3rd Grade Green Salad

Ang ikatlong baitang salad ay gawa sa iba't ibang gulay (Asian greens, mustard greens, kale, arugula, at lettuce) na may mga strawberry at labanos. Lahat ay lumago sa unang bahagi ng tagsibol sa hardin.

½ tsp asin
1/8 tsp paminta
1 clove pinindot na bawang
¼ tsp Dijon mustasa
1 kutsarang honey
1/3 tasa ng suka (red wine vinegar, white wine vinegar, balsamic vinegar, cider vinegar o kumbinasyon na gusto mo)
½ tasang olive oil at/o canola oil

 Magdagdag ng asin at paminta sa pinindot na bawang at ihalo sa isang i-paste. Magdagdag ng mustasa at pulot upang pagsamahin. Magdagdag ng suka upang pagsamahin at haluin sa mantika. 

Kasama sa mga opsyonal na sangkap ang pulot, damo, Dijon mustard, bawang, shallots. Palitan ng lemon o lime juice ang suka.