罗勒酱意面豆沙拉

在伯尼小学任职。这是一个如此灵活的食谱，可让您使用手头的东西。它也非常便宜，易于制作，健康美味。

1.5磅你选择的意大利面
3杯您选择的煮熟的豆子
3 杯您选择的切碎蔬菜（长叶莴苣、菠菜、羽衣甘蓝、沙拉蔬菜）

可选配料
4-5 切碎和烤胡萝卜
切成薄片的苹果
萝卜
灯笼椒
芹菜
黄瓜

奶油罗勒酱——4-6份

2茶匙。干罗勒或2汤匙。新鲜罗勒碎
1汤匙。切碎的葱
3汤匙。白香醋
½茶匙盐
胡椒调味 - ¼茶匙
1汤匙。蛋黄酱
1 / 3杯橄榄油

将葱切碎，与罗勒、盐和胡椒混合在碗中。加入醋和蛋黄酱并混合。一边慢慢加入橄榄油一边搅拌。

将调料与精选沙拉一起搅拌。 28 年 2013 月 XNUMX 日在伯尼餐厅供应的沙拉混合了长叶莴苣、全麦意大利面、豆类和可选配料，包括烤胡萝卜、新鲜黄瓜、萝卜、苹果和芹菜。