6700 - Nutrição, Saúde e Educação Física

POLÍTICA DO CONSELHO Nº 6700

NUTRIÇÃO, SAÚDE E EDUCAÇÃO FÍSICA

O conselho reconhece que um ambiente escolar saudável prepara os alunos para a faculdade, carreiras e futuros de sucesso. Os alunos que comem refeições bem balanceadas e praticam exercícios regularmente têm maior probabilidade de aprender na sala de aula. Uma boa nutrição e boa forma física são essenciais para a saúde e o bem-estar dos jovens do nosso distrito ao longo da vida. O conselho apoia a crescente ênfase do distrito na nutrição, saúde, educação física e actividade física em todos os níveis de escolaridade para melhorar o bem-estar dos alunos do distrito. Portanto, é política do conselho proporcionar aos alunos acesso a alimentos nutritivos, enfatizar a educação para a saúde e a educação física e proporcionar aos alunos oportunidades para atividade física. O conselho também reconhece os benefícios de agendar pelo menos 20 minutos de intervalo para o almoço para cada aluno e agendar o recreio antes do almoço para os alunos do ensino fundamental. Consequentemente, na medida apropriada e viável, o superintendente ou pessoa designada esforçar-se-á por identificar e remover barreiras a estas práticas.

Política de Bem-Estar
O distrito, por meio do Comitê Consultivo de Saúde Escolar (SHAC), desenvolverá e implementará uma política abrangente de bem-estar em conformidade com os requisitos estaduais e federais para os distritos que participam do Programa Nacional de Merenda Escolar, do Programa de Café da Manhã Escolar e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos ( USDA) Smart Snacks nos padrões de nutrição escolar.

Programa de Serviços de Nutrição e Alimentação
O conselho apoia a filosofia dos Programas Nacionais de Merenda Escolar e Café da Manhã Escolar e fornecerá refeições saudáveis ​​e nutritivas para as crianças nas escolas do distrito. O conselho autoriza o superintendente ou pessoa designada a administrar o programa de serviços de alimentação, desde que qualquer decisão de celebrar um contrato com uma empresa de gestão de serviços de alimentação exija a aprovação do conselho. As despesas com abastecimento alimentar não devem exceder as receitas estimadas.

O superintendente ou pessoa designada é responsável por:
• Distribuição anual de pedidos de refeições e determinação da elegibilidade para refeições escolares;
• Proteger a identidade dos alunos elegíveis para refeições gratuitas e a preço reduzido;
• Garantir que as refeições atendam aos requisitos do padrão de refeições do USDA;
• Garantir que os períodos de refeição estejam em conformidade com os regulamentos do USDA;
• Estabelecimento de um Plano de Segurança Alimentar;
• Determinação dos preços das refeições anualmente;
• Usando o pleno direito do USDA Foods;
• Manter uma conta de serviço de alimentação escolar sem fins lucrativos;
• Garantir que todas as receitas sejam utilizadas exclusivamente para o programa de alimentação escolar;
• Estabelecer uma política de tarifação de refeições; se não servir refeições sem custos aos alunos;
• Acolhimento de crianças com necessidades alimentares especiais;
• Garantir o cumprimento das políticas de não discriminação do USDA;
• Seguindo os procedimentos de aquisição adequados; e
• Garantir o cumprimento dos padrões nutricionais do Smart Snacks in School. 
Programa de Saúde e Educação Física
Os programas de saúde e educação física do distrito de ensino fundamental e médio estarão alinhados com os Padrões de Aprendizagem de Ensino Fundamental e Médio de Saúde e Educação Física do Estado de Washington e incluirão, mas não se limitarão a, o desenvolvimento de conhecimentos e habilidades para ser fisicamente ativo, comer de forma nutritiva, aceder a informações e serviços de saúde fiáveis, comunicar de forma eficaz e definir objectivos de melhoria da saúde.

O distrito garantirá que os seguintes requisitos sejam atendidos:
• Todos os alunos do primeiro ao oitavo ano recebem uma média de cem minutos de instrução por semana de educação física por ano.
• Todos os alunos do ensino médio são obrigados a completar um mínimo de três semestres (1.5 créditos) de educação física e um semestre (5 crédito) de educação em saúde.
• Qualquer aluno que seja dispensado de participação por causa de deficiência física, emprego, crença religiosa, participação em atletismo dirigido ou ciências e táticas militares, ou por outra boa causa, será obrigado a demonstrar domínio da parte de conhecimento do requisito de aptidão física, em de acordo com a política do distrito.
• O distrito oferecerá um curso de um crédito ou equivalente em educação física para cada série do programa de ensino médio (9ª a 12ª séries).
• Todos os alunos têm oportunidades iguais e equitativas para saúde e educação física.
• Todos os alunos, desde o jardim de infância até a 12ª série, terão acesso a um programa de educação física e saúde baseado em padrões de qualidade.
• Avaliações desenvolvidas pela OSPI ou outras estratégias serão utilizadas na saúde e na educação física.

Além disso, os distritos escolares devem realizar uma revisão anual dos seus programas de educação física (EF). A revisão deve consistir em numerosas disposições, incluindo:
• O número de alunos individuais que completam uma aula de educação física durante o ano letivo;
• O número médio de minutos por semana de EF recebidos pelos alunos do 1º ao 8º ano, expresso em intervalos de relatório apropriados;
• O número de alunos dispensados ​​(excluídos da participação) dos requisitos de EF;
• Uma indicação se todas as aulas de educação física são ministradas por instrutores que possuem um endosso válido de saúde e condicionamento físico;
• Os tamanhos das classes de PE, expressos em intervalos de relatórios apropriados;
• Uma indicação se, por uma questão de política ou procedimento, o distrito rotineiramente modifica e adapta seu currículo de educação física para alunos com deficiência; e
• Uma indicação se o distrito exclui rotineiramente os alunos das aulas de educação física por motivos disciplinares.

 
Como melhor prática e sujeito ao financiamento disponível, o distrito se esforçará para garantir que ocorra o seguinte:
• Os alunos serão moderada a vigorosamente ativos por pelo menos 50% do tempo de aula durante a maioria ou todas as aulas de educação física.
• Todas as escolas terão professores de educação física certificados dando instrução.
• Todas as escolas terão turmas de tamanho adequado, instalações, equipamentos e suprimentos necessários para oferecer saúde e educação física de qualidade consistentes com os padrões estaduais.
• Todos os professores de educação física serão incentivados a participar do desenvolvimento profissional em educação física pelo menos uma vez por ano.

Atividade física
A aula de educação física não deve ser usada ou suspensa como punição por qualquer motivo. Todas as escolas, como melhor prática e sujeitas ao financiamento disponível, participarão numa abordagem multi-componentes através da qual as escolas utilizam todas as oportunidades para os alunos serem fisicamente activos, como o Programa Abrangente de Actividade Física Escolar recomendado pelos Centros de Controlo de Doenças e Prevenção e fornecerá o seguinte:
• Educação física de qualidade;
• Atividade física durante o dia escolar (por exemplo, estimuladores/energizadores cerebrais);
• Oportunidades extracurriculares;
• Recreio que pretende ser seguro, inclusivo e de alta qualidade (que, na maioria das circunstâncias, não será usado ou retido como punição);
• Engajamento da família e da comunidade;
• Bem-estar do pessoal e promoção da saúde;
• Oportunidades de transporte ativo para a escola; e
• Acesso às instalações do distrito escolar para programas de atividade física, preparação física, esportes e recreação.

Referências cruzadas:
Norma 2150 da Diretoria - Programa Co-curricular
Norma da Diretoria 2151 - Atividades Interescolares
Norma do Conselho 2161 - Educação Especial e Serviços Relacionados para Alunos Elegíveis
Norma 2162 do Conselho - Educação de Estudantes com Deficiência nos termos da Seção 504 da Lei de Reabilitação de 1973
Norma do Conselho 2410 - Requisitos para Graduação do Ensino Médio
Norma da Diretoria 3210 - Não discriminação
Norma do Conselho 3422 - Esportes Estudantis - Concussão, Lesão na Cabeça e Parada Cardíaca Súbita
Norma do Conselho 4260 - Uso das Instalações Escolares

Referências Legais:
RCW 28A.210.365 - Escolha de alimentos, atividade física, condicionamento físico infantil — Padrões mínimos — Política de isenção ou isenção do distrito.
RCW 28A.230.040 - Educação Física - 1ª a 8ª séries
RCW 28A.230.050 - Educação Física no Ensino Médio
RCW 28A.230.095 - Requisitos e avaliações essenciais do aprendizado acadêmico — Relatórios de verificação.
RCW 28A.235.120 - Programas de Refeições - Estabelecimento e Operação - Pessoal - Acordos
RCW 28A.235.130 - Leite para crianças às custas da escola
RCW 28A.235.140 - Programas de café da manhã escolar
RCW 28A.235.145 - Programas de café da manhã e merenda escolar – Utilização de fundos estaduais
RCW 28A.235.150 - Programas de café da manhã e merenda escolar - Subsídios para aumentar a participação - Aumento do apoio do estado
RCW 28A.235.160 - Requisitos para implementação de programas de café da manhã escolar, almoço e alimentação de verão - Isenções
RCW 28A.235.170 - Programa de concessão de frutas e vegetais frescos cultivados em Washington
RCW 28A.623.020 - Programa sem fins lucrativos para idosos — Autorizado — Restrições
RCW 69.04 - Comércio intraestadual de alimentos, medicamentos e cosméticos
RCW 69.06.010 - Permissão de trabalhador de serviço de alimentos e bebidas — Depósito, duração — Requisitos mínimos de treinamento
RCW 69.06.020 - Alvará exclusivo e válido em todo o estado — Taxa
RCW 69.06.030 - Pessoas doentes — Não podem trabalhar — O empregador não pode contratar
RCW 69.06.050 - Autorização a obter no prazo de catorze dias a partir do momento da contratação.
RCW 69.06.070 - Permissão de serviço limitado
WAC 180-51-068 - Estado de disciplina e requisitos de crédito para a formatura do ensino médio—Alunos que ingressam na nona série em ou após 1º de julho de 2015.
WAC 392-157-125 - Horário das refeições
WAC 392-410-135 - Educação Física – Pré-requisito do ensino fundamental e médio.
WAC 392-410-136 - Exigência de Educação Física-Desculpa
2 CFR Parte 200 - Aquisição
7 CFR, Partes 210 - e 220
7 CFR, Parte 245.5

Adotado: 19 de julho de 2005
Revisado: 07.21.20; 08.16.2022; 12.13.2022/XNUMX
Revisado: 12 de dezembro de 2023