牛乳パック不足で学校に影響

全国的な牛乳パック不足が全国の学校に影響 – WWPSは地域の学校給食プログラムへの牛乳の中断を最小限に抑えるソリューションを開発中
• 3年2023月XNUMX日：ワラワラ公立学校は、学校給食プログラムに使用されるハーフパイント牛乳パックの段ボール包装の全国的なサプライチェーンの混乱について知らされました。 牛乳が不足しているのではなく、牛乳が提供される段ボール容器だけが不足しているのです。ワラワラ公立学校は、この状況を透明性を持って伝えることに努めています。
• WWPS 栄養サービス部門は、生徒がこの全国的なサプライチェーン問題の影響を受けないよう、他のサプライヤーと積極的に協力して学校給食プログラムに牛乳を提供しています。 学区は来週初めかそれより早くまでに代替情報源に関する情報を得る予定だ。
• 全国的な段ボール包装材の不足は、新型コロナウイルスのパンデミックによる混乱や、特に電子商取引部門における包装材の需要の増加など、いくつかの複雑な要因の結果です。 牛乳はまだ店頭で入手できますが、ハーフパイントのカートンに必要な包装はますます不足しており、学区はこの課題に適応する必要があります。
• この全国的な混乱の期間は不透明ですが、サプライヤーによれば最大で数か月に及ぶ可能性があります。

事前対策として、学区栄養サービス局は混乱を最小限に抑えながら生徒に十分な栄養を提供する緊急時対応計画を策定しています。

緊急時対応計画には次のものが含まれます。
• ワラワラ子供家族センター (幼稚園および移行幼稚園): これらのプログラムでは、ガロン サイズの容器に移行して牛乳の提供を継続します。
• すべての学校: 朝食時に牛乳を提供し続けますが、必要に応じてすべての学校で保存可能な牛乳に移行します。 豆乳は牛乳の代替品として引き続き提供されます。
• 小学校、中学校、高校: 昼食時にジュースとボトル入り飲料水が提供されます。 果汁は果物の成分に寄与する可能性があります (これが現在行われています)。

全国的な牛乳パック不足に関するよくある質問
Q: 牛乳は店にまだあるのに、学校では手に入らないのはなぜですか?
A: 不足しているのは牛乳そのものではなく、牛乳のハーフパイントカートンの包装です。

Q: ワラワラ公立学校で牛乳パックが不足しているのはなぜですか?また、この状況はどのようにして生じたのでしょうか?
A: これは牛乳不足ではなく、紙パック不足であり、全国の学区に影響を及ぼしています。 カートンメーカーの問題です。 WWPS は、学校給食プログラムに牛乳を提供し続けるために、さまざまなサプライヤーを積極的に探しています。

Q: 牛乳パック不足は子供の学校や日常生活にどのような影響を与えますか?
A: お子様の日常生活に影響はありません。 WWPS が通常どおり牛乳を提供する代替供給業者を確保できない場合、朝食と昼食時に飲料のオプションが変更される可能性があります。

Q: 牛乳パックの不足が予想される期間、具体的には最長 2 か月について詳しく教えていただけますか?
A: 欠品は最大 XNUMX か月以上続く可能性があると報告を受けていますが、その期間が変更される場合はお知らせします。 WWPS は、中断がないよう学校給食プログラムに牛乳を提供し続けるためのさまざまな供給業者を積極的に探しています。

Q: 朝食時の牛乳の提供に関して、すべての学校でどのような変更が実施されますか?
A: 学区が代替供給業者から牛乳を確保できない場合は、次のような緊急時対応計画を発動します。すべての学校は引き続き朝食時に牛乳を提供し、すべての学校で保存可能な牛乳に移行します。 豆乳は牛乳の代替品として引き続き提供されます。 ランチにはジュースやボトル入り飲料水も提供されます。

Q: 保存可能な牛乳とは何ですか?
A: 常温保存可能な牛乳とは、超高温 (UHT) 低温殺菌を経て、冷蔵が必要ないように無菌容器に包装された牛乳です。 無菌包装はさまざまな素材で作られており、全国的には影響を受けません。 私たちは、冷蔵庫が必ずしも利用できない野外旅行中にその製品を使用します。 学生は製品を認識します。

Q: 豆乳は通常の牛乳の代替品として引き続き提供され、すべての学生が利用できるようになりますか?
A: 豆乳はすべての学校で提供されますが、食事制限（食物アレルギー）のある生徒が優先されます。 ほとんどの学区が牛乳パックの代替品を見つけるために競争しているため、市場にはすべての生徒に牛乳を供給するのに十分な豆乳の供給がありません。 すべての生徒が豆乳を摂取できるほどの量はないかもしれません。

Q: 牛乳パックの不足により、学校給食の提供に注意すべき追加の変更や調整はありますか?
A: 現時点では、上記の緊急時対応計画に記載されている調整のみです。

Q: 牛乳パック不足への対応に関連する今後の展開や変更については、保護者にどのように通知されますか?
A: 学区のウェブサイトは最新の情報で更新され続け、ParentSquare のメッセージをすべての家族に送信して最新情報をお知らせします。

Q: 牛乳パック不足に対処する学校の取り組みを保護者はどのようにサポートできますか?
A: 家族には、食事時や学校のスケジュール以外の日に、できるだけ乳製品を提供することをお勧めします。 影響を受けるのは段ボール製のハーフパイントカートンだけなので、牛乳は引き続き店頭で入手可能だ。

ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。
WWPS 栄養サービス
パメラ・ミレソン、監督
pmileson@wwps.org
509 527-3016