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6700 (P) - Ernährung, Gesundheit und Sportunterricht

VERWALTUNGSVERFAHREN Nr. 6700

ERNÄHRUNG, GESUNDHEIT UND KÖRPERBILDUNG

Wellness-Politik
Die Wellness-Richtlinie muss beinhalten, ist aber nicht beschränkt auf:
• Ziele für Ernährungserziehung, Ernährungsförderung und andere schulische Aktivitäten zur Förderung des Wohlbefindens;
• Die Smart Snacks in School-Standards für alle Speisen und Getränke, die während des Schultages an Schüler auf dem Campus verkauft werden, einschließlich Zugang zu Wasser;
• Standards, die den Bundesvorschriften für Schulmahlzeiten und den Smart Snacks in School-Standards für andere Lebensmittel entsprechen, die Schülern zur Verfügung stehen (z. B. Essen, das von zu Hause für Veranstaltungen/Partys im Klassenzimmer mitgebracht wird, und Essen, das als Belohnung oder Anreiz verwendet wird);
• Richtlinien zur ausschließlichen Vermarktung von Speisen und Getränken, die den Smart Snacks in School-Standards entsprechen;
• Standards für qualitativ hochwertige Sportunterrichts- und Ernährungserziehungsprogramme, die an staatlichen Lernstandards ausgerichtet sind, die den Schülern helfen, lebenslang gesunde Verhaltensweisen zu entwickeln;
• Förderung von Aktivitäten, die Schülern die Möglichkeit bieten, sich vor, während und nach der Schule körperlich zu betätigen;
• Engagement der Gemeinde zur Unterstützung der Arbeit des Distrikts zur Schaffung von Kontinuität zwischen Schule und anderen Einrichtungen, damit Schüler und Mitarbeiter lebenslang gesunde Gewohnheiten praktizieren können;
• Einrichtung eines School Health Advisory Committee (SHAC), dem Vertreter des Schulbezirks und Mitglieder der Gemeinde angehören;
• Ernennung eines oder mehrerer Schulbeamter zur Sicherstellung der Einhaltung durch jede Schule; und
• Direkte Überprüfung und Bewertung der Wellness-Richtlinie durch den Ausschuss alle drei Jahre.

SHAC-Ausschuss
Die Walla Walla Public Schools richten unter der Leitung des Superintendenten ein „School Health Advisory Committee“ ein, das sich aus einem Vertreter der Schulbehörde, dem Exekutivdirektor für Lehren und Lernen, zwei Schulleitern (einem Sekundar- und einem Grundschulleiter), einem Ernährungsdirektor, Schulkrankenschwester, 3 zertifizierte Gesundheits- und/oder Sportlehrer, ein Vertreter des SEL-Teams des Distrikts, ein Schülervertreter, ein Vertreter des Gesundheitsamts von Walla Walla County und 6 zusätzliche externe Vertreter, bestehend aus Eltern, Gemeinde und Angehörigen der Gesundheitsberufe .

Das SHAC-Komitee ist verantwortlich für:
• Festlegung der Ausschussmitgliedschaft und des Betriebsprotokolls;
• Verstehen der Anforderungen an die Einhaltung von Wellness-Richtlinien;
• Entwicklung eines Umsetzungsplans für die Wellness-Policy;
• Aufzeichnungen;
• Jährliche öffentliche Bekanntgabe der Wellness-Policy;
• Fortschrittsbewertungen alle drei Jahre;
• Überarbeitung der Wellness-Richtlinie; und
• Förderung der Einbeziehung der Gemeinschaft, Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikationsinitiativen in Bezug auf die Wellness-Richtlinie. 
Plan zur Umsetzung der Wellness-Richtlinie
Der SHAC-Ausschuss entwickelt und pflegt einen Plan für die Umsetzung, Verwaltung und Koordinierung der Wellness-Richtlinie. Der Distrikt wird Online-Tools oder andere Ressourcen verwenden, um evidenzbasierte Strategien (z. B. den School Health Index des Centers for Disease Control and Prevention) zu überprüfen und zu berücksichtigen, um Ziele für Ernährungsförderung und -erziehung, körperliche Aktivität und andere schulische Aktivitäten (z. B. Schulgemüsegarten) für jede Schule.

Der Plan umfasst:
• Rollen, Verantwortlichkeiten, Aktionen und Zeitpläne, die für jede Schule spezifisch sind;
• Der Distriktbeamte, der für die Überwachung der Wellness-Richtlinie bestimmt ist; und
• Ein Aktionsplan zur Umsetzung aller erforderlichen Elemente der Wellness-Richtlinie.

Jährliche Benachrichtigung
Der Distrikt wird Familien und die Öffentlichkeit jährlich über die Verfügbarkeit der Wellness-Richtlinie informieren und Informationen bereitstellen, die es interessierten Haushalten ermöglichen würden, weitere Einzelheiten zu erhalten. Der Distrikt verteilt und sammelt auch jährlich Bewerbungen, um die Berechtigung für kostenlose oder preisreduzierte Mahlzeiten zu bestimmen, wie unten beschrieben. Der Distrikt wird ermutigt, so viele Informationen wie möglich über das Schulernährungsumfeld bereitzustellen.

Alle drei Jahre stattfindende Fortschrittsbewertungen
Mindestens alle drei Jahre bewertet der Distrikt die Einhaltung der Wellness-Richtlinie. Bei der alle drei Jahre stattfindenden Bewertung wird Folgendes berücksichtigt:
• Das Ausmaß, in dem Schulen unter der Zuständigkeit des Distrikts die Wellness-Richtlinie einhalten.
• Untersuchen Sie die Daten der Gesunden-Jugend-Umfrage.
• Das Ausmaß, in dem Fortschritte beim Erreichen der Ziele der Wellnesspolitik des Distrikts erzielt wurden.

Der Bewertungsbericht enthält die Position/Person, die für die Verwaltung der alle drei Jahre stattfindenden Bewertung verantwortlich ist, und ihre Kontaktinformationen.

Aktualisierungen der Richtlinie/des Verfahrens
Der SHAC-Ausschuss aktualisiert oder ändert die Wellness-Richtlinien/-Verfahren basierend auf den Ergebnissen des School Health Index, alle drei Jahre stattfindenden Bewertungen und/oder wenn sich die Prioritäten ändern und neue Bundes- oder Landesrichtlinien oder -standards herausgegeben werden.


Beteiligung der Gemeinschaft, Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation
Der Distrikt wird aktiv Möglichkeiten kommunizieren, wie Mitglieder des Wellness-Ausschusses und andere auf verschiedene Weise an der Entwicklung, Umsetzung und regelmäßigen Überprüfung und Aktualisierung der Wellness-Richtlinie teilnehmen können. Der Distrikt wird die Eltern auch über die Verbesserungen informieren, die bei den Schulmahlzeiten und der Einhaltung der Standards für Schulmahlzeiten, der Verfügbarkeit von Kinderernährungsprogrammen und der Beantragung dieser Programme sowie der Einhaltung der Ernährungsstandards für Smart Snacks in der Schule im Distrikt vorgenommen wurden.

Recordkeeping
Der Distrikt führt Aufzeichnungen, die die Einhaltung der Wellness-Richtlinie dokumentieren, und stellt sie zur öffentlichen Einsichtnahme zur Verfügung.

Die Aufzeichnungen beinhalten, sind aber nicht beschränkt auf:
• Die schriftliche Gesundheitspolitik (6700).
• Dokumentation, aus der hervorgeht, dass das Dokument der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde.
• Dokumentation der dreijährigen Bewertung.
• Dokumentation zum Nachweis der Einhaltung der jährlichen Veröffentlichungspflicht.

Ernährungs- und Lebensmitteldienstleistungsprogramm
Essensanträge und Anspruch auf Schulmahlzeiten

Wenn das Community Eligibility Provision (CEP) oder eine andere gebührenfreie Option betrieben wird, verteilt der Distrikt den Brief an die Haushalte und die Familieneinkommensumfrage zu Beginn jedes Schuljahres an alle Schülerhaushalte. Wenn ein Elternteil oder Erziehungsberechtigter eines Schülers Hilfe bei Bewerbungsunterlagen in einer anderen Sprache als Englisch benötigt, bietet der Distrikt diesem Elternteil oder Erziehungsberechtigten entsprechende Unterstützung an. Der Distrikt schützt die Identität des Schülers sowie die Vertraulichkeit und Offenlegung der Daten einer Familieneinkommensumfrage.

Der Distrikt und sein Schulpersonal werden daran arbeiten, die Systeme zur Identifizierung von obdachlosen Schülern, Schülern in Fremdbetreuung, außer Kontrolle geratenen Schülern und Schülern mit Migrationshintergrund zu verbessern, um sicherzustellen, dass jeder Schüler ordnungsgemäßen Zugang zu kostenlosen Schulmahlzeiten und die geltenden Rechenschafts- und Meldepflichten hat sind zufrieden.

Schüler im Vorkindergarten bis zur zwölften Klasse, die Anspruch auf ein ermäßigtes Mittagessen haben, müssen keinen Zuschlag für das Mittagessen zahlen.

Essensmuster und Menüplanung
Der Distrikt befolgt die USDA-Verpflegungsmuster für das National School Lunch Program, das School Breakfast Program und die Standards für Smart Snacks in School für alle Speisen und Getränke, die während des Schultages an Schüler auf dem Schulcampus verkauft werden. Das Ziel des Distrikts ist es, die USDA-Standards wann immer möglich zu verbessern.

Bestimmung zur Eignung für die Gemeinschaft
Ab dem Schuljahr 2022-2023 muss jede Schule mit einem Identified Student Percentage (ISP) von mindestens 40 % die USDA Community Eligibility Provision (CEP) betreiben und allen Schülern kostenlose Mahlzeiten anbieten.

Der Prozentsatz identifizierter Schüler (ISP) wird berechnet, indem die Anzahl der identifizierten Schüler, Schüler, die kategorisch Anspruch auf kostenlose Schulmahlzeiten durch direkte Zertifizierung oder andere Zwecke haben, durch die Gesamtzahl der Einschreibungen geteilt wird.

Frühstück nach der Glocke
Ab dem Schuljahr 2019-2020 soll jede High-Needs-Schule jedem Schüler ein Frühstück nach der Glocke anbieten und den Schülern ausreichend Zeit geben, das angebotene Essen zu verzehren. Schulen, die nicht gesetzlich verpflichtet sind, Frühstück nach dem Glockenschlag anzubieten, werden dazu ermutigt.

Schulen mit hohem Bedarf, an denen mindestens siebzig Prozent (70 %) kostenloser oder ermäßigter Kinder teilnehmen, die sowohl am Schulessen als auch am Schulfrühstück teilnehmen, sind von den Anforderungen des vorstehenden Absatzes ausgenommen. Das Büro des Superintendent of Public Instruction wird die individuellen Teilnahmequoten jährlich evaluieren.

Jede Förderschule und der Bezirk können das Frühstück nach dem Bell-Service-Modell bestimmen, das am besten zu ihren Schülern passt. Servicemodelle beinhalten, sind aber nicht beschränkt auf: a) Frühstück im Klassenzimmer; b) Frühstück zum Mitnehmen; und c) Frühstück der zweiten Chance. Alle Frühstücke, die in einem Frühstück nach dem Glockenprogramm serviert werden, müssen Kapitel 28A.235 RCW und bundesstaatliche Speisemuster und Ernährungsstände für Schulfrühstücksprogramme gemäß dem bundesstaatlichen Gesetz über gesunde, hungerfreie Kinder von 2010 sowie alle bundesstaatlichen Vorschriften zur Umsetzung dieses Gesetzes erfüllen Handlung.

Bei der Auswahl von Lebensmitteln, die nach dem Glockenprogramm in einem Frühstück serviert werden sollen, müssen die Schulen gesunden und frischen Lebensmitteln den Vorzug geben und, wenn möglich, in Washington angebaute Lebensmittel bevorzugen.
• Für dieses Programm gelten die folgenden Definitionen:
• „Frühstück nach der Glocke“ bezeichnet ein Frühstück, das den Schülern nach Beginn des Schultages angeboten wird. Beispiele für das Frühstück nach den Glockenmodellen sind unter anderem:
a. „Grab-and-go“, bei dem einfach zu essende Frühstücksgerichte für die Schüler zu Beginn des Schultages oder zwischen den Morgenstunden erhältlich sind;
b. „Frühstück der zweiten Chance“, bei dem Frühstücksnahrung während der Pause, einer Ernährungspause oder später am Morgen für Schüler verfügbar ist, die morgens nicht gleich hungrig sind oder zu spät zur Schule kommen; und
c. „Frühstück im Klassenzimmer“, wo das Frühstück im Klassenzimmer serviert wird, oft während des Klassenzimmers oder der ersten Stunde.

 

Frühstücksprogramme, einschließlich der Bereitstellung von Frühstück, sind nicht Teil der Definition oder Finanzierung des Programms der Grundbildung gemäß Artikel IX der Landesverfassung.

• „Anspruch auf kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten“ bezeichnet einen Schüler, der im Rahmen des nationalen Schulspeisungsprogramms oder des Schulfrühstücksprogramms berechtigt ist, ein Mittagessen oder Frühstück kostenlos für den Schüler oder zu einem reduzierten Preis für den Schüler zu erhalten.

• „High-needs school“ bezeichnet jede öffentliche Schule:
a. Das hat eine Einschreibung von siebzig Prozent (70 %) oder mehr Schülern, die im vorangegangenen Schuljahr Anspruch auf kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten haben; oder
b. Das bedeutet, Bestimmung 104 des nationalen Schulspeisungsgesetzes oder der Bestimmung zur Berechtigung der Gemeinschaft gemäß Abschnitt 2010(a) des Bundesgesetzes über gesunde, hungerfreie Kinder von 70 zu verwenden, um universelle Mahlzeiten bereitzustellen, und die einen Prozentsatz für kostenlose oder ermäßigte Preise beanspruchen Mahlzeiten von siebzig Prozent (XNUMX %) oder mehr.

• „Öffentliche Schule“ hat dieselbe Bedeutung wie in RCW 28A.150.010 vorgesehen.

• „Schulfrühstücksprogramm“ bezeichnet ein Programm, das die Bundesanforderungen gemäß 42 USC Sec. 1773.

• „School Lunch Program“ bezeichnet ein Programm, das die Bundesanforderungen gemäß 42 USC Sec. 1751.

• „Unterrichtsstunden“ bedeutet jene Stunden, in denen die Schüler die Gelegenheit erhalten, sich an Bildungsaktivitäten zu beteiligen, die von und unter der Leitung von Mitarbeitern des Schulbezirks geplant werden, wie von der Verwaltung und dem Vorstand des Bezirks angeordnet, einschließlich Pausen für Klassenwechsel und Pausen , und Lehrer/Eltern-Erziehungsberechtigte-Konferenzen, die vom Distrikt geplant und angesetzt werden, um die Bildungsbedürfnisse oder Fortschritte der Schüler zu besprechen, und ohne die Zeit, die tatsächlich für Mahlzeiten aufgewendet wird. Wird den Schülern gleichzeitig mit der Frühstücksverpflegung die Möglichkeit einer pädagogischen Tätigkeit im Rahmen des regulären Unterrichtsangebots eingeräumt, so ist die Zeit, die für die Teilnahme der Schüler am Frühstück nach dem Glockenschlag vorgesehen ist, als Unterrichtsstunde anzusehen.


Essenszeiten
Der Distrikt legt die Essenszeiten so fest, dass das Frühstück so nah wie möglich am Beginn des Schultages serviert wird (mit Ausnahme des Programms „Frühstück nach der Glocke“ oben) und das Mittagessen zwischen 10:00 und 2:00 Uhr serviert wird: 20:XNUMX Uhr Die Länge der Essenszeit lässt den Schülern genug Zeit, um eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen und sich um die persönliche Hygiene zu kümmern. Der Distrikt wird sich bemühen, Hindernisse zu identifizieren und zu beseitigen, die verhindern, dass jeder Schüler XNUMX Minuten Mittagspause im Sitzen erhält und eine Pause vor dem Mittagessen für Grundschüler einplanen kann. Der Superintendent oder Beauftragte überwacht die Bezirksschulen regelmäßig auf Fortschritte bei der Umsetzung dieser Bestimmungen.

Lebensmittelsicherheitsplan
Der Distrikt erstellt einen Lebensmittelsicherheitsplan auf der Grundlage von Gefahrenanalysen und kritischen Kontrollpunkten. Obwohl der Vorstand Lebensmittelspenden begrüßt, erkennt er die potenzielle Haftung für den Distrikt an: Daher behält sich Nutrition Services das Recht vor, Lebensmittelspenden abzulehnen. Der Direktor des Ernährungsdienstes muss Inspektions- und Handhabungsverfahren für Lebensmittelspenden festlegen und feststellen, dass die Bestimmungen aller staatlichen und lokalen Gesetze erfüllt wurden, bevor solche Lebensmittel als Teil von Schulmahlzeiten verwendet oder verkauft werden.

Preise für Mahlzeiten
Der Vorstand legt die Preise für bezahlte Mahlzeiten jährlich und für das National School Lunch Program fest und befolgt die Vorschriften für die Gleichheit der bezahlten Mittagessen. Die Preise für Mahlzeiten für Erwachsene sollen so festgelegt werden, dass Lehrer, Administratoren und Eltern ihre Unterstützung für Schulspeisungsprogramme demonstrieren können. Der Preis muss dem Preis entsprechen, der Studenten berechnet wird, die den vollen Essenspreis bezahlen, zuzüglich des Wertes der Bundeserstattung für bezahlte Mahlzeiten und des USDA Food Value.

USDA Lebensmittel
Der Distrikt wird alle Anstrengungen unternehmen, um den vollen Anspruch auf USDA-Lebensmittel, die im Rahmen des Federal Food Distribution Program zur Verfügung gestellt werden, für Schulmahlzeitenprogramme zu nutzen.

Gemeinnütziges Schulverpflegungskonto
Der Distrikt wird ein gemeinnütziges Schulverpflegungskonto unterhalten. Alle Einnahmen werden ausschließlich für die Schulspeisungsprogramme und zur Verbesserung der Qualität des Verpflegungsprogramms für die bedienten Schüler verwendet. Lebensmittel, die à la carte verkauft werden, und Lebensmittel, die an andere Schuleinrichtungen verkauft werden, werden so bepreist, dass sie zumindest die Lebensmittelkosten decken.


Gebührenordnung für Mahlzeiten
Um den Schülern nahrhafte Mahlzeiten zu ermöglichen, eine übermäßige Identifizierung von Schülern mit unzureichenden Mitteln zur Bezahlung der Schulmittel zu verhindern und die finanzielle Integrität des gemeinnützigen Schulernährungsprogramms zu wahren, wird der Distrikt ein schriftliches Gebührenverfahren für anspruchsberechtigte Schüler einführen ermäßigte Mahlzeiten und Studenten, die keinen Anspruch auf Mahlzeiten haben. Die Richtlinien für Essensgebühren werden den Haushalten jedes Jahr mitgeteilt, damit die Mitarbeiter des Schulbezirks, Familien und Schüler ein gemeinsames Verständnis der Erwartungen bezüglich der Essensgebühren haben.

Gebühren für unbezahlte Mahlzeiten
Wenn ein Schüler einen negativen Saldo aufweist, beginnt der Distrikt mit dem folgenden abgestuften System von Kommunikations- und Unterstützungsschritten:
• Benachrichtigungen zu niedrigem Guthaben (15.00 $ bis 01 $)
o K-5 täglich per E-Mail/oder Kontoauszug
o 6-12 E-Mail zweimal pro Woche
• Mitteilungen über negative Salden
o K-5 E-Mail/Kontoauszug täglich
o 6-12 E-Mail täglich

Zusätzliche Progression
• -$0.01 bis -$30.00
o Untersuchen Sie die Eignung der Familie
o Telefonanrufe von Nutrition Services
• -30.00 $
o Senden Sie eine Benachrichtigung per E-Mail an den Gebäudeinterventionsspezialisten
o Schreiben von Nutrition Services
o Telefonanrufe von Nutrition Services
• -50.00 $
o Schreiben des Schulleiters: ein Serienbrief, der vom Ernährungsdienstbüro verschickt und mit CC an den Schulleiter gesendet wird
o Bitten Sie einen Schulleiter, stellvertretenden Schulleiter oder Schulberater, sich mit den Eltern oder Erziehungsberechtigten zu folgenden Zwecken in Verbindung zu setzen:
a. Unterstützung beim Ausfüllen eines Antrags anbieten, um festzustellen, ob der Schüler Anspruch auf kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten hat;
b. Feststellung, ob es irgendwelche Haushaltsprobleme gibt, die den Schüler daran hindern könnten, über ausreichende Mittel für Schulmahlzeiten zu verfügen; und
c. Anbieten anderer angemessener Unterstützung.
o Telefonanrufe von Nutrition Services
• -80.00 $
o Schreiben vom Bezirksamt.
o Telefonanrufe von Nutrition Services
• -100.00
o Als uneinbringliche Forderungen betrachtet und an die Geschäftsstelle übergeben

Kein Schul- oder Schulbezirkspersonal oder Schulfreiwilliger darf:
(1) Maßnahmen ergreifen, die einen Schüler öffentlich identifizieren würden, der eine Schulmahlzeit oder zuvor an den Schüler servierte Mahlzeiten nicht bezahlen kann, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, von dem Schüler zu verlangen, ein Armband, einen Handstempel oder ein anderes Erkennungsmerkmal zu tragen, oder indem dem Schüler eine alternative Mahlzeit serviert wird;
(2) Von einem Schüler, der eine Schulmahlzeit oder zuvor servierte Mahlzeiten nicht bezahlen kann, zu verlangen, dass er im Austausch für eine Mahlzeit oder für die Verringerung oder Beseitigung einer Schuld für Schulmahlzeiten Hausarbeiten oder andere Handlungen ausführt, es sei denn, alle Schüler verrichten ähnliche Aufgaben oder arbeiten;
(3) von einem Schüler zu verlangen, eine bereits servierte Mahlzeit zu entsorgen, weil der Schüler nicht in der Lage ist, die Mahlzeit zu bezahlen, oder weil Geld für zuvor an den Schüler servierte Mahlzeiten geschuldet wird;
(4) zuzulassen, dass Disziplinarmaßnahmen, die gegen einen Schüler ergriffen werden, dazu führen, dass dem Schüler eine ernährungsphysiologisch angemessene Mahlzeit verweigert oder verzögert wird; oder
(5) Von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten zu verlangen, Gebühren oder Kosten zu zahlen, die über die tatsächlich geschuldeten Beträge für Mahlzeiten hinausgehen, die dem Schüler zuvor serviert wurden.

Mitteilungen an eine Schule oder einen Schulbezirk über geschuldete Beträge für Mahlzeiten, die zuvor einem Schüler unter fünfzehn Jahren serviert wurden, dürfen nur an die Eltern oder den Vormund des Schülers gerichtet werden. Weder diese Richtlinie noch Kapitel 28A.235 RCW verbieten es dem Distrikt, einen Schüler mit einer Benachrichtigung, die an die Eltern oder den Vormund des Schülers adressiert ist, nach Hause zu schicken.

Ein Elternteil oder Erziehungsberechtigter wird spätestens zehn Tage, nachdem das Schulverpflegungskonto des Schülers einen negativen Saldo erreicht hat, über einen negativen Kontostand eines Schülers informiert. Innerhalb von dreißig (30) Tagen nach Versand dieser Benachrichtigung wird der Distrikt alle Optionen ausschöpfen, um dem Schüler direkt kostenlose oder preisreduzierte Mahlzeiten zu bescheinigen. Innerhalb dieser dreißig Tage, während der Distrikt versucht, dem Schüler kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten zu bescheinigen, darf dem Schüler der Zugang zu einer Schulmahlzeit nicht verweigert werden.

Wenn der Schulbezirk den Schüler nicht direkt für kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten bescheinigen kann, stellt der Schulbezirk den Eltern oder Erziehungsberechtigten eine Papierkopie oder einen elektronischen Link zu einem Antrag auf kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten zusammen mit dem die oben beschriebene Benachrichtigung über einen negativen Kontostand und ermutigen Sie die Eltern oder den Erziehungsberechtigten, den Antrag einzureichen.

Die Essensgebührenrichtlinie des Distrikts wird sich auch mit unbezahlten Essensgebühren befassen. Studenten, die sich für kostenlose Mahlzeiten qualifizieren, wird eine erstattungsfähige Mahlzeit nicht verweigert, selbst wenn sie durch frühere Einkäufe ein negatives Guthaben haben. Studenten mit ausstehenden Essensschulden dürfen eine Mahlzeit kaufen, wenn der Student die Mahlzeit bei Erhalt bezahlt. Der Distrikt stellt Studenten, die ihr Studentenkonto mit dem maximal zulässigen Betrag belastet haben und die Mahlzeit nicht aus eigener Tasche bezahlen können, einen Notfallsnack zur Verfügung.


Negative Salden von mehr als 100 USD gelten als überfällige Schulden und werden dem Superintendenten oder Beauftragten zur Einziehung übergeben. Der Distrikt wird angemessene, diskrete Anstrengungen unternehmen, um überfällige (überfällige) unbezahlte Essensgebühren einzuziehen, was eine zulässige Verwendung von Geldern des National School Food Service Account (NSFSA) darstellt, und wird die Kommunikation mit den Familien koordinieren, um die Gebühren zu lösen. Zu den Optionen können Inkassobüros, Gerichte für geringfügige Forderungen oder jede andere gesetzlich zulässige und mit dem Fair Debt Collection Practices Act vereinbare Inkassomethode gehören.

Der Distrikt wird angemessene, diskrete Anstrengungen unternehmen, um Familien zu benachrichtigen, wenn der Saldo des Essenskontos niedrig und/oder negativ ist, und zwar durch die Verwendung von E-Mail, Benachrichtigungen, die mit den Schülern nach Hause geschickt werden, Briefe an die Eltern und ein automatisches Anrufsystem. Familien werden über einen ausstehenden Negativsaldo benachrichtigt.

Bezirksmitarbeiter können für Mahlzeiten ein Gebührenkonto verwenden.

Kinder mit besonderen Ernährungsbedürfnissen
Der Bezirk ist bestrebt, eine vielfältige Auswahl an Menüoptionen anzubieten, um den Bedürfnissen und Vorlieben der Schüler gerecht zu werden. Der Distrikt legt Verfahren fest, um Kindern mit besonderen Ernährungsbedürfnissen Rechnung zu tragen, wenn ein Diätrezeptformular von einer zugelassenen medizinischen Behörde unterzeichnet wird. Die Bezirksverpflegungsabteilung wird mit den Eltern, den Gesundheitsdiensten, dem Schulpersonal und dem Koordinator der Schule 504 zusammenarbeiten, um angemessene Vorkehrungen für besondere Ernährungsbedürfnisse der Schüler zu treffen.

Bürgerrechte
Der Distrikt befolgt die USDA-Richtlinien für Lebensmittel- und Ernährungsbürgerrechte und Nichtdiskriminierung.

Einkauf
Der Distrikt befolgt alle staatlichen und bundesstaatlichen Richtlinien bei der Beschaffung von Lebensmitteln für die Federal School Meal Programs und erstellt im Rahmen der Distrikt-Beschaffungsverfahren einen Beschaffungsplan und einen Verhaltenskodex im Einklang mit der Uniform Grant Guidance; 2 CFR 200. Lebensmittelspezifikationen müssen so geschrieben werden, dass Lebensmittelprodukte beschafft werden, die den Anforderungen des Schulverpflegungsmusters entsprechen. Der Bezirk wird sich auch bemühen, wenn möglich lokal/regional einzukaufen.

Standards für intelligente Snacks in der Schule
Alle Lebensmittel und Getränke, die während des Schultages an Schüler auf dem Campus verkauft werden (z. B. Verkaufsautomaten, DECA-Schulläden, Kuchenverkäufe und andere Spendenaktionen der Schule), müssen die USDA Smart Snacks-Standards erfüllen. Es werden keine Speisen oder Getränke verkauft, es sei denn, sie wurden vom Schulleiter oder Schulbeamten genehmigt, der für die Überwachung der Smart Snacks-Standards verantwortlich ist, oder wie in der Wellness-Richtlinie angegeben.

Best Practices für den Essensservice
Der Superintendent oder Beauftragte wird angemessene Anstrengungen unternehmen, um Folgendes sicherzustellen:
• Die Teilnahme der Schüler am Frühstücks- und Mittagsprogramm wird gefördert;
• Jeder Schüler kann in der Schulcafeteria oder an einem anderen ausgewiesenen Ort essen;
• Schulen bieten eine abwechslungsreiche und nahrhafte Auswahl an Speisen im Einklang mit den geltenden Richtlinien für das Schulmahlzeitprogramm;
• Gesunde Lebensmittel haben wettbewerbsfähige Preise;
• Die Essenspreise sind in jeder Cafeteria oder jedem ausgewiesenen Essensbereich gut sichtbar ausgehängt;
• Sitzgelegenheiten für Mahlzeiten sind angemessen und in einer sicheren Umgebung;
• Die Beaufsichtigung während der Mahlzeiten ist angemessen und Regeln für das Essensverhalten werden konsequent durchgesetzt;
• Ermutigen Sie zur Pause vor dem Mittagessen;
• Die Busfahrpläne werden versuchen, es den Schülern zu ermöglichen, rechtzeitig zur Teilnahme am Schulfrühstücksprogramm anzukommen;
• Es werden alternative Frühstücksservicemodelle in Betracht gezogen, damit die Schüler Zugang zu Frühstücksmahlzeiten haben

An Testtagen kann der Distrikt allen Schülern kostenlose, nahrhafte Mahlzeiten und/oder Snacks anbieten, einschließlich derjenigen, die keinen Anspruch auf kostenlose oder ermäßigte Bundesschulmahlzeiten haben. Der Distrikt muss jedoch nichtstaatliche Mittel verwenden, um die Kosten für die Bereitstellung solcher Mahlzeiten zu decken.

Wasser
Um die Flüssigkeitszufuhr zu fördern, wird allen Schülern während des gesamten Schultages und auf jedem Schulcampus kostenloses, sicheres und geschmacksneutrales Trinkwasser zur Verfügung stehen. Der Distrikt stellt dort Trinkwasser zur Verfügung, wo Schulmahlzeiten während der Essenszeiten serviert werden. Darüber hinaus dürfen die Schüler zugelassene Wasserflaschen (nur mit Wasser gefüllt) mitbringen und den ganzen Tag über tragen.

Feiern und Belohnungen
Non-Food-Feiern und -Belohnungen sind ausdrücklich erwünscht. Sollten Lebensmittel angeboten werden, erfüllen oder übertreffen alle auf dem Schulcampus angebotenen Lebensmittel die USDA Smart Snacks in School Ernährungsstandards, einschließlich:
• Mitgebrachte Speisen für Feiern, Partys und Snacks im Klassenzimmer. Die angebotenen Speisen sind auf gesunde Standards ausgerichtet und sollten erst nach dem Mittagessen mitgebracht werden.
• Belohnungen und Anreize. Der Distrikt wird Lehrern und anderen relevanten Schulmitarbeitern eine Liste mit alternativen Möglichkeiten zur Belohnung von Kindern zur Verfügung stellen. Es wird empfohlen, Speisen und Getränke nicht als Belohnung zu verwenden. Sie werden aus keinem Grund als Bestrafung, wie etwa für Leistung oder Verhalten, einbehalten.
• Alle Lebensmittel, die aus irgendeinem Grund mitgebracht werden, müssen gekauft und mit den aufgeführten Zutaten versiegelt werden, hausgemachte Lebensmittel und Snacks sind verboten.

Spendenaktionen
Lebensmittel und Getränke, die die USDA-Ernährungsstandards für intelligente Snacks in der Schule erfüllen oder übertreffen, können während des Schultages durch Spendenaktionen auf dem Schulcampus verkauft werden. Der Distrikt stellt Eltern und Lehrern eine Liste gesunder Fundraising-Ideen zur Verfügung.
• Schulen und von Schulen gesponserte Vereine fördern die Verwendung von gesunden Lebensmitteln oder Non-Food-Spendenaktionen und ermutigen diejenigen, die körperliche Aktivität fördern (wie Walk-A-Thons, Jump Rope for Heart, lustige Läufe usw.).

Schulgärten
Der Distrikt unterstützt die Entwicklung eines Schulgartenprogramms, um Schülern zu helfen, nahrhaftere Lebensmittel zu sich zu nehmen, lebenslange gesündere Essgewohnheiten zu fördern und den Verzehr frischer, lokal angebauter Lebensmittel zu erleichtern, die die kulturelle Vielfalt des Walla Walla Valley widerspiegeln.

Farm-to-School-Programm
Der Vorstand unterstützt das „Farm to School“-Programm und den Kauf lokal angebauter Lebensmittel, einschließlich schuleigener Produkte. Das Farm to School-Programm unterstützt die lokale Wirtschaft, fördert lebenslang gesunde Essgewohnheiten und verbessert das Wissen und die Einstellung der Schüler zu Lebensmitteln, Ernährung und Landwirtschaft. Daher muss der Ernährungsdienstleiter einen Plan entwickeln und umsetzen, um lokal angebaute Lebensmittel in die Menüs zu integrieren, um die lokalen Vegetationsperioden und die Verfügbarkeit von Lebensmitteln zu ergänzen.

Ernährungsförderung
Ernährungsförderung und -aufklärung wirken sich positiv auf das lebenslange Essverhalten aus, indem sie evidenzbasierte Techniken und Ernährungsbotschaften verwenden und Lebensmittelumgebungen schaffen, die gesunde Ernährungsentscheidungen fördern und die Teilnahme an Schulspeisungsprogrammen fördern. Schüler und Mitarbeiter erhalten Ernährungsbotschaften in allen Schulen, Klassenzimmern, Turnhallen und Cafeterien. Ernährungsförderung umfasst auch das Marketing und die Werbung für nahrhafte Lebensmittel und Getränke bei Schülern und ist am effektivsten, wenn sie konsequent durch einen umfassenden und kanalübergreifenden Ansatz von Schulpersonal, Lehrern, Eltern, Schülern und der Gemeinde umgesetzt wird. Anweisungen zur Vermarktung nahrhafter Lebensmittel und einer gesunden Lebensweise werden, soweit die Ressourcen dies zulassen, in entsprechende CTE-Kurse integriert.

Der Distrikt wird für alle Schüler auf dem gesamten Schulcampus eine gesunde Auswahl an Speisen und Getränken fördern und die Teilnahme an Schulmahlzeitenprogrammen fördern. Diese Aktion erfolgt durch:
• Implementierung evidenzbasierter Techniken zur Förderung gesunder Lebensmittel durch die Schulmahlzeitenprogramme unter Verwendung von Smarter Lunchroom-Techniken.
• Sicherstellen, dass die den Schülern angebotenen Speisen und Getränke den USDA-Ernährungsstandards für intelligente Snacks in der Schule entsprechen. Weitere Werbetechniken, die der Distrikt und einzelne Schulen anwenden können, sind unter verfügbar http://www.foodplanner.healthiergeneration.org/.

Mitarbeiterqualifikation und berufliche Entwicklung
Alle Direktoren, Manager und Mitarbeiter von Schulernährungsprogrammen erfüllen oder übertreffen die Einstellungs- und jährlichen Weiterbildungs-/Schulungsanforderungen der USDA-Berufsstandards für Kinderernährungsfachkräfte. Dieses Schulernährungspersonal wird auf der USDA-Website Professional Standards for School Nutrition Standards nach Schulungen suchen, die ihren Lernbedürfnissen entsprechen.


Familien- und Gemeinschaftsbeteiligung
Um die Beteiligung von Familie und Gemeinde an der Unterstützung und Stärkung der Ernährungserziehung in Schulen zu fördern;
• Materialien zur Ernährungserziehung sowie Frühstücks- und Mittagsmenüs werden den Eltern zur Verfügung gestellt;
• Eltern werden ermutigt, die Teilnahme ihrer Kinder am Schulspeisungsprogramm zu fördern. Das Schulpersonal wird ermutigt, mit anderen Behörden und Gemeindegruppen zusammenzuarbeiten, um gegebenenfalls Gelegenheiten für Schülerprojekte im Zusammenhang mit Ernährung zu bieten. und
• Das Schulpersonal berücksichtigt die verschiedenen kulturellen Präferenzen bei der Entwicklung von Ernährungserziehungsprogrammen und Ernährungsoptionen.

Ernährungserziehung
Der K-12-Lehrplan für Ernährungserziehung des Distrikts wird an den K-12-Lernstandards für Gesundheits- und Sportunterricht des Bundesstaates Washington ausgerichtet und so konzipiert, dass er den Schülern das Wissen und die Fähigkeiten vermittelt, die zur Förderung eines gesunden Verhaltens erforderlich sind.

Der K-12-Lehrplan für Ernährungserziehung des Distrikts sollte die folgenden Konzepte beinhalten, ist aber nicht darauf beschränkt:
• Altersgerechtes, entwicklungsgerechtes und kulturell relevantes Ernährungswissen, einschließlich:
o Das Verhältnis von Ernährung und Nahrungsnährstoffen zur körperlichen Leistungsfähigkeit und Körperzusammensetzung;
o Die Vorteile einer gesunden Ernährung;
o Essentielle Nährstoffe;
o Mangelernährung;
o Die Prinzipien eines gesunden Gewichtsmanagements;
o Gebrauch und Missbrauch von Nahrungsergänzungsmitteln;
o sichere Zubereitung, Handhabung und Lagerung von Lebensmitteln; und
o Wertschätzung der kulturellen Vielfalt in Bezug auf Lebensmittel und Essen.

• altersgerechte ernährungsbezogene Fähigkeiten, einschließlich wie man:
o Sammeln und Analysieren von Gesundheitsinformationen;
o Nährwertinformationen analysieren, um eine gesunde Mahlzeit zu planen und zuzubereiten;
o Lebensmitteletiketten verstehen und verwenden,
o Nährwertinformationen, Fehlinformationen und kommerzielle Lebensmittel und Werbung bewerten; und
o Bewerten Sie Ihre persönlichen Essgewohnheiten, setzen Sie sich Verbesserungsziele und erreichen Sie diese Ziele.


Gesundheit und Leibeserziehung
Der Superintendent oder Beauftragte verabschiedet und implementiert einen umfassenden Lehrplan für den Sportunterricht, der an den K-12-Lernstandards für Gesundheit und Sport des Staates Washington ausgerichtet ist. Der Distrikt wird den Schülern Sportunterricht unter Verwendung eines altersgerechten, sequentiellen Sportunterrichtslehrplans bieten. Das Sportunterrichtsprogramm wird die Vorteile eines körperlich aktiven Lebensstils fördern und den Schülern helfen, Fähigkeiten zu entwickeln, um sich lebenslang gesunden Gewohnheiten zu widmen.

Anforderungen an den Sportunterricht und Verzichtserklärung
Alle Gymnasiasten müssen mindestens drei Semester (1.5 Credits) Sportunterricht absolvieren. Der Distrikt kann einen Schüler von der Eignungsanforderung gemäß RCW 28A.230.050 aufgrund körperlicher Behinderung, Beschäftigung, religiöser Überzeugung, Teilnahme an gezielter Leichtathletik oder Militärwissenschaft oder -taktik oder aus anderen wichtigen Gründen befreien. Solche entschuldigten Schüler müssen gemäß den schriftlichen Distriktrichtlinien Kenntnisse/Kompetenzen im Wissens- und Fitnessteil der Anforderung nachweisen.

Obwohl eine körperliche Behinderung als Grund für die Entschuldigung eines Schülers von der Teilnahme am Sportunterricht herangezogen werden kann, bietet der Distrikt angepassten Sportunterricht an, der an den K-12-Lernstandards für Sportunterricht des Bundesstaates Washington ausgerichtet ist, wenn der Sportunterricht im IEP dieses Schülers festgelegt ist und ist speziell auf die besonderen Bedürfnisse von Schülern mit Behinderungen zugeschnitten.

Professionelles Lernen
Der Distrikt wird, vorbehaltlich der verfügbaren Ressourcen, laufend berufsbegleitende und berufliche Lernmöglichkeiten für Mitarbeiter in den Bereichen Gesundheitserziehung, Sportunterricht und körperliche Aktivität anbieten. Professionelles Lernen wird Distriktmitarbeitern dabei helfen, die Zusammenhänge zwischen Wissenschaft und Gesundheit zu verstehen und die Art und Weise zu verstehen, wie Gesundheit und Wellness in laufende Distriktreformen oder Pläne/Bemühungen zur akademischen Verbesserung integriert werden.

Körperliche Aktivität in Schulen
Alle Schulen nehmen an einem umfassenden Schulprogramm für körperliche Aktivität teil. Ein umfassendes Schulprogramm für körperliche Aktivität (CSPAP) ist ein aus mehreren Komponenten bestehender Ansatz, bei dem Schulbezirke und Schulen alle Möglichkeiten für Schüler nutzen, um körperlich aktiv zu sein, sich bemühen, die landesweit empfohlenen 60 Minuten körperlicher Aktivität pro Tag einzuhalten und das Wissen zu erweitern , Fähigkeiten und Zuversicht, ein Leben lang körperlich aktiv zu sein. Ein CSPAP spiegelt eine starke Koordination und Synergie über alle Komponenten hinweg wider: hochwertiger Sportunterricht als Grundlage, körperliche Aktivität vor, während und nach der Schule, Einbeziehung des Personals sowie familiäres und gesellschaftliches Engagement.


Hochwertiger Sportunterricht
Die Schulen werden ein Sportunterrichtsprogramm implementieren, das Unterricht und Übung in einer Vielzahl von motorischen Fähigkeiten und Bewegungsmustern umfasst; Kenntnis von Konzepten, Prinzipien, Strategien und Taktiken in Bezug auf Bewegung und Leistung; Kenntnisse und Fähigkeiten, um ein gesundheitsförderndes Maß an körperlicher Aktivität und Fitness zu erreichen und aufrechtzuerhalten; verantwortliches persönliches und soziales Verhalten, das sich selbst und andere respektiert; und schätzt körperliche Aktivität für die körperliche und geistige Gesundheit, Freude, Herausforderung, Selbstdarstellung und soziale Interaktion.

Körperliche Aktivität während des Schultages
Der Distrikt erkennt an, dass die Schüler aufmerksamer und lernbereiter sind, wenn ihnen regelmäßige Pausen zur Verfügung gestellt werden, in denen sie körperlich aktiv sein oder sich dehnen können. Die Schulen ermutigen die Lehrer:
• Integrieren Sie nach Möglichkeit Bewegungs- und kinästhetische Lernansätze in den „Kern“-Fachunterricht (z. B. Naturwissenschaften, Mathematik, Sprachkunst, Sozialkunde und andere) und tragen Sie ihren Teil dazu bei, sitzendes Verhalten während des Schultages einzuschränken.
• Geben Sie den Schülern während und zwischen den Unterrichtsstunden kurze (3-5 Minuten) Bewegungspausen. Diese Bewegungspausen werden den Sportunterricht, die Pausen und die Übergangszeiten im Sportunterricht ergänzen, nicht ersetzen.

Körperliche Aktivität vor und nach der Schule
Der Bezirk bietet Schülern die Möglichkeit, sich entweder vor und/oder nach dem Schultag (oder beides) durch eine Vielzahl von Methoden (z. B. Bewegungsclubs, Schulunterricht, Sport usw.) körperlich zu betätigen.

Nische
Jede Grundschule bietet täglich Möglichkeiten für körperlich aktive Pausen, die den staatlichen und nationalen Pausenempfehlungen entsprechen, und hält sichere und altersgerechte Geräte zur Verwendung während der Pause bereit. Pausenmonitore oder -lehrer werden die Schüler dazu anregen, aktiv zu sein. Die Pause wird den Sportunterricht ergänzen, nicht ersetzen. Körperliche Aktivität während des Schultages (einschließlich, aber nicht beschränkt auf Pausen, Gehirn-Booster/Energizer oder Sportunterricht) wird aus keinem Grund als Bestrafung verwendet oder zurückgehalten.

Wenn vor dem Mittagessen eine Pause angeboten wird, verfügen die Schulen über geeignete Einrichtungen zum Händewaschen und/oder Händedesinfektionsmittel, die sich direkt innerhalb/außerhalb der Cafeteria befinden, um eine angemessene Hygiene vor dem Essen zu gewährleisten, und die Schüler werden ermutigt, diese Einrichtungen vor dem Essen zu nutzen. Die Zeit zum Händewaschen sowie Zeit zum Ablegen von Mänteln/Hüten/Handschuhen wird in die Übergangszeit/den Zeitrahmen der Pause integriert, bevor die Schüler die Mensa betreten.


Familien- und Gemeinschaftsengagement
Der Distrikt wird Möglichkeiten bieten, die Beteiligung von Familien und Gemeinden zu fördern, indem der Sportunterricht und körperliche Aktivitäten in den Schulen unterstützt und gestärkt werden. Schulen sollten sicherstellen:
• Ideen für Sportunterricht werden den Schülern nach Hause geschickt;
• Das Schulpersonal wird ermutigt, mit anderen Behörden und Gemeindegruppen zusammenzuarbeiten, um den Schülern die Möglichkeit zu bieten, an Bewegungsprogrammen teilzunehmen.
• Familien werden aktiv über Möglichkeiten informiert und eingeladen, an von der Schule geförderten körperlichen Aktivitäten teilzunehmen und Informationen über Bemühungen zur Gesundheitsförderung zu erhalten.

Mitarbeiter-Wellness und Gesundheitsförderung
Der Distrikt wird, vorbehaltlich verfügbarer Ressourcen, Gelegenheiten anbieten, die sich auf Mitarbeiter-Wellnessprobleme konzentrieren, und/oder Wellness-Ressourcen in Abstimmung mit Personalmitarbeitern identifizieren und verbreiten.

Aktiven Transport
Der Distrikt wird sichere und aktive Wege zur und von der Schule identifizieren, um alternative Transportmethoden für Kinder zu fördern, wie z. B. Geh- und Fahrradprogramme. Der Distrikt wird dieses Verhalten fördern, indem er Aktivitäten initiiert und fördert, wie z. B.:
• Benennung von sicheren oder bevorzugten Schulwegen;
• Werbeaktivitäten wie die Teilnahme an der International Walk to School Week, der National Walk and Bike to School Week, Walking School Bus;
• Fahrradständer
• Anweisungen zur Sicherheit beim Gehen/Fahrradfahren für Schüler;
• Förderung des Programms für sichere Routen bei Schülern, Mitarbeitern und Eltern über Newsletter, Websites, Lokalzeitungen;
• Einsatz von Grenzschutzbeamten;
• Förderung von Zebrastreifen auf Straßen, die zu Schulen führen;
• Erstellen und Verteilen von Karten der Schulumgebung (z. B. Bürgersteige, Zebrastreifen, Straßen, Wege, Fahrradständer usw.).

Einrichtungen des Schulbezirks
Der Zugang zu Schulgeländen wird durch die Genehmigung der Nutzung von Einrichtungen für Jugendsportgruppen in der Gemeinde im Einklang mit den Richtlinien zur Nutzung von Einrichtungen, Community College und kommunalen Vereinbarungen zur gemeinsamen Nutzung und Partnerschaften mit Jugendorganisationen ermöglicht, sodass allen Jugendlichen in der Gemeinde zusätzliche Möglichkeiten zur Verfügung stehen Nehmen Sie an qualitativ hochwertigen körperlichen Aktivitäten, Fitness-, Sport- und Erholungsprogrammen teil.

Überarbeitet: Dezember 2022

WALLA WALLA ÖFFENTLICHE SCHULEN • 364 South Park St. • Walla Walla, WA 99362 • Telefon: 509-527-3000 • Telefax: 509.529.7713

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