영양 서비스

영양 서비스 부서
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전국 우유팩 부족으로 학교에 영향

전국 학교에 영향을 미치는 전국 우유팩 부족 – WWPS는 지역 학교 급식 프로그램에 대한 우유 중단을 최소화하기 위한 솔루션을 개발하고 있습니다.
• 3년 2023월 XNUMX일: Walla Walla 공립학교는 학교 급식 프로그램에 사용되는 반파인트 우유팩의 판지 포장에 대한 전국 공급망 중단에 대한 통보를 받았습니다. 우유가 부족하지 않고 판지 용기에 담긴 우유만 제공됩니다. Walla Walla 공립학교는 이 상황을 투명하게 전달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
• WWPS 영양 서비스 부서는 학생들이 국가 공급망 문제로 인해 영향을 받지 않도록 학교 급식 프로그램에 우유를 제공하기 위해 다른 공급업체와 적극적으로 협력하고 있습니다. 교육구에서는 다음 주 초 또는 그 이전에 대체 출처에 대한 정보를 얻을 것으로 예상됩니다.
• 전국적인 판지 포장 부족 현상은 코로나XNUMX 팬데믹으로 인한 혼란과 특히 전자상거래 부문의 포장재 수요 증가 등 여러 가지 복잡한 요인의 결과입니다. 여전히 매장에서 우유를 구입할 수 있지만 반파인트 상자에 필요한 포장은 점점 부족해지고 있으며 지역구는 이러한 과제에 적응해야 합니다.
• 이러한 국가적 중단 기간은 불확실하지만 공급업체에 따라 최대 수개월까지 걸릴 수 있습니다.

사전 대책으로, 학군 영양 서비스 부서는 학생들에게 여전히 좋은 영양을 제공하면서 혼란을 최소화하기 위한 비상 계획을 개발하고 있습니다.

비상 계획에는 다음이 포함됩니다.
• 어린이 및 가족을 위한 Walla Walla 센터(유치원 및 임시 유치원): 이 프로그램은 갤런 크기의 용기로 전환하여 우유를 계속 제공할 것입니다.
• 모든 학교: 필요한 경우 모든 학교에서 상온 보관 우유로 전환하여 아침 식사 시간에 우유를 계속 제공할 것입니다. 두유는 계속해서 우유 대체품으로 제공될 예정입니다.
• 초등학교, 중학교, 고등학교: 점심 시간에는 주스와 물병이 제공됩니다. 주스는 과일 성분에 기여할 수 있습니다(현재 관행).

전국 우유팩 부족에 대해 자주 묻는 질문
Q: 왜 가게에는 우유가 있는데 학교에서는 구할 수 없나요?
A: 우유 자체가 부족한 것이 아니라 우유 반 파인트 상자 포장에 문제가 있습니다.

Q: 왈라왈라 공립학교에 우유팩 부족 현상이 발생하는 이유는 무엇이며, 이러한 상황은 어떻게 발생하게 되었나요?
A: 이것은 우유 부족이 아니라 상자 부족이며 전국의 학군에 영향을 미치고 있습니다. 상자 제조사의 문제입니다. WWPS는 학교 급식 프로그램에 우유를 계속 제공하기 위해 적극적으로 다양한 공급업체를 찾고 있습니다.

질문: 우유곽 부족 현상이 우리 아이의 학교와 일상생활에 어떤 영향을 미칠까요?
A: 자녀의 일상생활에는 아무런 영향이 없습니다. WWPS가 평소대로 우유를 제공할 대체 공급업체를 확보할 수 없는 경우 아침과 점심 시간에 음료 옵션이 일부 변경될 수 있습니다.

질문: 예상되는 우유팩 부족 기간(구체적으로 최대 2개월)에 대해 더 자세히 알려주실 수 있나요?
답변: 부족 현상이 최대 XNUMX개월 이상 지속될 수 있다는 통보를 받았지만, 해당 기간이 변경되면 계속 알려드리겠습니다. WWPS는 학교 급식 프로그램에 우유를 계속 제공하여 차질이 발생하지 않도록 다양한 공급업체를 적극적으로 찾고 있습니다.

질문: 아침 식사 시 우유 제공과 관련하여 모든 학교에서 어떤 변화가 시행되고 있습니까?
답변: 교육구가 대체 공급업체로부터 우유를 확보할 수 없는 경우 비상 계획을 활성화할 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 모든 학교는 계속해서 아침 식사 시간에 우유를 제공하고 모든 현장에서 상온 보관 우유로 전환합니다. 두유는 계속해서 우유 대체품으로 제공될 예정입니다. 점심시간에는 주스와 생수도 제공됩니다.

Q: 상온 보관 우유란 무엇인가요?
A: 상온 보관 가능 우유는 초고온(UHT) 저온살균을 거쳐 냉장 보관이 필요하지 않도록 무균 용기에 포장된 우유입니다. 무균 포장은 다른 재료로 만들어지며 국가적으로 영향을 받지 않습니다. 우리는 냉장보관이 항상 선택 사항이 아닌 현장 학습 중에 해당 제품을 사용합니다. 학생들은 제품을 알아볼 것입니다.

질문: 일반 우유의 대안으로 두유가 계속 제공되며, 모든 학생들이 이용할 수 있나요?
A: 두유는 모든 학교에서 제공되지만 식이요법 조정 양식(음식 알레르기)이 있는 학생에게 우선권이 있습니다. 대부분의 학군이 우유팩에 대한 대안을 찾기 위해 경쟁하고 있는 상황에서 모든 학생들에게 우유를 제공할 만큼 시장에 두유 공급이 충분하지 않을 것입니다. 모든 학생이 두유를 먹기에는 충분하지 않을 수 있습니다.

Q: 우유팩 부족으로 인해 학교 급식에 추가로 변경되거나 조정되어야 할 사항이 있나요?
A: 현재 위에서 언급한 비상 계획에는 조정 사항만 나열되어 있습니다.

질문: 우유팩 부족 대응과 관련된 추가 개발이나 변경 사항을 부모에게 어떻게 알릴 수 있나요?
답변: 교육구 웹사이트는 최신 정보로 계속 업데이트되며, 업데이트된 정보가 포함된 ParentSquare 메시지를 모든 가족에게 보낼 것입니다.

질문: 우유팩 부족 문제를 해결하려는 학교의 노력을 학부모는 어떻게 지원할 수 있나요?
A: 우리는 가족들이 식사 시간과 학교 일정 이외의 날에 가능한 한 유제품을 제공하도록 권장합니다. 판지로 된 반 파인트 상자만 영향을 받으므로 매장에서는 우유를 계속 구입할 수 있습니다.

질문이 있는 경우 다음 연락처로 문의하세요.
WWPS 영양 서비스
파멜라 밀레슨, 감독
pmilleson@wwps.org
509 527-3016

식사 프로그램

비전 선언문:

개척하여 학교영양의 선두주자로 인정받기 위해 영양과 평생 학습을 연결하는 혁신적인 방법.

학교 강령

WWPS는 가족과 협력하여 학생들을 양육하고 양육합니다. 학교 영양 프로그램에 대한 연방 기준을 능가하는 동시에 영양 교육, 탁월한 고객 서비스 및 가치 있는 매력적인 음식을 제공함으로써 직원 및 지역 사회에 기여합니다. 

사업분야  

모든 학교는 학생들에게 영양가 있는 식사를 제공합니다. 우리의 전문 영양 서비스 직원은 Walla Walla 청소년에게 봉사하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 매일 우리 교직원은 모든 학년의 학생들을 위해 4,000개 이상의 식사를 준비합니다. 우리는 청결, 품질 및 서비스에 대한 우수한 검사 보고서를 지속적으로 받고 있습니다. 들러서 뜨겁고 영양가 있고 무엇보다도 맛있는 식사를 위해 우리와 함께 하십시오. 우리는 식사 가격을 최소로 유지하기 위해 노력하고 있으며 자격을 갖춘 어린이에게 무료 및 할인 가격 식사 프로그램을 제공합니다.

특별 식단 조정 요청

연방법 및 USDA 규정에 따라 학교 영양 프로그램은 장애 아동을 수용할 수 있도록 합리적으로 수정해야 합니다. 법에 따라 장애는 알레르기 및 소화기 질환을 포함할 수 있는 주요 생활 활동을 실질적으로 제한하지만 개인적인 식단 선호는 포함하지 않는 장애입니다.

식단 조절을 요청하려면 담당 의사가 "특별 식단 조절 요청" 양식을 작성하고 학교 간호사 또는 영양 서비스 책임자인 Pam Milleson에게 제출하도록 하십시오. 질문이 있으면 (509) 527-3016으로 Pam에게 전화하십시오.

특별식이 요법 요청 양식

영어  / 스페인어 

시민권

연방 민권법 및 미국 농무부(USDA) 민권 규정 및 정책에 따라 이 기관은 인종, 피부색, 출신 국가, 성별(성 정체성 및 성적 지향 포함), 장애, 연령, 또는 이전의 시민권 활동에 대한 보복 또는 앙갚음을 기반으로 차별하는 것을 금지합니다.