6700 (P) - Nutrição, Saúde e Educação Física

PROCESSO ADMINISTRATIVO Nº 6700

NUTRIÇÃO, SAÚDE E EDUCAÇÃO FÍSICA

Política de Bem-Estar
A política de bem-estar deve incluir, mas não se limita a:
• Metas para educação nutricional, promoção da nutrição e outras atividades escolares para promover o bem-estar;
• Os padrões Smart Snacks in School para todos os alimentos e bebidas vendidos aos alunos no campus durante o dia letivo, incluindo acesso à água;
• Padrões consistentes com os regulamentos federais para programas de refeições escolares e os padrões Smart Snacks in School para outros alimentos disponíveis para os alunos (por exemplo, alimentos trazidos de casa para eventos/festas em sala de aula e alimentos usados ​​como recompensas ou incentivos);
• Políticas de comercialização apenas de alimentos e bebidas que atendam aos padrões Smart Snacks in School;
• Padrões para programas de educação física e educação nutricional de qualidade alinhados aos padrões estaduais de aprendizagem que ajudam os alunos a desenvolver comportamentos saudáveis ​​ao longo da vida;
• Promoção de atividades que proporcionem aos alunos oportunidades de serem fisicamente ativos antes, durante e depois das aulas;
• Envolvimento da comunidade em apoio ao trabalho do distrito na criação de continuidade entre a escola e outros ambientes para que alunos e funcionários pratiquem hábitos saudáveis ​​ao longo da vida;
• Estabelecimento de um Comitê Consultivo de Saúde Escolar (SHAC) que inclui representantes do distrito escolar e membros da comunidade;
• Designação de um ou mais funcionários da escola para garantir o cumprimento de cada escola; e
• Revisão direta do comitê e avaliação da política de bem-estar a cada três anos.

Comitê SHAC
As Escolas Públicas de Walla Walla, sob a direção do Superintendente, estabelecerão um “Comitê Consultivo de Saúde Escolar”, composto por um representante do conselho escolar, o Diretor Executivo de Ensino e Aprendizagem, dois diretores (um secundário e um fundamental), diretor de nutrição, diretor de enfermagem escolar, 3 professores certificados de saúde e/ou educação física, um representante da equipe SEL distrital, um representante estudantil, um representante do Departamento de Saúde do Condado de Walla Walla e 6 representantes externos adicionais compostos por pais, comunidade e profissionais de saúde .

O comitê SHAC é responsável por:
• Estabelecimento de membros do comitê e protocolo de funcionamento;
• Compreender os requisitos de conformidade da política de bem-estar;
• Desenvolver um plano de implementação da política de bem-estar;
• Manutenção de registros;
• Notificação pública anual da política de bem-estar;
• Avaliações trienais de progresso;
• Revisão da política de bem-estar; e
• Promover o envolvimento da comunidade, divulgação e iniciativas de comunicação sobre a política de bem-estar. 
Plano de implementação da política de bem-estar
O comitê SHAC desenvolverá e manterá um plano para implementação, gestão e coordenação da política de bem-estar. O distrito usará ferramentas on-line ou outros recursos para revisar e considerar estratégias baseadas em evidências (por exemplo, Índice de Saúde Escolar dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças) para determinar metas para promoção e educação nutricional, atividade física e outras atividades escolares (por exemplo, horta escolar) para cada escola.

O plano incluirá:
• Funções, responsabilidades, ações e prazos específicos de cada escola;
• O funcionário distrital designado para supervisionar a política de bem-estar; e
• Um plano de ação para implementar todos os elementos necessários da política de bem-estar.

Notificação anual
O distrito notificará as famílias e o público, anualmente, sobre a disponibilidade da política de bem-estar e fornecerá informações que permitirão às famílias interessadas obter mais detalhes. O distrito também distribuirá e coletará anualmente solicitações para determinar a elegibilidade para refeições gratuitas ou com preço reduzido, conforme estabelecido abaixo. O distrito é incentivado a fornecer o máximo de informações possível sobre o ambiente de nutrição escolar.

Avaliações Trienais de Progresso
Pelo menos uma vez a cada três anos, o distrito avaliará sua conformidade com a política de bem-estar. A avaliação trienal considerará:
• Até que ponto as escolas sob a jurisdição do distrito estão em conformidade com a política de bem-estar.
• Examine os dados do Healthy Youth Survey.
• Até que ponto o progresso foi feito no alcance das metas da política de bem-estar do distrito.

O relatório de avaliação incluirá o cargo/pessoa responsável pela gestão da avaliação trienal e suas informações de contato.

Atualizações da Política/Procedimento
O comitê do SHAC atualizará ou modificará a política/procedimentos de bem-estar com base nos resultados do Índice de Saúde Escolar, avaliações trienais e/ou conforme as prioridades mudarem e novas orientações ou padrões federais ou estaduais forem emitidos.

 
Envolvimento da comunidade, divulgação e comunicações
O distrito comunicará ativamente as maneiras pelas quais os membros do comitê de bem-estar e outros podem participar do desenvolvimento, implementação e revisão periódica e atualização da política de bem-estar através de vários meios. O distrito também informará os pais sobre as melhorias que foram feitas nas refeições escolares e a conformidade com os padrões de alimentação escolar, a disponibilidade de programas de nutrição infantil e como se inscrever para esses programas e a conformidade do distrito com os padrões de nutrição escolar do Smart Snacks in School.

recordkeeping
O distrito manterá e disponibilizará para o público registros de inspeção documentando a conformidade com a política de bem-estar.

Os registros incluirão, mas não se limitarão a:
• A política de bem-estar escrita (6700).
• Documentação demonstrando que o documento foi disponibilizado ao público.
• Documentação da avaliação trienal.
• Documentação para demonstrar o cumprimento do requisito de notificação pública anual.

Programa de Serviços de Nutrição e Alimentação
Pedidos de Refeição e Elegibilidade para Refeições Escolares

Se estiver operando a Provisão de Elegibilidade da Comunidade (CEP) ou outra opção sem preço, o distrito distribuirá a Carta às Famílias e a Pesquisa de Renda Familiar a todas as famílias de estudantes no início de cada ano letivo. Se um pai ou responsável de um aluno precisar de assistência com materiais de inscrição em um idioma diferente do inglês, o distrito oferecerá assistência adequada a esse pai ou responsável. O distrito protegerá a identidade do aluno e a confidencialidade e divulgação dos dados em uma Pesquisa de Renda Familiar.

O distrito e sua equipe escolar trabalharão para melhorar os sistemas de identificação de alunos sem-teto, alunos em cuidados fora de casa, alunos fugitivos e alunos migrantes para garantir que cada aluno tenha acesso adequado a refeições escolares gratuitas e que os requisitos aplicáveis ​​de prestação de contas e relatórios estão satisfeitos.

Alunos da pré-escola até a décima segunda série que se qualificarem para almoços com preço reduzido não precisarão pagar um co-pagamento de almoço.

Padrões de refeições e planejamento de cardápio
O distrito seguirá os padrões de refeições do USDA para os padrões do Programa Nacional de Almoço Escolar, Programa de Café da Manhã Escolar e Lanches Inteligentes na Escola para todos os alimentos e bebidas vendidos aos alunos no campus da escola durante o dia letivo. O objetivo do distrito é melhorar os padrões do USDA sempre que possível.

Provisão de Elegibilidade da Comunidade
A partir do ano letivo de 2022-2023, cada escola com uma Percentagem de Aluno Identificado (ISP) de pelo menos 40% deve operar a Provisão de Elegibilidade da Comunidade do USDA (CEP) e oferecer refeições sem custo para todos os alunos.

O Percentual de Aluno Identificado (ISP) é calculado dividindo-se o número de Alunos Identificados, alunos categoricamente elegíveis à merenda escolar gratuita por certificação direta ou outros fins, pelo total de matrículas.

Café da manhã depois do sino
A partir do ano letivo de 2019-2020, cada escola de alta necessidade oferecerá café da manhã após o sino para cada aluno e fornecerá tempo adequado para que os alunos consumam os alimentos oferecidos. As escolas que não são obrigadas por lei estadual a oferecer café da manhã após o sino são incentivadas a fazê-lo.

Escolas de alta necessidade com pelo menos setenta por cento (70%) de crianças elegíveis gratuitas ou com preço reduzido participando tanto da merenda escolar quanto do café da manhã escolar estão isentas dos requisitos do parágrafo acima. A Superintendência de Instrução Pública avaliará anualmente as taxas de participação individual.

Cada escola de alta necessidade e o distrito podem determinar o café da manhã após o modelo de serviço de sino que melhor se adapte aos seus alunos. Os modelos de atendimento incluem, mas não se limitam a: a) café da manhã em sala de aula; b) café da manhã para viagem; ec) café da manhã de segunda chance. Todos os cafés da manhã servidos em um café da manhã após o programa da campainha devem estar em conformidade com o capítulo 28A.235 RCW e padrões de refeições e nutrição federais para programas de café da manhã escolar sob a lei federal de crianças saudáveis ​​e sem fome de 2010, bem como quaisquer regulamentos federais que implementem isso Aja.

Ao escolher alimentos para servir no café da manhã após o programa do sino, as escolas devem dar preferência a alimentos saudáveis ​​e frescos e, se possível, dar preferência a alimentos cultivados em Washington.
• Para este programa, as seguintes definições devem ser aplicadas:
• “Café da manhã após o sino” significa um café da manhã oferecido aos alunos após o início do dia letivo. Exemplos de café da manhã após os modelos de sino incluem, mas não estão limitados a:
uma. “Grab-and-go”, em que alimentos fáceis de comer no café da manhã estão disponíveis para os alunos tomarem no início do dia escolar ou entre as aulas da manhã;
b. “Café da manhã de segunda chance”, em que os alimentos do café da manhã estão disponíveis durante o recreio, uma pausa para nutrição ou no final da manhã, para alunos que não estão com fome logo pela manhã ou que chegam atrasados ​​à escola; e
c. “Café da manhã na sala de aula”, onde o café da manhã é servido na sala de aula, geralmente durante a aula ou primeiro período.

Os programas de café da manhã após a campainha, incluindo o fornecimento de café da manhã, não são considerados parte da definição ou financiamento do programa de educação básica nos termos do artigo IX da Constituição estadual.

• “Elegível para refeições gratuitas ou a preço reduzido” significa um aluno que é elegível sob o programa nacional de almoço escolar ou programa de café da manhã escolar para receber almoço ou café da manhã sem custo para o aluno ou com custo reduzido para o aluno.

• “Escola de alta necessidade” significa qualquer escola pública:
uma. Que tenha matrícula de setenta por cento (70%) ou mais alunos elegíveis para refeições gratuitas ou a preço reduzido no ano letivo anterior; ou
b. Isso está usando a disposição dois da lei nacional de merenda escolar ou a disposição de elegibilidade da comunidade sob a seção 104 (a) da lei federal para crianças saudáveis ​​e sem fome de 2010 para fornecer refeições universais e que tem uma porcentagem de reivindicação gratuita ou com preço reduzido refeições de setenta por cento (70%) ou mais.

• “Escola pública” tem o mesmo significado fornecido no RCW 28A.150.010.

• “Programa de café da manhã escolar” significa um programa que atende aos requisitos federais sob 42 USC Sec. 1773.

• “Programa de almoço escolar” significa um programa que atende aos requisitos federais sob 42 USC Sec. 1751.

• "Horas de Instrução" significa aquelas horas que os alunos têm a oportunidade de se envolver em atividades educacionais planejadas e sob a direção da equipe do distrito escolar, conforme indicado pela administração e diretoria do distrito, incluindo intervalos para mudanças de classe, recesso , e conferências de professores/pais-responsáveis ​​que são planejadas e agendadas pelo distrito com a finalidade de discutir as necessidades ou progresso educacional dos alunos, e excluindo o tempo realmente gasto nas refeições. Se os alunos tiverem a oportunidade de se envolver em atividades educacionais que fazem parte do programa instrucional regular concomitantemente com o consumo do café da manhã, o período de tempo designado para participação do aluno no café da manhã após o sino deve ser considerado horas de instrução.

 
Horários das refeições
O distrito definirá os horários das refeições para permitir que o café da manhã seja servido o mais próximo possível do início do dia letivo (com exceção do programa Café da Manhã Após o Sino, acima) e o almoço seja servido entre 10:00 e 2:00: 20:XNUMX A duração do período de refeição permitirá tempo suficiente para que os alunos sejam servidos e comam uma refeição completa, bem como cuidem das necessidades de higiene pessoal. O distrito se esforçará para identificar e remover barreiras para que todos os alunos recebam XNUMX minutos de almoço sentados e programando o recreio antes do almoço para os alunos do ensino fundamental. O Superintendente ou pessoa designada monitorará periodicamente as escolas do distrito quanto ao progresso na implementação dessas disposições.

Plano de Segurança Alimentar
O distrito estabelecerá um Plano de Segurança Alimentar com base na Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. Ao acolher doações de alimentos, o Conselho reconhece o potencial de responsabilidade para o distrito: portanto, os Serviços de Nutrição devem manter o direito de recusar doações de alimentos. O Diretor de Serviços de Nutrição deve estabelecer procedimentos de inspeção e manuseio para doações de alimentos e determinar que as disposições de todas as leis estaduais e locais foram cumpridas antes de incorporar ou vender tais alimentos como parte da merenda escolar.

Preço da refeição
O Conselho de Administração determinará os preços das refeições pagas anualmente e para o Programa Nacional de Merenda Escolar e seguirá as normas de Equidade de Refeição Paga. Os preços das refeições para adultos devem ser estabelecidos para permitir que professores, administradores e pais demonstrem seu apoio aos programas de alimentação escolar. O preço deve ser o preço cobrado dos alunos que pagam o preço da refeição completa mais o valor do reembolso federal para refeições pagas e o USDA Food Value.

Alimentos USDA
O distrito fará todos os esforços para usar o direito total do USDA Foods disponibilizado no âmbito do Programa Federal de Distribuição de Alimentos para programas de merenda escolar.

Conta de serviço de alimentação escolar sem fins lucrativos
O distrito manterá uma conta de serviço de alimentação escolar sem fins lucrativos. Todas as receitas serão utilizadas exclusivamente para os programas de alimentação escolar e para melhorar a qualidade do programa de alimentação dos alunos atendidos. Os alimentos vendidos à la carte e os alimentos vendidos a outras entidades escolares serão precificados para recuperar, no mínimo, os custos com alimentação.

 
Política de Taxa de Refeição
Para permitir que os alunos recebam refeições nutritivas, evitar a identificação excessiva de alunos com fundos insuficientes para pagar os meios escolares e manter a integridade financeira do programa de nutrição escolar sem fins lucrativos, o distrito estabelecerá um processo de cobrança de refeições por escrito para os alunos elegíveis para refeições a preço reduzido e estudantes que não são elegíveis para refeições. A política de cobrança de refeições será comunicada às famílias a cada ano para que os funcionários, famílias e alunos do distrito escolar tenham um entendimento compartilhado das expectativas em relação às cobranças de refeições.

Taxas de refeição não pagas
Quando um aluno tiver acumulado um saldo negativo, o distrito iniciará o seguinte sistema escalonado de etapas de comunicação e assistência:
• Avisos de saldo baixo (US$ 15.00-01)
o K-5 enviado por e-mail/ou boleto diário
o 6-12 e-mail duas vezes por semana
• Avisos de saldo negativo
o E-mail K-5/saldo diário
o 6-12 e-mail diariamente

Progressão adicional
• -$0.01 a -$30.00
o Investigar a elegibilidade da família
o Telefonemas dos Serviços de Nutrição
• -$30.00
o Enviar um aviso por e-mail para o especialista em intervenção em edifícios
o Carta dos Serviços de Nutrição
o Telefonemas dos Serviços de Nutrição
• -$50.00
o Carta do Diretor: uma carta-modelo enviada do Escritório de Serviços de Nutrição e em cópia para o diretor
o Faça com que um diretor, diretor assistente ou conselheiro escolar entre em contato com os pais ou responsáveis ​​para:
uma. Oferecer assistência no preenchimento de uma inscrição para determinar a elegibilidade do aluno para refeições gratuitas ou com preço reduzido;
b. Determinar se há algum problema doméstico que possa impedir o aluno de ter fundos suficientes para a merenda escolar; e
c. Oferecendo qualquer outra assistência adequada.
o Telefonemas dos Serviços de Nutrição
• -$80.00
o Carta do Escritório Distrital.
o Telefonemas dos Serviços de Nutrição
• -100.00
o Considerado dívida incobrável e entregue ao escritório de negócios
 
Nenhum funcionário da escola ou do distrito escolar ou voluntário da escola pode:
(1) Tomar qualquer ação que identifique publicamente um aluno que não possa pagar por uma refeição escolar ou por refeições servidas anteriormente ao aluno, incluindo, mas não limitado a, exigir que o aluno use uma pulseira, carimbo de mão ou outro marcador de identificação, ou servindo ao aluno uma refeição alternativa;
(2) Exigir que um aluno que não possa pagar uma refeição escolar ou refeições anteriormente servidas ao aluno realize tarefas ou outras ações em troca de uma refeição ou pela redução ou eliminação de uma dívida de alimentação escolar, a menos que todos os alunos realizem tarefas semelhantes ou trabalho;
(3) Exigir que um aluno descarte uma refeição já servida por causa da incapacidade do aluno de pagar pela refeição ou por causa de dinheiro devido por refeições anteriormente servidas ao aluno;
(4) Permitir que qualquer ação disciplinar tomada contra um aluno resulte na negação ou atraso de uma refeição nutricionalmente adequada para o aluno; ou
(5) Exigir que um dos pais ou responsável pague taxas ou custos que excedam os valores reais devidos pelas refeições servidas anteriormente ao aluno.

Comunicações para uma escola ou distrito escolar sobre valores devidos por refeições servidas anteriormente a um aluno com menos de quinze anos só podem ser direcionadas aos pais ou responsáveis ​​do aluno. Nem esta política nem o capítulo 28A.235 RCW proíbem o distrito de enviar um aluno para casa com uma notificação endereçada aos pais ou guardião do aluno.

Um pai ou responsável será notificado de um saldo negativo da conta de alimentação do aluno no máximo dez dias após a conta de alimentação escolar do aluno atingir um saldo negativo. Dentro de trinta (30) dias após o envio desta notificação, o distrito esgotará todas as opções para certificar diretamente o aluno para refeições gratuitas ou a preço reduzido. Dentro desses trinta dias, enquanto o distrito estiver tentando certificar o aluno para refeições gratuitas ou com preço reduzido, o aluno não poderá ter o acesso negado a uma refeição escolar.

Se o distrito não puder certificar diretamente o aluno para refeições gratuitas ou com preço reduzido, o distrito escolar fornecerá ao pai ou responsável uma cópia em papel ou um link eletrônico para um pedido de refeições gratuitas ou a preço reduzido com o notificação de saldo negativo descrita acima e incentivar o pai ou responsável a enviar o pedido.

A Política de Cobrança de Refeições do distrito também tratará de cobranças de refeições não pagas. Os alunos que se qualificarem para refeições gratuitas não terão uma refeição reembolsável negada, mesmo que tenham acumulado um saldo negativo de compras anteriores. Os alunos com dívida pendente de cobrança de refeições poderão comprar uma refeição se o aluno pagar pela refeição quando for recebida. O distrito fornecerá um lanche de emergência para os alunos que debitaram o valor máximo permitido em sua conta de estudante e não podem pagar do próprio bolso pela refeição.

 
Saldos negativos de mais de $ 100 serão considerados dívidas inadimplentes e serão entregues ao superintendente ou designado para cobrança. O distrito fará esforços razoáveis ​​e discretos para coletar cobranças de refeições não pagas em atraso (atrasadas), que é um uso permitido dos fundos da National School Food Service Account (NSFSA), e coordenará as comunicações com as famílias para resolver as cobranças. As opções podem incluir agências de cobrança, tribunais de pequenas causas ou qualquer outro método de cobrança permitido por lei e consistente com a Lei de Práticas de Cobrança de Dívidas Justas.

O distrito fará esforços razoáveis ​​e discretos para notificar as famílias quando os saldos das contas de refeições estiverem baixos ou negativos por meio do uso de e-mail, avisos enviados para casa com os alunos, cartas enviadas aos pais e sistema de chamadas automáticas. As famílias serão notificadas de um saldo negativo pendente.

Os funcionários do distrito podem usar uma conta de cobrança para refeições.

Crianças com Necessidades Alimentares Especiais
O distrito se esforça para oferecer uma gama diversificada de opções de menu para atender às necessidades e preferências dos alunos. O distrito estabelecerá procedimentos para acomodar crianças com necessidades dietéticas especiais quando um formulário de prescrição de dieta for assinado por uma autoridade médica licenciada. O departamento distrital de serviços de alimentação trabalhará com os pais, serviços de saúde, funcionários da escola e o coordenador 504 da escola para fazer acomodações razoáveis ​​para as necessidades dietéticas especiais dos alunos.

Direitos civis
O distrito seguirá os Direitos Civis de Alimentação e Nutrição do USDA e as políticas de não discriminação.

Concursos
O distrito seguirá todas as diretrizes estaduais e federais ao adquirir alimentos para os Programas Federais de Refeição Escolar e, como parte dos procedimentos de aquisição do distrito, estabelecerá um plano de aquisição e Código de Conduta consistente com a Orientação Uniforme de Subsídios; 2 CFR 200. As especificações de alimentos devem ser escritas de forma a adquirir produtos alimentícios que atendam aos requisitos do padrão de alimentação escolar. O distrito também se esforçará para comprar localmente/regionalmente quando possível.

Padrões de lanches inteligentes na escola
Todos os alimentos e bebidas vendidos aos alunos no campus durante o dia letivo (por exemplo, máquinas de venda automática, lojas da escola DECA, vendas de bolos e outros eventos de arrecadação de fundos da escola) devem atender aos padrões do USDA Smart Snacks. Nenhum alimento ou bebida será vendido a menos que tenha sido aprovado pelo diretor ou funcionário da escola responsável pela supervisão dos padrões do Smart Snacks ou conforme designado na política de bem-estar.

Práticas recomendadas para serviço de refeições
O superintendente ou designado fará esforços razoáveis ​​para garantir:
• A participação dos alunos nos programas de café da manhã e almoço é incentivada;
• Qualquer aluno pode comer no refeitório da escola ou outro local designado;
• As escolas oferecem escolhas alimentares variadas e nutritivas consistentes com as diretrizes aplicáveis ​​do programa de refeições escolares;
• Alimentos saudáveis ​​têm preços competitivos;
• Os preços das refeições são afixados de forma visível em cada refeitório ou área de refeições designada;
• Assentos para refeições são adequados e em ambiente seguro;
• A supervisão durante as refeições é apropriada e as regras para o comportamento durante as refeições são consistentemente aplicadas;
• Incentivar o recreio antes do almoço;
• Os horários dos ônibus tentarão permitir que os alunos cheguem a tempo para participar do Programa de Café da Manhã Escolar;
• Modelos alternativos de serviço de café da manhã são considerados para que os alunos tenham acesso às refeições de café da manhã

Nos dias de teste, o distrito pode fornecer refeições e/ou lanches gratuitos e nutritivos a todos os alunos, incluindo aqueles que não se qualificam para benefícios de refeições escolares federais gratuitas ou com preços reduzidos. No entanto, o distrito deve usar fundos não federais para cobrir o custo de fornecer tais refeições.

Água
Para promover a hidratação, água potável gratuita, segura e sem sabor estará disponível para todos os alunos durante todo o dia letivo e em todos os campi da escola. O distrito disponibilizará água potável onde as refeições escolares são servidas durante as refeições. Além disso, os alunos poderão trazer consigo e carregar durante todo o dia garrafas de água aprovadas (enchidas apenas com água).

Celebrações e recompensas
Celebrações e recompensas não alimentares são fortemente encorajadas. Caso sejam oferecidos alimentos, todos os alimentos oferecidos no campus da escola atenderão ou excederão os padrões de nutrição do USDA Smart Snacks in School, incluindo:
• Alimentos trazidos para comemorações, festas e lanches em sala de aula. Os alimentos oferecidos serão incentivados a atender padrões saudáveis ​​e só devem ser trazidos após o almoço.
• Recompensas e incentivos. O distrito fornecerá aos professores e outros funcionários relevantes da escola uma lista de formas alternativas de recompensar as crianças. Alimentos e bebidas serão incentivados a não serem usados ​​como recompensa. Eles não serão retidos como punição por qualquer motivo, como desempenho ou comportamento.
• Todos os alimentos trazidos por qualquer motivo devem ser comprados e selados com os ingredientes listados, comida caseira e lanches são proibidos.

Angariação de fundos
Alimentos e bebidas que atendem ou excedem os padrões de nutrição do USDA Smart Snacks in School podem ser vendidos por meio de angariação de fundos no campus da escola durante o dia letivo. O distrito disponibilizará aos pais e professores uma lista de ideias saudáveis ​​para angariação de fundos.
• Escolas e clubes patrocinados por escolas incentivarão o uso de alimentos saudáveis ​​ou angariações de fundos não alimentares, e incentivarão aqueles que promovem atividade física (como caminhada, pular corda para o coração, corridas divertidas, etc.).

Jardins da escola
O distrito apóia o desenvolvimento de um programa de hortas escolares para ajudar os alunos a comer alimentos mais nutritivos, promover padrões alimentares mais saudáveis ​​ao longo da vida e facilitar o consumo de alimentos frescos cultivados localmente que reflitam a diversidade cultural de Walla Walla Valley.

Programa da Fazenda para a Escola
O Conselho apóia o programa Farm to School e compra alimentos cultivados localmente, incluindo produtos cultivados na escola. O programa Farm to School apoia a economia local, promove hábitos alimentares saudáveis ​​ao longo da vida e melhora o conhecimento e as atitudes dos alunos em relação à alimentação, nutrição e agricultura. Portanto, o Diretor de Serviços de Nutrição deve desenvolver e implementar um plano para integrar os alimentos cultivados localmente nos menus para complementar as estações de cultivo locais e a disponibilidade de alimentos.

Promoção Nutricional
A promoção e educação nutricional influenciam positivamente os comportamentos alimentares ao longo da vida, usando técnicas baseadas em evidências e mensagens nutricionais, e criando ambientes alimentares que incentivam escolhas nutricionais saudáveis ​​e incentivam a participação em programas de alimentação escolar. Alunos e funcionários receberão mensagens de nutrição em todas as escolas, salas de aula, ginásios e refeitórios. A promoção da nutrição também inclui o marketing e a propaganda de alimentos e bebidas nutritivos para os alunos e é mais eficaz quando implementada de forma consistente por meio de uma abordagem abrangente e multicanal por funcionários da escola, professores, pais, alunos e comunidade. A instrução para a comercialização de alimentos nutritivos e estilo de vida saudável, conforme os recursos permitirem, será incorporada em cursos apropriados de CTE.

O distrito promoverá escolhas saudáveis ​​de alimentos e bebidas para todos os alunos em todo o campus da escola, bem como incentivará a participação em programas de alimentação escolar. Esta promoção ocorrerá através de:
• Implementação de técnicas de promoção de alimentos saudáveis ​​mais baseadas em evidências através dos programas de alimentação escolar usando técnicas de Smarter Lunchroom.
• Garantir que os alimentos e bebidas promovidos aos alunos atendam aos padrões de nutrição do USDA Smart Snacks in School. Técnicas de promoção adicionais que o distrito e as escolas individuais podem usar estão disponíveis em http://www.foodplanner.healthiergeneration.org/.

Qualificação da equipe e desenvolvimento profissional
Todos os diretores, gerentes e funcionários do programa de nutrição escolar atenderão ou excederão os requisitos anuais de contratação e educação/treinamento continuados nos padrões profissionais do USDA para profissionais de nutrição infantil. Esses profissionais de nutrição escolar consultarão o site de Padrões Profissionais para Padrões de Nutrição Escolar do USDA para procurar treinamento que atenda às suas necessidades de aprendizado.

 
Envolvimento da Família e da Comunidade
De forma a promover o envolvimento da família e da comunidade no apoio e reforço da educação nutricional nas escolas;
• São disponibilizados aos pais materiais de educação nutricional e menus de pequeno-almoço e almoço;
• Os pais são incentivados a promover a participação de seus filhos no programa de alimentação escolar. Os funcionários da escola são incentivados a cooperar com outras agências e grupos comunitários para oferecer oportunidades para projetos estudantis relacionados à nutrição, conforme apropriado; e
• Os funcionários da escola consideram as várias preferências culturais no desenvolvimento de programas de educação nutricional e opções de alimentos.

Educação alimentar
O currículo de educação nutricional K-12 do distrito estará alinhado com os Padrões de Aprendizagem de Educação Física e Saúde do Estado de Washington K-12 e será projetado para fornecer aos alunos o conhecimento e as habilidades necessárias para promover um comportamento saudável.

O currículo de educação nutricional K-12 do distrito deve incluir, mas não se limitar aos seguintes conceitos:
• Conhecimento nutricional apropriado para a idade, apropriado para o desenvolvimento e culturalmente relevante, incluindo:
o A relação da nutrição e dos nutrientes alimentares com o desempenho físico e a composição corporal;
o Os benefícios de uma alimentação saudável;
o Nutrientes essenciais;
o Deficiências nutricionais;
o Os princípios da gestão de peso saudável;
o O uso e uso indevido de suplementos alimentares;
o Preparação, manipulação e armazenamento seguros de alimentos; e
o Valorização da diversidade cultural relacionada à alimentação e alimentação.

• Habilidades relacionadas à nutrição apropriadas à idade, incluindo como:
o Recolher e analisar informação de saúde;
o Analisar informações nutricionais para planejar e preparar uma refeição saudável;
o Compreender e usar os rótulos dos alimentos,
o Avaliar informações nutricionais, desinformação e alimentos comerciais e publicidade; e
o Avalie os hábitos alimentares pessoais, estabeleça metas de melhoria e alcance essas metas.

 
Saúde e Educação Física
O superintendente ou designado adotará e implementará um currículo abrangente de educação física alinhado com os Padrões de Aprendizagem de Educação Física e Saúde do Estado de Washington K-12. O distrito fornecerá aos alunos educação física, usando um currículo de educação física sequencial apropriado para a idade. O programa de educação física promoverá os benefícios de um estilo de vida fisicamente ativo e ajudará os alunos a desenvolver habilidades para se engajar em hábitos saudáveis ​​ao longo da vida.

Requisitos de Educação Física e Política de Isenção
Todos os alunos do ensino médio são obrigados a completar um mínimo de três semestres (1.5 créditos) de educação física. O distrito pode dispensar um aluno do requisito de aptidão sob RCW 28A.230.050 por causa de deficiência física, emprego, crença religiosa, participação em atletismo dirigido ou ciência ou tática militar, ou por outra boa causa. Esses alunos dispensados ​​deverão demonstrar proficiência/competência na parte de conhecimento e aptidão do requisito, de acordo com a norma escrita do distrito.

Embora a deficiência física possa ser usada como justificativa para dispensar um aluno da participação na Educação Física, o distrito fornecerá Educação Física Adaptada alinhada aos Padrões de Aprendizagem de Educação Física K-12 do estado de Washington se a educação física estiver definida no IEP desse aluno e é especialmente projetado para atender às necessidades exclusivas de um aluno com deficiência.

Aprendizagem profissional
O distrito irá, sujeito aos recursos disponíveis, oferecer oportunidades contínuas de aprendizagem profissional e em serviço para o pessoal na área da educação para a saúde, educação física e actividade física. O aprendizado profissional ajudará os funcionários distritais a entender as conexões entre os acadêmicos e a saúde e as maneiras pelas quais a saúde e o bem-estar são integrados à reforma distrital em andamento ou aos planos/esforços de melhoria acadêmica.

Atividade Física nas Escolas
Todas as escolas participarão de um Programa Abrangente de Atividade Física Escolar. Um Programa Abrangente de Atividade Física Escolar (CSPAP) é uma abordagem multicomponente pela qual os distritos escolares e as escolas usam todas as oportunidades para que os alunos sejam fisicamente ativos, se esforcem para cumprir os 60 minutos de atividade física recomendados nacionalmente por dia e desenvolvam o conhecimento , habilidades e confiança para ser fisicamente ativo por toda a vida. Um CSPAP reflete uma forte coordenação e sinergia em todos os componentes: educação física de qualidade como base, atividade física antes, durante e depois da escola, envolvimento da equipe e envolvimento da família e da comunidade.

 
Educação Física de Qualidade
As escolas implementarão um programa de educação física que inclui instrução e prática em uma variedade de habilidades motoras e padrões de movimento; conhecimento de conceitos, princípios, estratégias e táticas relacionadas ao movimento e performance; conhecimentos e habilidades para alcançar e manter um nível de atividade física e condicionamento físico que melhore a saúde; comportamento pessoal e social responsável que respeita a si mesmo e aos outros; e valoriza a atividade física para a saúde física e mental, prazer, desafio, auto-expressão e interação social.

Atividade física durante o dia escolar
O distrito reconhece que os alunos estão mais atentos e prontos para aprender se tiverem pausas periódicas quando puderem ser fisicamente ativos ou se alongarem. As escolas incentivarão os professores a:
• Incorporar abordagens de aprendizagem de movimento e cinestésica no ensino de disciplinas “centrais” quando possível (por exemplo, ciências, matemática, artes da linguagem, estudos sociais e outros) e fazer sua parte para limitar o comportamento sedentário durante o dia escolar.
• Forneça intervalos curtos (3-5 minutos) para atividades físicas aos alunos durante e entre as aulas. Esses intervalos de atividade física complementarão, não substituirão, os períodos de aula de educação física, recreio e transição de aula.

Atividade física antes e depois da escola
O distrito oferece oportunidades para os alunos participarem de atividades físicas antes e/ou depois do dia letivo (ou ambos) por meio de uma variedade de métodos (por exemplo, clubes de atividade física, intramuros, esportes, etc.).

Recreio
Cada escola primária oferecerá oportunidades de recreio diário fisicamente ativas que se alinham com as recomendações estaduais e nacionais de recreio e manterão equipamentos seguros e apropriados para a idade para uso durante o recreio. Monitores de recreio ou professores irão encorajar os alunos a serem ativos. O recreio complementará, não substituirá, a aula de educação física. Atividade física durante o dia escolar (incluindo, mas não se limitando ao recreio, estimulantes/energizadores cerebrais ou educação física) não será usada ou retida como punição por qualquer motivo.

Se o recreio for oferecido antes do almoço, as escolas terão instalações apropriadas para lavagem das mãos e/ou mecanismos de higienização das mãos localizados dentro/fora do refeitório para garantir a higiene adequada antes das refeições e os alunos são incentivados a usar esses mecanismos antes das refeições. A hora de lavar as mãos, bem como a hora de guardar casacos/chapéus/luvas, serão incluídas no período de transição/horário de recreio antes de os alunos entrarem no refeitório.

 
Envolvimento da família e da comunidade
O distrito oferecerá oportunidades para promover o envolvimento da família e da comunidade no apoio e reforço da educação física e da atividade física nas escolas. As escolas devem garantir:
• As ideias de atividades de educação física são enviadas para casa com os alunos;
• Os funcionários da escola são incentivados a cooperar com outras agências e grupos comunitários para oferecer oportunidades para os alunos participarem de programas de atividade física.
• As famílias são ativamente notificadas das oportunidades e convidadas a participar de atividades físicas patrocinadas pela escola e receber informações sobre os esforços de promoção da saúde.

Bem-estar dos funcionários e promoção da saúde
O distrito oferecerá, de acordo com os recursos disponíveis, oportunidades focadas em questões de bem-estar do pessoal e/ou identificar e divulgar recursos de bem-estar em coordenação com o pessoal de recursos humanos.

Transporte Ativo
O distrito identificará rotas seguras e ativas de e para a escola para promover métodos alternativos de transporte para crianças, como programas de caminhada e bicicleta. O distrito incentivará esse comportamento engajando e promovendo atividades como:
• Designação de rotas seguras ou preferenciais para a escola;
• Actividades promocionais como a participação na Semana Internacional Caminhada para a Escola, Semana Nacional da Caminhada e Bicicleta para a Escola, Autocarro escolar a pé;
• Bicicletários
• Instrução sobre segurança a pé/ciclismo fornecida aos alunos;
• Promoção do programa de rotas seguras para alunos, funcionários e pais por meio de boletins, sites, jornais locais;
• Uso de guardas de passagem;
• promover a existência de passadeiras nas ruas de acesso às escolas;
• Criação e distribuição de mapas do ambiente escolar (ex.: calçadas, faixas de pedestres, estradas, caminhos, bicicletários, etc.).

Instalações do distrito escolar
O acesso aos locais da escola será fornecido através da permissão de uso das instalações para grupos esportivos de jovens da comunidade consistente com a política de uso de instalações do distrito, faculdades comunitárias e acordos municipais de uso conjunto e parcerias com organizações de jovens para que oportunidades adicionais estejam disponíveis para todos os jovens da comunidade participar de programas de atividade física, fitness, esportes e recreação de qualidade.

Revisado: dezembro de 2022