的切碎蔬菜（长叶莴苣、菠菜、羽衣甘蓝、沙拉蔬菜）
可选配料
4-5 切碎和烤胡萝卜
切成薄片的苹果
萝卜
灯笼椒
芹菜
黄瓜
奶油罗勒酱——4-6份
2茶匙。 干罗勒或2汤匙。 新鲜罗勒碎
1汤匙。 切碎的葱
3汤匙。 白香醋
½茶匙盐
胡椒调味 - ¼茶匙
1汤匙。 蛋黄酱
1 / 3杯橄榄油
将葱切碎，与罗勒、盐和胡椒混合在碗中。 加入醋和蛋黄酱并混合。 一边慢慢加入橄榄油一边搅拌。
将调料与精选沙拉一起搅拌。 28 年 2013 月 XNUMX 日在伯尼餐厅供应的沙拉混合了长叶莴苣、全麦意大利面、豆类和可选配料，包括烤胡萝卜、新鲜黄瓜、萝卜、苹果和芹菜。