Đăng ký
2024-25 Ghi danh mở và Đăng ký mẫu giáo bắt đầu vào ngày 10 tháng 2024 năm XNUMX    Thông tin tuyển sinh | Thông tin mẫu giáo

A+ A A-

Chương trình tài trợ từ trang trại đến trường học của Liên bang mở đường cho nhiều sản phẩm địa phương hơn trong các trường học ở Walla Walla

Chương trình tài trợ từ trang trại đến trường học của Liên bang mở đường cho nhiều sản phẩm địa phương hơn trong các trường học ở Walla Walla
Trường Công lập Walla Walla đã được nhận Khoản tài trợ 96,000 đô la của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) để tăng cường thực phẩm địa phương và giáo dục trong các trường học của học khu. Nguồn tài trợ cũng sẽ tăng cường cơ hội giáo dục cho sinh viên, nhân viên và cộng đồng về thực phẩm và nông nghiệp.

Người ủng hộ vườn trường lâu năm, tình nguyện viên phụ huynh và chuyên gia dinh dưỡng Beth Thiel đã được ký hợp đồng để làm điều phối viên tài trợ từ Nông trại đến Trường học cho khu học chánh.

Thiel nói: “Mục tiêu của khoản tài trợ này sẽ mang lại lợi ích cho học sinh và toàn thể cộng đồng bằng cách tăng cường mua thực phẩm trồng tại địa phương cho các nhà ăn của trường học. “Nó cũng sẽ giúp chúng tôi mở rộng việc sử dụng vườn trường, giáo dục học sinh nhỏ tuổi tốt hơn về thực phẩm và nông nghiệp, đồng thời dạy cho nhân viên khu học chánh và phụ huynh về cách nấu các bữa ăn lành mạnh.”

Vào mùa thu này, các học sinh Walla Walla đã thấy sự gia tăng về số lượng và sự đa dạng của các loại trái cây, rau và các loại đậu được phục vụ trong các bữa ăn trưa ở trường; một yêu cầu của Đạo luật về Bữa trưa Khỏe mạnh cho Trẻ em Không bị Đói trong Trường học Quốc gia năm 2010. Học sinh Walla Walla từ lớp K-12 phải có ít nhất nửa cốc trái cây hoặc rau trên khay của mình mỗi bữa ăn.

Thiel nói: “Đây là một sự thay đổi tích cực đối với sức khỏe học sinh. “Chương trình Farm-to-School nhằm mục đích đảm bảo học sinh ăn thêm những loại trái cây và rau quả đó hàng ngày.”

Một chiến lược mà Thiel đang giới thiệu ở Walla Walla là làm việc với những người nông dân trong khu vực để mang lại nhiều sản phẩm được trồng tại địa phương hơn. Thiel nói rằng động thái này và những động thái khác sẽ lôi kéo học sinh lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn.

Thiel nói: “Bằng cách cung cấp các sản phẩm địa phương tươi ngon nhất, có hương vị nhất, chúng tôi có thể tác động đến sở thích của học sinh đối với các loại thực phẩm lành mạnh. "Vườn trường và các hoạt động nấu ăn, cũng như các chuyến đi thực tế nông trại và thăm nông dân đến trường học, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giáo dục học sinh."

Nhân viên Phòng Dịch vụ Dinh dưỡng của Quận cũng được hưởng lợi từ khoản trợ cấp này. Những nhân viên này sẽ tham gia các lớp học nấu ăn, tham gia các chuyến tham quan đến các trang trại địa phương và gặp gỡ các đầu bếp trong khu vực để nâng cao các bữa ăn mà họ đang phục vụ.

Pamela Milleson, Giám đốc Dịch vụ Dinh dưỡng cho biết: “Bộ Dịch vụ Dinh dưỡng rất hào hứng với cơ hội và hiện có đủ nguồn lực để xây dựng một chương trình Từ Nông đến Trường tuyệt vời phù hợp với nhu cầu của trẻ em đi học ở Walla Walla. “Chúng tôi sống trong một khu vực độc đáo có thể cung cấp nhiều sản phẩm và trải nghiệm giáo dục cho học sinh của chúng tôi.”

Thiel cũng tìm kiếm các tình nguyện viên để giúp hỗ trợ chương trình và những người nông dân và đầu bếp quan tâm đến việc học cách tham gia. Liên hệ với Beth Thiel để biết thêm thông tin: 509.386.2037 hoặc wolcott.thiel@gmail.com

TRƯỜNG CÔNG LẬP WALLA WALLA • 364 South Park St. • Walla Walla, WA 99362 • Điện thoại: 509-527-3000 • Số fax: 509.529.7713

Giải Pháp Vector - Cảnh Báo Vector Dòng Mẹo về Trường học An toàn: 855.976.8772  |  Hệ thống báo cáo mẹo trực tuyến